تقدم لك الموسوعة أفضل وجبة فطور لفترة النفاس، وهو موضوع يهم كل امرأة، حيث سنتحدث عن مرحلة النفاس وما يحدث فيها وأهمية تناول وجبة فطور فور الولادة والأطعمة التي يجب تجنبها في فترة النفاس، بالإضافة إلى بعض النصائح التوجيهية التي يجب اتباعها أثناء هذه الفترة، وذلك على موقع الموسوعة .
النفاس :
- النفاس هي الفترة التي تلي مباشرة الولادة حيث تعود أجسام النساء إلى حالتها الطبيعية قبل الحمل، ويستمر هذه الفترة لمدة ستة أسابيع .
- تعد فترة النفاس من أهم المراحل وأكثرها إهمالًا في حياة الأمهات والرضع، حيث تحدث معظم الوفيات خلال هذه الفترة .
- خلال هذه الفترة، يعود الرحم إلى حجمه ووظيفته الطبيعية قبل الحمل، وتفقد المرأة الوزن الزائد الذي اكتسبته خلال فترة الحمل .
- كما يحدث أيضًا في فترة النفاس، يتخلص الرحم من الخلايا والدم الذي تم تخزينه خلال فترة الحمل، وقد يستمر الدم في الخروج من الرحم لمدة تصل إلى 14 يومًا، وقد يتم إفراز بعض السوائل الدهنية والمائية بعد انتهاء فترة النزيف، لذلك لا داعي للقلق .
- (بعد ذلك، يبدأ الدورة الدموية في العودة إلى حالتها الأصلية قبل الحمل، وكذلك معدل التنفس أيضا) .
مكونات فطور النفاس:
- بعد الولادة، تتعرض المرأة لنزيف كبير وألم، وفي هذه الفترة، يحتاج الجسم إلى الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل البروتينات والفيتامينات، لتزويده بالطاقة اللازمة لتخطي هذه المرحلة .
- يجب تحضير وجبات طعام صحية وعالية القيمة الغذائية خلال فترة النفاس، ويجب أن تكون وجبة الفطور الخفيفة خاصة متعددة الأطباق حتى تساعد في تحسين أداء المعدة والأمعاء، حيث لا يقتصر فطور النفاس على طبق واحد محدد .
- خلال فترة النفاس، يُنصح بتناول إفطار يتكون من مجموعة متنوعة من الأطباق المتوازنة، ويجب تجنب الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على الصحة، مثل الأطعمة التي تسبب الإنتفاخ أو الإمساك .
افضل فطور للنفاس :
يجب تجنب تناول الخبز في وجبة الفطور نظرًا لتأثيره في زيادة معدلات الإمساك، ويجب تناول وجبة الإفطار على النحو التالي
1- من الساعة 7 صباحاً إلى الساعة 8 صباحاً :-
- ثلاث حبات تمر .
- يتم خلط ملعقة من الحلبة المحمصة والمطحونة مع كوب من الحليب أو الحليب المحلى وملعقة من العسل .
2- من الساعة 9 صباحاً إلى 10 صباحاً :-
- طبق مليء بالخضار كالخيار والجزر والطماطم .
- بيضتين مسلوقة .
3- من الساعة 10 صباحاً إلى 12 ظهراً :-
- ينبغي الحصول على قسط من النوم، وإذا لم يتسنى ذلك فمن الممكن تناول كوب من الحليب أو العصير الطازج .
- ثمرتين فاكهة .
4- الساعة 12 ظهراً :-
- شوربة مرقة الدجاج المسلوق .
- أو شوربة خضار .
- أو شوربة اللحم المسلوق
- أو شوربة الشوفان .
شوربة الشوفان للنفاس :
المكونات :-
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة (الخضراء والمقطعة) .
- كوب ونصف حليب .
- ربع كوب ماء فاتر “دافيء“ .
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم .
- ربع كوب شوفان .
- ثمرة واحدة بطاطس مقطعة لقطع صغيرة .
