في هذا التقرير، سنتحدث عن حفلات الشاي. إن الشاي هو واحد من أقدم المشروبات التي عرفها التاريخ، وهو المشروب الثاني الأكثر استخدامًا في العالم بعد الماء. والصين هي أول من اكتشفوا الشاي، وانتشر بعدها في باقي مناطق آسيا. ومع ذلك، فإن آسيا لا تزال تتصدر صناعة وزراعة أفضل أنواع الشاي في العالم. وفي بداية اكتشاف الشاي، كانت أسعاره مرتفعة جدًا وكان يتم شراؤه فقط من قبل الأثرياء.

كما أن فئة المترفين هم فقط من كانوا يتناولوه وفي القرن السابع عشر دخل الشاي إلى بريطانيا واصبح المشروب الأول لديهم، وبريطانيا هي أول من ابتدعت فكرة حفلات الشاي منذ عشرات السنين وانتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، ولتعرف على طقوس حفلات الشاي عليكم بالبقاء معنا في موسوعة.

تقرير عن حفلات الشاي

يعتبر إبريق الشاي الأكثر استخدامًا في حفلات الشاي، حيث يتم تقديمه مع أطباق متنوعة من الحلويات والمخبوزات والفطائر والبسكويت والسندويشات الخفيفة، وتعتبر حفلات الشاي الخيار الأمثل للاحتفالات العائلية البسيطة التي تشمل أفراد العائلة فقط أو مجموعة من الأصدقاء المقربين، ويتم إقامة حفلات الشاي في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد والاستقبالات وللتعارف مسبقًا قبل الخطوبة .

أسس حفلات الشاي

• تقام حفلات الشاي في الفترة الممتدة بين الظهيرة وقبل المغرب، ويتم إقامتها في حديقة المنزل أو على الشرفة الخاصة بالمنزل إذا كانت تتسع لذلك، كما يمكن إقامتها على السطح الخاص بالمنزل إذا كان مجهزاً لاستقبال الضيوف ويحتوي على مجموعة متنوعة من النباتات والزهور الجميلة التي تعطي جواً من الراحة والسعادة .
• يتم دعوة الأصدقاء عدة أيام قبل الحفل لإعلامهم بالموعد وترتيب أمورهم، ثم يتم تأكيد الدعوة عليهم في صباح يوم الحفل .
• يتعين على ربة المنزل اختيار ملابس بسيطة لها دون إسراف واختيار قطع أكسسوارات رقيقة، لأنها ليست في حفلة خارجية أو سهرة.
• اختيار مفرش أنيق ومطرز على الطاولة المخصصة لتحضير الشاي.
• يتم تجهيز طاولة صغيرة مزودة بعجلات لتحريكها بين الضيوف.
• يتم تحضير الأكواب أو الفناجين الفارغة قبل الحفل بوقت كافٍ، وفقًا لرغبة صاحبة الدعوة وأصدقائها .
• يتم وضع إبريق الشاي على نار هادئة ليغلي ببطء .
• يتم تجهيز الأطباق الفارغة وتوزيعها على المائدة، استعدادًا لوضع الحلويات والبسكويت عليها .
• يفضل وضع إبريق حليب ساخن بجوار إبريق الشاي، خاصة إذا كان هناك أطفال في الحفلة أو بسبب بعض الأذواق التي تفضل إضافة الحليب إلى الشاي.

أصناف حفلات الشاي

• بالطبع، إبريق الشاي هو الأكثر شعبية، ويمكنكم الاختيار من بين بعض الأصناف المقترحة الأخرى.
• يحتوي القالب على كعك مزين بالفواكه المجففة أو الشوكولاتة.
• تشتمل الأصناف المختلفة من البسكويت، مثل بسكويت اليانسون وبسكويت الفانيليا.
• وحدات من السينابون.
• يمكن تقديم القهوة لأولئك الذين لا يحبون الشاي لجعل المائدة تلبي جميع الرغبات.
• يُمكن إضافة إبريق من اللبن الساخن لمن يحب إضافة اللبن إلى الشاي، وخاصة الأطفال.
• يمكن إضافة نكهات مختلفة للشاي مثل القرفة، القرنفل، النعناع، ويمكن أيضًا شراء الشاي المنكه بالفواكه المختلفة.
• فطائر بحشوات مختلفة أو ساندويتشات خفيفة.
• يمكن إضافة عصائر طازجة إلى المائدة في الأجواء الحارة، وكذلك تقديم قطع الفاكهة على شكل سلطة الفواكه.

حفلات الشاي تربية أسرية

• تُفضل بعض الأمهات إقامة حفلات الشاي لتعليم أطفالهن بعض العادات من خلال الممارسة والتفاعل، وليس من خلال الإجبار عليها، وهذه العادات قيمة.
• كيفية استقبال الضيوف .
• تحمل المسئولية عن طريق تكليفهم ببعض المهام خلال الحفل.
• الالتزام بالمواعيد.
• يشمل الاهتمام بالأصدقاء وتكوين العلاقات الاجتماعية وتعزيز الصلات مع الجيران.