تتميز البابايا بالعديد من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، إذ تتمتع بمذاق شهي ولون زاهي ومحفز للشهية، وتشمل مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية. وعلى الرغم من ذلك، لا يعرف الكثير من الأشخاص الكثير عن فوائدها. ولذلك، يوفر موقع الموسوعة هذا المقال لتعزيز المعرفة بالبابايا من خلال استعراض العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في 100 جرام من البابايا، وتوضيح أهم فوائدها.
أهم العناصر الغذائية في كل 100 جرام من البابايا
- البروتينات = 0.61 جرام.
- الدهون = 0.14 جرام.
- الكربوهيدرات = 9.81 جرام.
- الثيامين = 0.03 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.03 مليجرام.
- النياسين = 0.34 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.22 مليجرام.
- فيتامين ب 6 = 0.02 مليجرام.
- حمض الفوليك = 38 ميكروجرام.
- الكولين = 6.1 مليجرام.
- فيتامين ج = 61.8 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.73 مليجرام.
- فيتامين ك = 2.6 ميكروجرام
- الكالسيوم = 24 مليجرام.
- المغنيسيوم = 10 مليجرام.
- البوتاسيوم = 257 مليجرام.
- السيلينيوم = 0.6 ميكروجرام
- الصوديوم = 3 مليجرام.
- الحديد = 0.1 مليجرام.
- النحاس = 0.02 مليجرام.
- المنجنيز = 0.01 مليجرام.
- الفوسفور = 5 مليجرام.
- الزنك = 0.07 مليجرام.
فوائد البابايا لجسم الانسان
- تعتبر البابايا مفيدة لصحة الجهاز الهضمي بسبب تأثيرها المضاد للتقرح واحتوائها على البابايين الذي يعزز القدرة على هضم البروتينات، كما أنها غنية بالألياف.
- تحتوي الأفوكادو على العديد من المغذيات الهامة، مثل الألياف التي تساعد في ضبط الشهية، بالإضافة إلى قلة سعراتها الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منها على 42.94 سعر حراري فقط، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
- يعزز تناولها القدرة على مكافحة عدة أنواع من السرطان، مثل سرطان الثدي والبنكرياس، وأظهرت العديد من الأبحاث فاعلية أوراقها في ذلك.
- تحسَّن صحة الجهاز المناعي بسبب احتوائها على عددٍ من أقوى أنواع مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين وفيتامين ج.
- تساعد البابايين على تنقية الجلد عن طريق تحفيز قدرته على التخلص من الخلايا الميتة.
- يمكن تقليل التهاب الجلد وعلاج الحروق عن طريق ترطيب البشرة وتعزيز مناعتها باستخدام مضادات الأكسدة والتي تحتوي على مغذيات هامة مثل البروتينات، بالإضافة إلى تعزيز نمو الخلايا الجديدة.
- تساعد بذورها على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من اضطرابات الجهاز الهضمي لأنها تحتوي على عدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ.
- يساعد في تثبيط مستوى الكوليسترول الضار في الدم عن طريق زيادة مستوى فيتامين ج وفيتامين هـ والألياف.
- تحتوي الالتهابات على عدد من الأنزيمات الفعالة في ذلك، مثل البابايين والكيموبابئين، ولذلك تكافح الجسم هذه الالتهابات.
- يساعد الحفاظ على مستويات كافية من البيتاكاروتين في المساهمة في محاربة التسمم البقعي.
- يساعد في علاج الإمساك ويحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين هـ.
- تساعد في تنظيم معدل هرمون الإستروجين وبالتالي تساهم في تنظيم الحيض.
للاستفادة القصوى من فوائد البابايا للعناية بالبشرة، اخلط ملعقة كبيرة من عصير البابايا مع ملعقة صغيرة من العسل الأسود وملعقة صغيرة من الشوفان، وضع المزيج على بشرتك لبضع دقائق واستخدم القناع مرة واحدة في الأسبوع على الأقل.
المصدر: 1.