- رشة بسيطة من الأوريغانو “البردقوش البري“ .
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم .
- ملعقة صغيرة زيت .
- رشة فلفل أسود .
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور .
طريقة التحضير :-
- يشتمل الإرشاد على وضع وعاء على النار وإضافة الزيت .
- قم بوضع الثوم والبصل في الوعاء وقلبهما حتى يتغير لونهما إلى لون قريب من الأحمر .
- يتم وضع البطاطس والجزر في الوعاء وتقليبهما معًا .
- يجب إضافة الشوفان إلى الخليط وتقليبه لمدة ثلاث دقائق أو أربع دقائق .
- أضفي الماء إلى الخليط وامزجيهما جيدًا، ثم اتركيهما .
- بعدما يبدأ الخليط في امتصاص الماء، يتم إضافة الحليب إليه وتركه لمدة أربع دقائق .
- ضع البهارات في الشوربة، مثل الأوريجانو والفلفل والملح، والكزبرة المفرومة، ثم قلبهم جيدًا .
- أطفِئ النار واترك الخليط حتى يهدأ قليلاً .
- ضعي الخليط في الخلاط وشغليه حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس .
- بعد ذلك تستطيعين تناوله .
شوربة الخضار للنفاس:
المكونات :-
- كراث .
- ثوم .
- فلفل أحمر .
- نصف لتر ماء بمرقة دجاج .
- كرفس .
- بصل .
- طماطم .
- أوراق كزبرة خضراء .
- عود قرفة .
- زيت زيتون .
- فلفل أسود وملح .
طريقة التحضير :-
- يتم تقطيع جميع الخضروات “البصل والكرفس والثوم والكراث والطماطم والفلفل الأحمر.
- ضع الوعاء على النار، ثم ضع الزيت فيه .
- بعد تسخين الزيت، يتم إضافة الخضروات المفرومة إلى الوعاء وتشويحها .
- قومِ بإضافة الماء بمرقة الدجاج والقرفة .
- يتم إضافة الفلفل الأسود والملح، ويترك الخليط على النار لمدة 40 دقيقة .
- بعد ذلك تستطيعين تناول الشوربة .
ملاحظة:المقادير تعتمد على الكمية التي تريدها .
نصائح إرشادية يجب مراعتها في فترة النفاس:
- يجب النوم لفترة كافية ومناسبة، ويمكن الاستفادة من أن الطفل نائم للنوم بجانبه .
- ينصح بتجنب تناول القرفة إذا كان هناك نزيف شديد، ويفضل تأجيل تناولها لمدة ثلاثة أسابيع بعد الولادة .
- يجب أن تشربي لترين ونصف ماء فأكثر في اليوم .
- يساعد الرضاعة الطبيعية لطفلك على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن .
- يجب تناول الأطعمة الدهنية في الغذاء أو العشاء، ويجب تجنب تناولها قبل النوم .
- يعتبر الماء هو الخيار الأفضل لزيادة إنتاج الحليب، وفي حال رغبتِ في شرب شيء من الأعشاب، يُنصح بتناول الحلبة أو اليانسون مع تقليل السكر .
- يجب تناول الفواكه الطازجة والخضروات بين الوجبات أو عند الشعور بالجوع، حيث يحتويان على العناصر الغذائية اللازمة للجسم .
- يجبُ تناولُ الحليبِ ومنتجاتِ الألبانِ بكثرةٍ، وذلك لتعويضِ الكالسيومِ الذي فُقِدَ .
- ننصح بتناول المكسرات المحمصة غير المملحة لأنها تمد الجسم بالطاقة والقوة وتزيد من قدرته على تحمل الألم .
- استهلكي جميع أنواع الشوربات، مثل شوربة الشوفان وشوربة اللحم المسلوق وشوربة الدجاج، حيث تساعد في تعويض السوائل التي فقدتها المرأة بعد الولادة، وتزيد من قوة الدم بالإضافة إلى ذلك .
