تجربتي مع خلطة العسل للتسمين
يستخدم العديد من الأشخاص العسل بأنواعه المختلفة في نظامهم الغذائي لزيادة الوزن والتخلص من النحافة، ويتحدثون عن فوائده في زيادة الوزن والكتلة العضلية عند اتباع نظام رياضي منتظم، ولكن هناك رؤى متضاربة حول هذا الموضوع، لذلك سنستعرض بعض التجارب لأشخاص استخدموا العسل للتسمين:
- التجربة الأولى: حيث ذكرت إحدى السيدات عن تجربتها مع العسل للتمسين كما ذكرت أيضاً عن معناتها مع النحافة وتعرضها للمشاكل الصحية بسببها، حيث قالت :
- “كنت أعاني من النحافة منذ صغري، وعندما اقترب عيد ميلادي الثامن عشر قررت زيادة وزني حتى أبدو أكثر جمالًا أثناء الاحتفال بعيد ميلادي”.
- بحثت على الإنترنت عن طريقة لزيادة الوزن بسرعة، واطلعت على خلطة العسل للتسمين، وقررت تجربتها.
- قامت بشراء خلطة العسل المخصصة للتسمين بالفعل، وتتبعت تناول ملعقة منها يوميًا.
- بعد فترة قصيرة، لاحظت تساقط شعري وضعف أسناني وعظامي، لذا توجهت للطبيب على الفور.
- أخبرني الطبيب بعد ذلك أنّ الخلطات المخصصة للتسمين تحتوي على مجموعة من المكونات الكيميائية، أهمّها الكورتيزون، وتؤدي هذه المكونات إلى إضرار صحة من يتناولونها بشكل كبير، ونصحني بعدم تناول هذه الخلطات مرة أخرى
- التجربة الثانية: تعتبر تجربة تناول العسل للتسمين إيجابية لإحدى السيدات حيث تحدثت عن تجربتها قائلة: “لقد تناولته لمدة تمتد إلى 6 سنوات دون وجود أي مخاطر أو مشاكل جانبية خلال فترة الاستخدام، ولم يؤثر سلبًا على صحتي، بل على العكس، زاد وزني وتمتعت بقوام بدني مميز.
- التجربة الثالثة: تعتبر تجربة سلبية لأحد الشبان الذي صرح: `قد جربت تناول العسل لزيادة وزني وكتلة عضلاتي والحصول على جسم متناسق، ولكن تسبب لي بالعديد من المشاكل الهضمية، لذلك قررت التوقف عن استخدامه بشكل نهائي`.
فوائد العسل
رغم العيوب المذكورة سابقاً، إلا أن العسل له العديد من الفوائد، وكان يستخدم بشكل شائع لتغذية الجسم وعلاج الحروق والالتهابات، ومن أهم هذه الفوائد:
- يستخدم العسل لتقليل مستوى الدهون في الجسم وعلاج مشاكل السمنة وأمراض القلب وتصلب الشرايين والأوعية الدموية، حيث يؤدي إلى تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- بالإضافة إلى استخدامه كمصدر للطاقة للأشخاص الكبار في السن أو الأطفال، فإن العسل يعوّض السكريات التي يتم استهلاكها بسبب النشاط الجسدي أو العقلي، ويستخدم أيضًا في علاج نقص الوزن والنحافة.
- يستخدم كمادة مضادة للجراثيم والميكروبات، كما يعتبر مقوًى عامًا للجهاز المناعي، ويستخدم كمطهر لعلاج الالتهابات وتسمم الجسم، ولأنه يمتلك القدرة على قتل العديد من الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
- العسل يساعد في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي بطريقة مختلفة عن السكريات المكررة مثل السكروز، وذلك لأنه لا يتخمر في المعدة ويهضم بسرعة، وبالتالي لا يتسبب في نمو البكتيريا في الأمعاء ولا يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي كما يفعل السكروز والسكريات المكررة.
- يستخدم لعلاج عسر الهضم والتهابات الأمعاء.
- يستخدم لعلاج الاضطرابات الهضمية، حيث يمكن أن يعالج الحموضة في المعدة أو قرحة المعدة.
- يقوم العسل بالحفاظ على صحة الأسنان والوقاية من التهاب اللثة، وذلك بفضل احتوائه على مادة بينوكاربين النشطة والمضادة للأكسدة، والتي تلعب دورًا هامًا في الوقاية من السرطان ومنع تكاثر الخلايا السرطانية في الفم والمريء والأمعاء والمعدة.
