في المقال التالي نوضح لكم خطوات زراعة الخضروات حديقة المنزل بالتفصيل، فلا تقتصر عملية زراعة الخضار بأنواعه المختلفة في المزارع الكبير والحقول الواسعة، فبإمكانك استغلال حديقة منزلك الصغيرة في زراعة أنواع الخضار الكثيرة والمفيدة، فللخضروات فوائد عديدة على الصحة، فتعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة وإمداد الجسم بالطاقة والألياف المفيدة التي تساعد في بناءه، وزراعة الخضروات في الحديقة لن تكلفك الكثير من الأدوات، كل ما ستحتاجه هي معدات بسيطة للغاية ومتوفرة في كل مكان، وفي المقال التالي سنوضح كيفية الزراعة في البيت بخطوات بسيطة.
خطوات زراعة الخضروات حديقة المنزل
يفضل الكثير منا استغلال مساحات الحدائق لتزيين مظهر المنزل والاستفادة منها بزراعة الخضروات التي نستطيع تناولها، وبمظهرها الأخضر الجمالي، بالإضافة إلى الأكسجين الذي يمدنا بها من خلال عملية البناء الضوئي. وإليك الخطوات التي يجب إتباعها لتحقيق أفضل نتائج في الزراعة.
- في البداية، يتعين عليك قياس المساحة التي ستخصصها للزراعة وتحديد حجمها.
- يجب اختيار مكان في الحديقة يتعرض لأشعة الشمس طوال ساعات النهار وتجنب الأماكن المظللة.
- يجب التأكد من أن التربة التي تم اختيارها للزراعة ليست صلبة ولديها عمق من الرمل يزيد عن خمسة عشر سنتيمترًا.
- يتم وضع السماد في التربة والتأكد من خلطه جيدًا مع الرمل.
- يتعين عليك اختيار أنواع الخضروات التي ترغب في زراعتها، ويجب شراء أشجار صغيرة الحجم لتتمكن من زراعة أكبر كمية ممكنة من الأنواع المختلفة.
- يجب الإشارة إلى أن أفضل الأنواع التي يمكن زراعتها في الحدائق هي الخيار والفاصولياء والباذنجان والطماطم والسبانخ والخضروات الورقية.
-
قم الآن بزرع الأشجار الصغيرة وحافظ على مسافة مناسبة بينها لتمكينها من النمو الحر، ويجب أيضًا فصل بعض الأنواع عن بعضها بواسطة وضع حواجز بينها.يجب الحرص على زراعة الأصناف التي تختلف في أوقات نموها، حتى لا تنمو في نفس الوقت وتتداخل أوراقها.
- بعد أن ينضج أحد الأصناف المزروعة، يتم قطف الثمار وزرع نوع آخر مختلف للحفاظ على العناصر الموجودة داخل التربة.
- يمكن تقسيم الحديقة إلى مربعات متساوية في المساحة وزراعة كل نوع من الخضار في مربع منها.
- في حال كانت الحديقة ضيقة ولا يمكن زراعة العديد من الأنواع المختلفة، فيمكن استخدام القدور الفخارية لزراعة الخضروات.
زراعة الخضروات الشتوية في المنزل
هناك العديد من أنواع الخضروات التي تنمو في الشتاء بشكل أفضل من باقي فصول السنة، وفيما يلي سنوضح لكم أفضل الخضروات التي ننصحك بزراعتها في حديقة منزلك خلال فصل الشتاء.
- الثوم: نزرع شتلات الثوم كما اشتريناها من المشتل ولا نفصلها عن بعضها، ونترك مسافة لا تقل عن 10 سنتيمترات بين كل شتلة، ويفضل عدم ري الشتلات والانتظار حتى يأتي المطر ليسقيها.
- البصل: يمكن زراعة البصل باستخدام البذور أو الشتلات، ويجب أن تكون التربة التي ينمو بها البصل معتدلة وليست رملية أو طينية ثقيلة، كما يمكن سقي النبات بمياه الصنبور العادية، ويحتاج البصل الأخضر إلى فترة زمنية قصيرة للنمو، ويمكن نزعه من التربة بعد مرور ستة أسابيع فقط من زراعته.
- الكراث: يميز الكراث عن غيره من الخضروات بأن بذوره وشتلاته رخيصة التكلفة، ويمكن زراعته وحصاده طوال السنة.
- الفجل: يتميز الفجل بنضجه السريع حيث يمكن زراعته وحصاده في فترة تقل عن شهر، ويوجد لنبات الفجل العديد من الأصناف مثل الفجل الأبيض والفجل الأحمر.
- الخس: يوجد العديد من أنواع الخس التي تختلف في فترات زراعتها، بدءًا من الشهور الباردة إلى الشهور الحارة، ويعتبر الخس من الخضروات السهلة الزراعة والحصاد في المنزل، حيث يمكن استخدام مياه الصنبور العادية لريه.
- البازلاء: نزرع بذور نبات البازلاء بعمق خمسة سنتيمترات تحت التربة ونحرص على زرع عصا خشبية بجانب البذور لتساعد البازلاء على التسلق وإنتاج ثمارها.
- البطاطا: يمكن زراعة البطاطا في حديقة المنزل وجني ثمارها بعد فترة تتراوح بين ثلاثة أشهر أو أقل من تاريخ الزراعة، ويتم زراعة البطاطا باستخدام الدرنات التي تحتوي على أكثر من عين أو بالاستعانة بالدرنات الصغيرة الحجم والمتكاملة.
