ما هو نقص فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي تحتاجها الجسم، حيث أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أن نقص هذا الفيتامين عن المعدلات الطبيعية في الجسم يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية والنفسية. ولذلك، يوجد اهتمام كبير من قبل الكثيرين للبحث عن أسباب نقص هذا الفيتامين وطرق علاج الأعراض التي تنتج عنه، مثل اضطرابات وظائف الجسم وآلام العظام والضعف العام. ويساعد هذا الفيتامين على تنظيم دخول المعادن من وإلى العظام، وعند حدوث نقص شديد فيه، يمكن أن يؤدي هذا الأمر إلى تشوه العظام والإصابة بهشاشة العظام وانخفاض نسبة الكالسيوم والفوسفور في الجسم.
ما هي أسباب الإصابة بنقص فيتامين د
- تحدث عدم الحصول على كمية كافية من أشعة الشمس
- زيادة الوزن بصورة كبيرة عن المستويات الطبيعية يعود إلى تجمع الفيتامينات في الدهون المتراكمة في أجزاء مختلفة من الجسم بدلاً من الذهاب إلى مسارها الصحيح
- يُمكِن أن يكون عدم اتباع نظام غذائي صحي المناسب السبب وراء نقص فيتامين د في الجسم
- التقدم في العمر.
- يصيب نسبة أكبر من النساء نقص فيتامين د بسبب انقطاع الطمث ووصولهن إلى سن اليأس
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل الأورام السرطانية وخلل الغدة الدرقية وأمراض الفشل الكلوي
طريقة منقوع التين المجفف لنقص فيتامين د
ينصح العديد من الأطباء والخبراء في مجال التغذية المرضى الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين د بتناول منقوع التين المجفف وزيت الزيتون. يمكن تجهيزه بسهولة عن طريق اتباع هذه الخطوات البسيطة:
- يمكن وضع حبات التين المجففة في برطمان زجاجي صغير وفقًا للكمية المرغوبة
- يتم سكب زيت الزيتون على التين المجفف حتى يتم تغطيته بشكل كامل
- يتم وضع هذا الخليط في الثلاجة بعد إغلاقه بإحكام، ويتم تناول حبة واحدة منه في الصباح قبل تناول الإفطار
- يجب الاستمرار في تناول هذا الخليط باستمرار للمساعدة في رفع مستوى فيتامين د بشكل سريع
- يجب عليك أخذ الأدوية التي وصفها لك الطبيب لعلاج نقص الفيتامين، حيث تعتبر هذه الوصفة مكملاً غذائياً فقط وليست علاجاً حقيقياً
هل يمكن علاج نقص فيتامين د بالتين وحده؟
لا يمكن علاج نقص فيتامين د بمنقوع التين وحده، فهو يساعد في رفع نسبة فيتامين د بالجسم ولكنه ليس بديلاً عن العلاج، كما أن هناك العديد من المصادر التي أكدت عدم كفاية هذا المنقوع في تزويد الجسم بكمية كافية من فيتامين د، وبين تلك المصادر الهامة التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د:
- زيت كبد سمك القد: تحتوي ملعقة واحدة من زيت سمك القد على نحو 75% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين د
- السمك المملح: يوفر سمك المملح نسبة 51% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين د عند تناول قطعة واحدة
- سمك أبو سيف: تحتوي شريحة واحدة من سمك أبو سيف على نسبة تصل إلى 117% من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميًا
- الفطر: يشتهر فطر الشيتاكي الطازج بأنه الأفضل، حيث يوفر 50 غرامًا منه نحو 95% من الحاجة اليومية للفيتامين
- صفار البيض: هو خيار ممتاز لزيادة الكالسيوم وفيتامين د في الجسم
- منتجات الألبان: كافة هي مصدر هام لفيتامين د.
فوائد منقوع التين وزيت الزيتون للجسم
- يساهم في زيادة مستوى فيتامين د في الجسم بصورة سريعة وملحوظة
- يساعد على تحسين عملية الهضم نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف، التي تعمل على تحسين عملية الهضم، وتحمي من الإصابة بالاضطرابات الهضمية والإمساك
- يساهم في خفض الوزن ويجعل الجسم يحتفظ بالوزن الصحي الثابت، ويعمل وجود الألياف على تقليل الرغبة في تناول الطعام
- يساعد في تهدئة أعصاب الجسم.
- يلعب دورًا مهمًا في علاج هشاشة العظام.
- تعزز فعالية جهاز المناعة مما يجعلها مفيدة في علاج الزكام والرشح والسعال
- يساعد في علاج بعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض البهاق
- يعمل منقوع التين والزيتون على تنظيم ضغط الدم في الجسم بفضل وجود البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى وجود الصوديوم
- يُلطف البشرة ويحميها من ظهور علامات التقدم في السن
- يساعد هذا المنتج في تحسين الذاكرة، نظرًا لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تقلل من التأكسد في المخ.
كم يحتاج الجسم من فيتامين د يوميًا؟
تختلف الحاجة اليومية لفيتامين د حسب العمر، وتوضح الجدول الحاجة اليومية لكل فئة عمرية:
| الفئة العمرية | الكمية الموصى بها يوميًا (بالوحدة العالمية) |
| من الولادة – 12 شهر | 400 وحدة، أي ما يعادل 10 ميكروغرام |
| 1 – 3 سنوات | 600 وحدة، أي ما يعادل 15 ميكروغرام |
| 14 – 18 سنة | 600 وحدة، أي ما يعادل 15 ميكروغرام |
| 19 – 70 سنة | 600 وحدة، أي ما يعادل 15 ميكروغرام |
| أكبر من 71 سنة | 800 وحدة، أي ما يعادل 20 ميكروغرام |
| الحامل والمرضع | 600 وحدة، أي ما يعادل 15 ميكروغرام |