- يستخدم بيروكسيد الهيدروجين الذي يحتوي على إنزيم مسؤول عن إنتاج ماء الأكسجين في معالجة الجروح والحروق، حيث يساعد في تخفيف الألم وتطهير الجروح من الجراثيم والبكتيريا.
- يمكن استخدام العسل على البشرة والجلد والعيون لأنه يساعد في تنقية البشرة وعلاج الإكزيما والصدفية وحب الشباب وغيرها من المشاكل الجلدية.
مكونات خلطة العسل للتسمين
تحتوي خلطة التسمين على العديد من الوصفات المستخدمة لزيادة وزن الجسم، وتُعَدُّ خلطة العسل للتسمين من بين الوصفات الأكثر شيوعًا وشهرةً، وتحتوي هذه الخلطة على عسل النحل والمكسرات والتمر والحلبة المطحونة، ويمكن أن تحتوي هذه الوصفات على الحليب المجفف أو بودرة الشوكولاتة أو السمن أو الفواكه مثل الموز.
تحتوي هذه الوصفة على عدد كبير من السعرات الحرارية، مما يزيد من الوزن ويساعد في التخلص من النحافة، ولكن يمكن أن تسبب بعض المشاكل الصحية بسبب احتوائها على نسبة من الدهون والسكريات، مما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم أو حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي. وبسبب أهمية العسل بصفة عامة، فإن وجود العسل في هذه الوصفة يجعلها مميزة. سنقدم طريقة تحضير خلطة العسل لزيادة الوزن على النحو التالي:
المقادير
- خمس ملاعق من العسل الطبيعي.
- عشرين حبة من التمر منزوع النواة.
- خمس ملاعق من مبروش جوز الهند.
- خمس ملاعق من السكر.
- ملعقة ونصف من الزيت النباتي.
- كوب كبير من الحلبة.
- خمس ملاعق من الحليب المجفف.
- علبة من الحلاوة بالفستق.
- خمس ملاعق كبيرة من بودرة الشوكولاته.
- مكسرات حسب الرغبة.
- نصف كوب من المياه.
طريقة التحضير
- في البداية، يتم وضع الزيت في وعاء على النار، ثم يتم إضافة حبات التمر وتحريك المكونات جيدًا حتى تتحد معًا.
- نضيف جوز الهند والعسل وبودرة الشوكولاتة، ثم نضيف الحليب المجفف ونقوم بالتحريك السريع للمكونات.
- نضيف القليل من الماء مع التحريك المستمر، ونضيف الحلاوة إلى الخليط، ثم نضيف السكر مع التحريك لتذوب المكونات.
- يتم إضافة المكسرات والحلبة لتجانس المكونات معًا، ويتم استمرار التحريك لمدة نصف ساعة.
- نرفع الخليط من على النار ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- في النهاية، يتم حفظ الخليط في برطمان زجاجي، ويتم تناول ملعقتين منه أربع مرات في اليوم.
أضرار خلطات التسمين
تتضمن خلطات التسمين العديد من الأضرار، ويجب تجنب تناولها دون استشارة أخصائي التغذية، وينصح بالتشاور مع الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي، ومن أبرز هذه الأضرار:
- الإصابة بتقرحات في الأمعاء.
- الإصابة بمرض السكر.
- المعاناة من الفشل الكلوي.
- الإصابة باضطرابات هرمونية.
- الإصابة بالسمنة المفرطة.
- تضرر الجهاز المناعي للجسم.
- تساقط الشعر.
الطريقة الصحيحة للتسمين وزيادة الوزن بدون أضرار
ستقدم الفقرات القادمة بعض النصائح المفيدة لزيادة الوزن بطريقة صحية وخالية من الأمراض والاضطرابات، وهي كالتالي:
- يجب تناول كمية كبيرة من الطعام يوميًا وتقسيمها على 6 أو 7 وجبات في اليوم.
- يجب زيادة شرب الماء والعصائر الطبيعية المخلوطة بدون سكر.
- ممارسة التمارين التي تزيد من الكتلة العضلية.
- يجب تجنب تناول اللحوم المصنعة بكثرة لأنها تؤدي إلى تراكم الدهون على الأعضاء الداخلية وقد تسبب اضطرابات هرمونية.
- يجب تناول كمية كافية من البروتينات والنشويات لزيادة الوزن بطريقة صحية.
- يمكن إضافة الحلويات والمكسرات إلى وجبة غذائية يومية.
