يهدف هذا المقال إلى توفير معلومات حول عدد السعرات الحرارية الموجودة في جوز الهند، حيث يرغب العديد من الأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة التي يتناولونها، حتى يتمكنوا من الحفاظ على معدل السعرات الحرارية المحدد لهم خلال اليوم، والتخلص من الوزن الزائد بطريقة صحية. بالإضافة إلى كون جوز الهند من الأطعمة المهمة التي يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناولها دون أن يشعروا بالندم أو الشعور بأنهم يخالفون نظامهم الغذائي، بسبب طعمه اللذيذ والمحبب للجميع. ويمكن استخدام زيت جوز الهند في علاج مشاكل البشرة والشعر، إما بشكل مستقل أو كجزء من مستحضرات التجميل، بسبب فوائده الصحية المعروفة. سيتم شرح جميع الفوائد الممكنة التي يمكن للجسم الحصول عليها من تناول أو استخدام جوز الهند بشكل مفصل في الفقرات التالية.
السعرات الحرارية في جوز الهند
عند تناول 100 جرام من جوز الهند، يحصل الجسم على السعرات الحرارية التالية:
- مجموع السعرات الحرارية في جوز الهند = 521.61 سعر حراري، وهي على النحو التالي:
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 190.68 سعر حراري.
- السعرات الحرارية من الدهون: 319.41 سعر حراري.
- السعرات الحرارية من البروتينات: 11.52 سعر حراري.
- الطاقة: 501 كالوري.
- كوليسترول: خالي من الكوليسترول.
- بروتين: 2.88 جرام.
- دهون: 35.49 جرام.
- الكربوهيدرات: 47.67 جرام.
القيمة الغذائية في جوز الهند
عند تناول 100 جرام من جوز الهند، يمنح الجسم قيمة غذائية تتضمن الفيتامينات والأحماض والمعادن:
الفيتامينات والأحماض في جوز الهند
- فيتامين ج: 0.7 مليجرام.
- فيتامين ب6: 0.27 مليجرام.
- حمض الفوليك النهائي: 8 ميكروجرام.
- حمض الفوليك الغذاء: 8 ميكروجرام.
- الكولين النهائي: 19.3 مليجرام.
- فيتامين ي: 0.39 مليجرام.
المعادن في جوز الهند
- الكالسيوم: 15 مليجرام.
- الحديد: 1.92 مليجرام.
- الماغنسيوم: 50 مليجرام.
- الفسفور: 107 مليجرام.
- البوتاسيوم: 337 مليجرام.
- الصوديوم: 262 مليجرام.
- الزنك: 1.82 مليجرام.
- النحاس: 0.31 مليجرام.
- المنجنيز: 2.48 مليجرام.
- السيلينيوم: 16.7 مليجرام.
الكربوهيدرات
- الكربوهيدرات: 47.67 جرام.
- الألياف: 4.5 جرام.
- السكرات: 43.17 جرام.
فوائد جوز الهند للجسم
تحتوي جوز الهند على العديد من الفوائد الصحية التي يمكن للجسم الحصول عليها عند تناوله بانتظام، وخاصةً أن سعراته الحرارية منخفضة، وتعتبر جوز الهند من الأطعمة الطبيعية التي تتميز بفوائد صحية كثيرة:
تنظيم مستوى السكر
يساعد تناول جوز الهند في تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث يساعد في مقاومة الأنسولين في الجسم، وقد يساعد في بعض الحالات على خفض مستوى السكر في الدم، لأنه يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، لذا ينصح مرضى السكر بتناوله.
تنظيم مستوى الكوليسترول
يعمل جوز الهند على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم بفضل وجود الأحماض الأمينية فيه، والتي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم، حيث يزيد ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والتعرض للتجلط.
تقوية الجهاز المناعي
نظرًا لغناه بالمضادات الأكسدة، يعمل العنب على تقوية جهاز المناعة في الجسم، حيث تساعد المضادات الأكسدة على تعزيز الجهاز المناعي وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض ونقل العدوى، كما يساعد على تحسين الشعور بالراحة وتقليل التوتر والقلق، حيث يحفز الجسم ويساعده على الاسترخاء.
تقوية وتعزيز القلب
يساعد تناول جوز الهند على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما يحسّن صحة القلب ويزيد قوته. يقلل انخفاض معدل الكوليسترول الضار من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد تناول جوز الهند على زيادة مستوى الكوليسترول الصحي الذي يحسّن قوة القلب ويحافظ على صحته.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد، حيث يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
يحتوي جوز الهند على كمية من الدهون النافعة التي تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك الفيتامينات. لذلك، يحفز تناول جوز الهند الجسم والجهاز الهضمي على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يمكن للدهون حملها، ويقي من حدوث اضطرابات في الأيض بسبب الإمساك المستمر.
تعزيز وتقوية الجهاز العصبي
يعزز تناول هذا الغذاء الجهاز العصبي ويعزز الذاكرة، ولذلك ينصح به لمرضى الزهايمر للمساعدة في تباطؤ تطور حالتهم المرضية، بالإضافة إلى حماية الدماغ وتقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي.
