طريقة عمل الشوفان للتخسيس
تعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الشوفان للتخسيس؛ إذ يُعدُّ الشوفان أحد المكونات الأساسية التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد بسرعة، نظرًا لاحتوائه على العديد من المركبات التي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وإنقاص الوزن بكميات كبيرة في وقت قصير. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الشوفان وتناوله لتخسيس الجسم.
العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الشوفان:
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم بالعديد من الفوائد المختلفة، ولا يسبب تناوله سعرات حرارية عالية. فعلى سبيل المثال، تحتوي نصف كوب من الشوفان على مائة سعر حراري فقط. ومن بين العناصر الهامة التي يحتوي عليها الشوفان:
- يحتوي الشوفان على كمية من البروتينات التي تعادل ثلاثة غرامات في الكوب الواحد.
- يحتوي أيضا على عنصر الكالسيوم بكمية 14 مل جرام.
- يحتوي على كمية 2.7 جرام من الألياف الطبيعية في كل 10 جرام.
- يحتوي على ثمانية عشر جرامًا من الكربوهيدرات في الكوب الواحد.
- يحتوي على كمية واحدة جرام من الحديد.
- يحتوي على 1001 ملغ من الفوسفور في كل 100 جرام.
- تحتوي حبوب الشوفان أيضًا على فيتامين ب بأنواعه بنسب مختلفة.
- يحتوي على ٩٨ جرامًا من الزنك.
- تحتوي الشوفان على حوالي 98 ملغ من البوتاسيوم.
- يحتوي الكوب الواحد على عنصر الصوديوم بقيمة اثنين ملغرام.
- يحتوي على خمسة مليجرامات من الفيتامين ك في كل عشرة مليجرامات.
طريقة عمل الشوفان للتخسيس:
يمكن استخدام الشوفان بعدة طرق مختلفة، وخاصةً إذا كنت ترغب في خسارة الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة، وذلك لأن الشوفان لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. وتشمل طرق استخدام الشوفان في الحمية ما يلي:
أولًا: عصيدة الشوفان:
تُعد عصيدة الشوفان من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص أثناء اتباع الحميات الغذائية، وهي وجبة لذيذة ويتم إعدادها بالطريقة التالية:
المكونات اللازمة:
- نصق الكوب فقط من الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من المكسرات.
- ملعقة واحدة من السكر البني.
- كوب واحد فقط من الحليب قليل الدسم.
- واحدة من حبات التفاح.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
طريقة تحضير عصيدة الشوفان للتخسيس:
- يتم وضع الحليب والشوفان والقرفة في وعاء، ثم يتم وضع المكونات داخل الفرن الكهربائي.
- عند الانتهاء من النضج، يتم إخراج الكعكة من الفرن الكهربائي، ومن ثم وضع شرائح التفاح والمكسرات والسكر البني فوقها.
- يتم تقديم الوصفة وتناولها على الفور بعد إعدادها وهي ساخنة.
ثانيًا: الشوفان باللوز:
يمكن أيضًا تناول خليط الشوفان واللوز للتخلص من الوزن الزائد. فهذه الوصفة تعتبر واحدة من أشهر الوصفات المتعلقة بالشوفان، وتناسب الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن. وتتم إعداد هذه الوصفة عن طريق:
المكونات اللازمة:
- واحدة من ثمار الموز.
- كوب من لبن اللوز.
- نصف الكوب فقط من الشوفان.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
طريقة تحضير الشوفان مع اللوز للتخسيس:
- يتم في البداية جلب ثمار الموز ، ومن ثم يتم تهريسها بشكل جيد.
- بعد ذلك، يتم إضافة حليب اللوز والشوفان إلى الخليط، وتخلط المكونات جيداً.
- بعد ذلك، يتم إضافة القرفة إلى المكونات ومزجها بشكل جيد.
- تتم صناعة المكونات على شكل أقراص، وبعد الانتهاء من تشكيلها يتم وضعها داخل الفرن لتنضج.
- يمكن إضافة كمية صغيرة من الكاكاو لإضفاء طعم مميز للوصفة، وفقًا للرغبة الشخصية.
ثالثًا: كوكيز الشوفان:
تعد هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام الشوفان لإنقاص الوزن، ويمكن استخدام هذه الوصفة على النحو التالي:
المكونات اللازمة:
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض.
- كوبان من الشوفان.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من القرفة.
- كوب واحد فقط من السكر البني.
- واحدة من البيض.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبدة.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الفانيليا.
- نصف الكوب من صوص التفاح.
- استخدم ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر.
- يتم استخدام نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز في الوصفة.
طريقة تحضير كوكيز الشوفان للتخسيس:
- يتم جلب وعاء ووضع القرفة والبيكنج والدقيق فيه، ثم يتم خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- يتم جلب وعاء آخر ويضاف إليه الفانيليا والبيض، وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم يضاف الزبدة وصوص التفاح.
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يصبح التجانس تامًا.
- تتم تشكيل المكونات على شكل أقراص ، ثم توضع المكونات في الثلاجة.
- بعد حوالي ربع ساعة، يتم وضع الكوكيز في الفرن ويترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
رابعًا: الشوفان بالموز:
تعتبر هذه الوصفة من أسهل وصفات الشوفان، وتستخدم من قبل الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لخفض الوزن، ويتم تحضير هذه الوصفة عن طريق القيام بالخطوات التالية:
المكونات اللازمة:
- اثنان كوب من لبن اللوز.
- كوب واحد فقط من الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من زبدة اللوز.
- واحدة من حبات الموز.
- ملعقتان من عسل النحل.
طريقة تحضير الشوفان بالموز للتخسيس:
- في البداية، يتم خلط الشوفان وحليب اللوز جيداً، ثم يُسخن المزيج على النار.
- يتم إضافة بقية المكونات بعد ذلك وتُترك حتى تتساوى جميع المكونات جيدًا.
- يتم تقديم المكونات بعد ذلك وهي ساخنة.
