إنقاص الوزنالتجميل و اللياقة
طريقة رجيم الباليو ومميزاته وعيوبه
يعد رجيم الباليو من الأنواع الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن، ولكنه يعتمد على نظام غذائي شبيه بنظام الإنسان البدائي الذي لم يكن يتناول أي أطعمة مصنعة. وكان يعتمد على تناول كل ما كان متاحًا دون الحاجة إلى الابتكار أو تصنيع الأطعمة المحتوية على الدهون والمواد الحافظة بكميات كبيرة كما هو الحال الآن. ولذلك، كان لدى الأشخاص الذين كانوا يتبعونه جسمًا مثاليًا يساعدهم على القيام بجميع الأعمال اليومية التي يقومون بها. ونقدم لك الآن على موقع الموسوعة الكثير من المعلومات حول نظام رجيم الباليو وكيفية اتباعه.
رجيم الباليو
- يعرف رجيم الباليو باسم رجيم العصر الحجري أو رجيم رجل الكهف أو رجيم الصيد والجمع، وتعتمد فكرته الأساسية على تناول الأطعمة الأولية التي كان يتناولها الإنسان في العصر الحجري، مثل الخضروات والفواكه واللحوم والبيض والمكسرات والأعشاب والتوابل.
- يعتمد رجيم الباليو على تناول الأطعمة الطبيعية والابتعاد عن المنتجات المصنعة ومنتجات الألبان مثل الأجبان بأنواعها المختلفة.
أنواع الأطعمة و رجيم الباليو
الأطعمة التي يمكن تناولها
- الفواكه بجميع أنواعها.
- الخضروات.
- البذور والمكسرات.
- يجب أن تكون اللحوم خالية من الدهون.
- تحتوي الأسماك، وبخاصة السلمون والتونة والماكريل، على فوائد صحية كثيرة.
- تحتوي الزيوت الطبيعية المستخرجة من الفواكه والمكسرات، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
- البيض.
- الدواجن بأنواعها.
الأطعمة الممنوع تناولها
- الحبوب.
- البقوليات.
- منتجات الألبان.
- السكر المكرر.
- المكرونة.
- الزيوت النباتية.
- الأطعمة المصنعة.
- البطاطا.
- الملح.
مميزات رجيم الباليو
- ينصح بتناول الخضروات والفواكه والأطعمة الطبيعية بشكل عام، وتجنب تناول الأغذية المصنعة.
- يجب على الإنسان تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن.
- ينبغي تجنب تناول الوجبات والأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية حيث يؤدي ذلك إلى تقليل السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم.
- لا يتم الاعتماد على حساب السعرات الحرارية المستهلكة أو حساب كمية الطعام المتناولة.
- تقليل تكرار الأطعمة التي يمكن تناولها يقلل من الشعور بالملل الذي يحدث عند اتباع نظام غذائي لفترات طويلة.
- يسبب الشعور بخفة الحركة في الجسم مما يساعد على ممارسة الرياضة.
- يُسمح في الأسبوع الأول بتناول 3 وجبات من الأصناف الغذائية المحظورة، وبعد ذلك يمكن تناول وجبة واحدة فقط، ويفضّل تركها واستبدالها بالأطعمة الواجب تناولها فيما بعد.
عيوب رجيم الباليو
- لا توجد دراسات مؤكدة حول الرجيم، ولكن الاعتقاد بمدى قدرة الإنسان القديم على القيام بالأنشطة اليومية يشجع على تجربته.
- ينصح الأطباء بتقليل كمية اللحوم التي يتناولها الإنسان، وهذا يتعارض تمامًا مع نظام الباليو الذي يشجع على تناول كميات كبيرة من اللحوم.
- تختلف أسس نظام الباليو عن أسس النظم الغذائية المتوازنة، إذ يمنع تناول منتجات الألبان والحبوب الكاملة مثل الشوفان، على الرغم من أن تناولها يعدُّ من العوامل الأساسية لنظام غذائي صحي.
- زيادة تناول البروتينات بكثرة تزيد من خطر الإصابة بالإمساك وعسر الهضم ومشاكل الكلى، بالإضافة إلى أنها تزيد من نسبة خطر الإصابة بسرطان الثدي على المدى البعيد.
- تكون تكلفة الأطعمة المسموح بها مرتفعة على الإنسان بسبب ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك والدواجن.
موانع اتباع نظام الباليو
- المرأة الحامل والمرضع.
- الأطفال.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرضى:
- السكر.
- الضغط.
- الكوليسترول.
- القلب.
- الكلى.
- الكبد.
- من يعانون من مرض النقرس.
نظام 3 أيام لنظام الباليو
وجبات السناكس بين الوجبات الرئيسية
- فواكه مثل البرتقال.
- خضروات مثل الجزر والخيار.
- المكسرات مثل الجوز واللوز.
اليوم الأول
- وجبة الإفطار: بيض بالخضروات مثل الطماطم والسبانخ والبصل.
- وجبة الغداء: قطع الكوسة المشوية مع كرات اللحم وصلصة.
- وجبة العشاء: السلمون المشوي في الفرن مع البروكلي وأصابع البطاطس المشوية.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار: جرانولا مصنوعة من المكسرات مثل الجوز واللوز وجوز الهند والفواكه المجففة، ويمكن استخدام أي نوع من المكسرات.
- وجبة الغداء: برجر مشوي خالي من الدهون وسلطة خضراء.
- وجبة العشاء: دجاج مشوي و شوربة خضار.
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار: البودنج يتكون من بذور الشيا وحليب جوز الهند، ويضاف إليه الفواكه والقرفة والمكسرات.
- وجبة الغداء: يتضمن هذا الطبق سلطة كبيرة مكونة من البيض والأفوكادو والخضروات، وتناول الفاكهة.
- وجبة العشاء: بروكلي مشوي وصحن كبير من السلطة الخضراء.
