تجربتي مع الكزبرة للسكر
“في هذا المقال على موسوعة، سأشارك تجربتي مع استخدام الكزبرة لتنظيم مستويات السكر في الدم. الكزبرة هي نبات عشبي عطري ينمو في دول شرق آسيا وحوض البحر المتوسط، ويستخدم في الطهي في المطابخ العربية والهندية والصينية والأفريقية والمكسيكية. سنوضح في هذا المقال أهم تجارب استخدام الكزبرة لتنظيم مستويات السكر في الدم.
تجربتي مع الكزبرة للسكر
تحتوي الكزبرة على العديد من المركبات الفعالة مثل الباراسايمن واللينالول والبورنيول والجيرانيول والفاباينين والليمونين والكافور، إلى جانب الفلافونويدات والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين سي والزيوت الدهنية.
وإليكم فيما يلي بعض تجارب استخدام الكزبرة لمرضى السكري:
- تقول إحدى السيدات إنها مصابة بمرض السكري، وقد سمعت عن فوائد الكزبرة لمرضى السكري، وتضيف أنها تتناول ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة يوميًا، ولاحظت وجود تحسن في نسبة السكر في دمها.
الكزبرة للسكر والضغط
الكزبرة من النباتات المفيدة لمرضى السكري وارتفاع ضغط الدم.
- تحفز الكزبرة إفراز الجسم لهرمون الأنسولين، الذي يعمل على خفض مستويات السكر في الدم، ولذلك فهي مفيدة لمرضى السكري، ويُنصح باستخدامها في أطباقهم اليومية.
- وفقًا لإحدى الدراسات العلمية الحديثة، تحتوي الكزبرة على الأحماض الفينولية ومركبات الفلافونويد والتربينويدات التي تقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى فوائدها في تسكين آلام الأعصاب الناتجة عن الإصابة بمرض السكري، ولذلك فهي مفيدة لمرضى السكري عند تناولها بشكل فموي.
- أكدت دراسة علمية أخرى أن مسحوق بذور الكزبرة يحمي القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري من الإصابة بالأمراض.
- فيما يتعلق بالضغط، فإن الكزبرة تحفز إدرار البول لدى مرضى الضغط، مما يساعد على التخلص من الصوديوم المتراكم في الجسم وبالتالي تخفيض ضغط الدم.
- تزيد الكزبرة من تفاعل الأستيل كولين مع الكالسيوم، مما يخفض توتر الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
طريقة استعمال بذور الكزبرة
يمكن لمرضى السكري الاستفادة من فوائد الكزبرة في تخفيض مستويات السكر في الدم، عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- يتم طحن 10 جرامات من بذور الكزبرة ومزجها بلترين من الماء.
- “يتم ترك المسحوق في الماء لمدة 5 ساعات أو طوال الليل.
- ثم يتم تصفية الماء لإزالة أي بقايا من مسحوق بذور الكزبرة.
- يتم شرب الماء صباحًا على معدة فارغة كل يوم.
كمية الكزبرة اليومية
يتساءل الكثيرون عن كمية الكزبرة المسموح بها يوميًا.
- تعتمد كمية المادة المحددة على عدة عوامل، بما في ذلك الحالة الصحية للشخص وعمره.
- يفضل عدم تجاوز الجرعة اليومية للدواء الى 3 جرامات يتم تناولها على 3 جرعات بمعدل جرام في الجرعة الواحدة.
فوائد الكزبرة
تتعدد فوائد الكزبرة الصحية لا تقتصر على الضغط والسكر فقط، فهي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة:
- تحتوي الكزبرة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهي مفيدة في عملية التخسيس، حيث تساعد على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، مما يسرع من فقدان الوزن.
- تحتوي الكزبرة على مضادات للبكتيريا والفطريات، وبالتالي فهي تحمي من الإصابة بالالتهابات في المسالك البولية، كما أنها تعمل على تنظيف الكلى من السموم والشوائب نظرًا لدورها الفعال في إدرار البول.
- تحتوي الكزبرة على فوائد صحية، حيث تحمي الخلايا العصبية من التلف الناجم عن النوبات الناتجة عن الأدوية، وتقوي الذاكرة، وتقلل من القلق والتوتر.
- فيما يتعلق بالقلب، تلعب الكزبرة دورًا فعالًا في حماية شرايين وأوردة القلب من خلال تقليل ترسب الكوليسترول الضار على جدرانها الداخلية، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى دورها في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع السكر والضغط.
- تتمثل أهم فوائد الكزبرة للمعدة في قدرتها على علاج الاضطرابات الهضمية، مثل الإسهال والإمساك والغثيان والتقيؤ، إضافة إلى قرحة المعدة وتخفيف الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، مثل الانتفاخ وآلام البطن، كما تحسن عملية الهضم وتسرعها.
- تحتوي الكزبرة الناشفة على مضادات أكسدة تقي الخلايا من التأكسد وتحد من احتمالية الإصابة بالسرطان وانتشاره في الجسم، بما في ذلك سرطان الرئة والقولون والبروستاتا والثدي.
- تلعب الكزبرة الجافة دورًا فعالًا في الوقاية من الأمراض التي تصيب العيون وعلاج الالتهابات التي تحدث فيها، بما في ذلك التهاب الملتحمة.
- تعتبر الكزبرة مفيدة لمرضى الروماتيزم، حيث تساعد في تخفيف الالتهابات والآلام المرتبطة بهذا المرض، بفضل احتوائها على حمض اللينوليك.
- تعمل الكزبرة الجافة على تخفيف ألم الصداع النصفي إذا تم تناول منقوعها بعد غليها.
- تحتوي الكزبرة الجافة على زيت يحارب الفطريات، ولذلك يستخدم في علاج القدم الرياضية والفطريات.
- تُعزز مضادات الميكروبات الموجودة في الكزبرة جهاز المناعة، وبالتالي تدعم الجسم في مواجهة بعض الأمراض المزمنة.
- يحتوي الكزبرة على مركب الدوديسينال الذي يساعد في محاربة السالمونيلا، المسببة للإصابة بتسمم غذائي خطير.
- تستخدم الكزبرة لعلاج الالتهابات الجلدية الطفيفة مثل الأكزيما وطفح الحفاضات والطفح الجلدي، كما تستخدم لعلاج حب الشباب وتحمي الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
أضرار الكزبرة المطحونة
رغم الفوائد الصحية المتعددة للكزبرة، إلا أن استخدامها في بعض الحالات قد يؤدي إلى تسبب بعض الأضرار، ومن هذه الأضرار:
- إذا كان هناك تحسس لدى الشخص من الكزبرة، فقد يؤدي وضعها على الجلد إلى التهاب وتهيج البشرة.
- تزيد الكزبرة من تفاقم حساسية الجلد تجاه الشمس، مما يزيد من مخاطر الحروق الشمسية.
- تزيد الكزبرة من مستويات البوتاسيوم في الدم، مما يُشَكِّلُ ضررًا لمرضى الفَشَل الكلوي الذين يُعانُونَ من ارتفاع هذه المستويات، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى مضاعفات صحية خطيرة.
- يُنصح بعدم تناول الكزبرة بشكل مفرط خلال فترة الحمل دون استشارة الطبيب المعالج.
- تناول الكزبرة بكثرة يؤدي إلى التأثير على عمل الكبد وإلحاق الضرر به.
- يؤدي تناول الكزبرة بشكل مفرط إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الكزبرة للتنحيف