الحفاظ على خلايا الجسم ووقايتها من التعرض للتلف
يعمل جوز الهند على الحفاظ على خلايا الجسم وحمايتها من التلف بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه التي تعزز قدرة الجسم على مواجهة الأضرار الناتجة عن التأكسد.
يقلل الحفاظ على عملية الأيض السليمة من خطر الإصابة بالأمراض التي يتعرض لها كبار السن والتي تعرف باسم أمراض الشيخوخة.
فوائد حليب جوز الهند للرجيم
- يوفر الجسم كميات كبيرة من الدهون الثلاثية المتوسطة الطول، وهي النوع الذي يوجد في جوز الهند بشكل أكبر من غيره من الدهون، والتي يحتاجها الجسم خلال اتباع نظام الرجيم.
- يتم امتصاص هذا النوع من الدهون بسرعة في الجسم، مما يوفر الكمية اللازمة من الطاقة للجسم، ويمكن أن تساعد هذه الدهون في القضاء على الدهون الضارة في الجسم، وبالتالي يساهم في تقليل الوزن بطريقة صحية.
- يساعد استخدام جوز الهند بأشكاله المختلفة على فقدان الوزن، نظرًا لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا، ويوفر للجسم الدهون والسكريات النافعة وجميع العناصر الغذائية دون زيادة الوزن.
- يمكن استخدام زيت جوز الهند كبديل للدهون الأخرى المستخدمة في الطعام، مما يساعد بشكل كبير على التخلص من الدهون المتراكمة في المعدة.
- ربما يساعد تناول جوز الهند في تقليل الشهية والشعور بالجوع، مما يؤدي إلى تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الجسم يوميًا، مما يساعد على خفض الوزن بطريقة صحية.
- أثبتت بعض الدراسات أن تناول كمية من زيت جوز الهند بانتظام يساعد في التحكم بالشهية ويساعد على فقدان الوزن، ويمكن أن يساعد تناول 30 مل من زيت جوز الهند على تقليل محيط الخصر بمقدار 1.5 سم تقريبًا.
نصائح لاستخدام جوز الهند أثناء الرجيم
- يتم استخدام جوز الهند عن طريق إضافته إلى سلطة الفواكه أو سلطة الخضروات.
- يُمكن الاستغناء عن وجبة خفيفة وتناول كمية من حليب جوز الهند بدلاً منها.
- يمكن إضافة شرائح جوز الهند أو جوز الهند المبشور إلى وجبة الشوفان والحليب والعسل كطعام رئيسي.
- يمكن استخدام حليب جوز الهند بدلاً من الحليب كامل الدسم، والاستغناء عنه بالكامل.
- استخدام سكر جوز الهند كبديل عن السكر المصنع لتحلية الأطعمة.
- يجب الحرص على استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزيوت الأخرى التي قد تكون ضارة للصحة.
فوائد جوز الهند للبشرة والشعر
- يحمي ويحافظ هذا المنتج على البشرة من الجفاف، ويساعد البشرة الجافة بشكل خاص على الحفاظ على نضارتها وإضفاء الحيوية عليها.
- يساعد البيوتين على تنظيف الجلد من الخلايا الميتة ويعزز نمو خلايا البشرة الجديدة.
- يحتوي فيتامين E الموجود في البيض على خصائص مفيدة للبشرة ويساعد في مكافحة التجاعيد التي تظهر بسبب تقدم العمر.
- يستخدم في حالات إصابة الإكزيما والحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة.
- يستخدم كمهدئ عند التعرض للدغات الحشرات أو الحساسية.
- يقوم استخدام زيت جوز الهند على الشعر بحمايته من الأشعة الضارة للشمس والحفاظ عليه.
- تُمنح فروة الرأس الحيوية وتُساعدها على تجديد الخلايا الرأسية مما يعزز نمو الشعر وزيادة كثافته.
- يزيل هذا المنتج البكتيريا التي تسبب قشرة فروة الرأس ويقضي تماماً على القشرة بشكل دائم مع الاستخدام المنتظم.
- يزيد طول الشعر بسبب احتوائه على العديد من الأحماض الأمينية المفيدة والفيتامينات والمعادن.
- يساعد على التخلص من مشاكل الشعر مثل التقصف والهيشان ويضفي عليه اللمعان والقوة.
تناولنا في مقالنا أهمية معرفة السعرات الحرارية لأنواع الأطعمة المختلفة قبل تناولها، وذلك لمساعدة الأشخاص على تنظيم نظامهم الغذائي وفهم الفوائد التي يحصلون عليها عند تناول الأطعمة بكميات معتدلة، ولذلك لا يجب تناول أي نوع من الأطعمة بكميات كبيرة مهما كان فائدته.
لمزيد من المعلومات حول جوز الهند والفوائد التي يوفرها للجسم، وطرق استخدامه للحمية والشعر والبشرة، يجب قراءة المواضيع التالية:
- فوائد جوز الهند.
- فوائد زيت جوز الهند للجسم، ولفقدان الوزن، وللشعر، وللبشرة
- يشير المقال إلى فوائد وطريقة رجيم جوز الهند وأسرع وصفات الدايت وكيفية تطبيقه
- فوائد جوز الهند المبشور للتنحيف.
