يتحدث موضوعنا اليوم عن فوائد تناول الفراولة للصحة والجسم، إذ تعتبر واحدة من أكثر أنواع الفواكه شهرة وقدماً، وهي فاكهة مهجنة من نوعين مختلفين من التوت البري، الأول من شمال أمريكا والثاني من تشيلي.
تتعدد أنواع السلالات الخاصة بالفاكهة لتصل إلى أكثر من 103 سلالة معروفة، وعلى الرغم من توافر بعض هذه السلالات في بعض البلدان طوال العام، فإنه في الوطن العربي تتوفر هذه الفاكهة خلال شهرين فقط وهما نيسان وأيار، ويمكن الحصول عليها في أوقات مختلفة من العام ولكن بشكل مجمد.
تحتوي الفراولة على قيم غذائية عالية وعناصر متعددة، مما يجعلها تحمل العديد من الفوائد المتنوعة، وسنسلط الضوء في هذا المقال على أهم تلك الفوائد ونستعرضها بالتفصيل عبر موسوعتنا، فتابعونا.
القيمة الغذائية للفراولة
- تمتلك الفراولة معدلات مرتفعة من البروتينات، الألياف الغذائية والكربوهيدرات ولو بمعدلات قليلة.
- تمتلك الأطعمة الغنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين هـ أو فيتامين E.
- تحتوي العائلة الكاملة لفيتامين ب بالإضافة إلى المركبات وفيتامين ك وفيتامين ج.
- وتحتوي على العديد من المعادن مثل المغنسيوم والكالسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والنحاس.
- يحتوي هذا المنتج على العديد من مضادات الأكسدة، ومن بينها متعدد الفينول أو الفينولات، التي تعتبر الأكثر فعالية في حماية الإنسان من الأورام السرطانية.
فوائد اكل الفراولة للمرأة
تحتوي الفراولة على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة المرأة بشكل عام سواء كانت حاملًا أم لا، ويعود ذلك لعدد من الأسباب الرئيسية:
- يزيد استهلاك النساء للأغذية الغنية بفيتامين (ب9) أو حمض الفوليك من معدلات الخصوبة لديهن، مما يعزز الرغبة الجنسية ويحمي المرأة الحامل من خطر التعرض للإجهاض بسبب نقص ذلك العنصر.
- بفضل مضادات الأكسدة، فإن الكركم قادر على حماية المرأة من الإصابة بالأورام السرطانية، خاصة في الثدي والرحم.
- يقلل من خطر الإصابة بتكيس المبايض ويحسن صحتها وكفاءتها ويزيد من فرصة الحمل والإخصاب.
- بسبب احتوائها على معدلات عالية من الألياف الغذائية، تساعد الفراولة النساء على الوقاية من الإصابة بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
فوائد الفراولة للبشرة
تعد الفواكه من أفضل المصادر التي تعزز نمو الجلد وتزيد من حيوية البشرة، وتشمل هذه الفوائد:
- بفضل فيتامين سي ومضادات الأكسدة الموجودة بها، فإنها تحمي البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة بشكل خاص، والخطوط الدقيقة والندوب، وعلامات التقدم في السن.
- يحمي استخدام الكريم المرطب البشرة من الالتهابات والفطريات، ويقلل من حدة الحروق التي تسببها أشعة الشمس الضارة.
- تحمي الجلد من الإصابة بالسرطان بفضل وجود مضادات الأكسدة فيه.
- تعمل على تنظيف البشرة وتحسين نقائها وحيويتها والتخلص من الخلايا الميتة والتالفة.
فوائد الفراولة للشعر
- بفضل احتوائها على فيتامين سي والحديد وعناصر أخرى، تساعد الفراولة على تحفيز نمو الشعر وزيادة حيويته وفعالية بصيلاته.
- تساعد عملية فرك فروة الرأس بالفلفل الأسود في تطهيرها وحمايتها من العديد من الفطريات والالتهابات، وخاصةً إذا تم تطبيقها على فروة الرأس.
- تقوم بتقوية وتجديد البصيلات، خاصةً إذا تم تناولها مع فيتامين ب المركب، وبالتالي يمكن استخدامها لعلاج تساقط الشعر وتعزيز نموه.
- تساعد في القضاء على قشرة الشعر بشكل نهائي.
فوائد الفراولة للدم
- فيما يتعلق بفوائدها الغذائية، يعتبر الفراولة واحدة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، وينصح بها الأطباء وخبراء التغذية بشكل خاص لمرضى فقر الدم أو الأنيميا.
- تزيد من النشاط الدوري وتعزز قدرة الخلايا على امتصاص المغذيات من الدم، مما يحقق كفاءة أعلى للتمثيل الغذائي والعمليات الحيوية، ويؤثر على الصحة العامة لجسم الإنسان.
فوائد الفراولة للرجيم
- بفضل غناها بالألياف الغذائية، تساعد الفراولة على شعور الشخص بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، مما يقلل من عدد الوجبات التي يتناولها ويساعد على خفض الوزن وتقليله.
- تزيد بعض الأدوية من معدلات حرق الدهون في الجسم، وتركز على الدهون الثلاثية المتراكمة التي تتسبب في ارتفاع معدل الكوليسترول الضار، مما يؤدي بدوره إلى ارتفاع معدل السكر في الدم.
- عندما يرتفع مستوى السكر في الدم، يقل معدل الحرق، ولذلك فإنها واحدة من أفضل الأطعمة التي تزيد معدل حرق الدهون.
- الفراولة هي واحدة من الفواكه القليلة السعرات الحرارية.
المراجع
2
3
