اضرار نقص المغنيسيوم واهم مصادره الغذائية
استكشف بالتفصيل آثار نقص المغنيسيوم، الذي يعد من المعادن الأساسية لصحة الجسم، حيث يوجد في بعض الأطعمة والبحار وفي جوف الأرض وفي التربة. يعتبر نقص المغنيسيوم من أكثر الأمراض انتشارًا، وتشير الدراسات إلى أن 80-90٪ من الناس يعانون من هذا المرض، والسبب في ذلك هو عدم وجود أعراض واضحة لتشخيص نقص المغنيسيوم، حيث تكون نسبته الطبيعية في الدم منخفضة بنسبة 1٪ فقط من المجموع الكلي للمغنيسيوم الموجود في الجسم، حيث يتواجد معظمه في العظام والخلايا والعضلات. لا يمكن الاعتماد على فحص الدم لتحديد نسبة المغنيسيوم وما إذا كان هناك نقص فيها أو لا.
أضرار نقص المغنيسيوم على الجسم:
بسبب دوره في تكوين العضلات وتأثيره على نمو الخلايا وانقسامها بشكل طبيعي، فإن نقص هذا العنصر يؤدي إلى نتائج سلبية كبيرة لأداء الجسم لوظائفه، ولكن لا تعني هذه الأعراض بالضرورة نقص العنصر نفسه، فقد تكون نتيجة لمشاكل أخرى، ومن بينها:
- نقص الكالسيوم: يلعب هذا العنصر دورًا رئيسيًا في السماح للكالسيوم بعبور الخلية، ونقصه يؤدي إلى نقص الكالسيوم في الجسم وتقليل امتصاصه
- تسبب آلاما في عضلات الجسم وخاصة في منطقة الظهر
- يمكن أن يشعر الشخص بصداع في جانب واحد من الرأس، أو يمكن أن يعاني من الإمساك أو الدوار أو نسيان الأشياء وضعف الذاكرة
- نقص الكالسيوم المؤدي إلى هشاشة العظام وترسبات الكالسيوم يمكن أن يكون سببًا لها
- تشمل الأعراض وجود حصوات في الحالب والكليتين والإعياء الشديد ورعشة الأطراف
- يزيد من آلام فترة الدورة الشهرية لدى النساء وقد يشعرن بزيادة في معدل ضربات القلب وزيادة في الوزن
- تنخفض معدلات احتراق الدهون في جسم المريض في الوقت الذي يزيد فيه شهيته
أسباب نقص عنصر المغنيسيوم في الجسم
- الإفراط في شرب المنبهات: تشمل هذه المواد المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والكاكاو، وشرب المشروبات الغازية، ويؤدي كل ذلك إلى طرد المعادن من الجسم وخروجها مع البول.
- أثر جانبي لبعض العلاجات والأدوية الطبيبة: تشمل بعض المضادات الحيوية وحبوب منع الحمل للسيدات، وبعض علاجات السرطان، وأدوية ضغط الدم المرتفع التي تعمل عن طريق زيادة إفراز الماء والأملاح في البول.
- سوء التغذية: عن طريق تناول الطعام غير الصحي والذي لا يحتوي على عنصر المغنيسيوم، وبما أن العنصر المغنيسيوم غير متوفر في معظم الأطعمة، فيجب عليك معرفة الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر وتناولها بصورة يومية لضمان امتصاصه
الأطعمة الغنية بعنصر المغنيسيوم:
- فول الصويا: من بين الأطعمة الغنية بالمعادن، يوجد زيت يضاف على الطعام لرفع قيمته الغذائية
- البقويات: أغنى الأطعمة بالمغنيسيوم هي الفاصوليا بنوعيها البيضاء والحمراء، حيث تحتوي كل 200 جم من الفاصوليا البيضاء على 550 ملجم من هذا العنصر، بالإضافة إلى الذرة والفول الشهي والحمص.
- الألياف: تزيد الطعامات الغنية بالمغنيسيوم من قدرة المعدة على امتصاصها والاستفادة منها، بالإضافة إلى ذلك الفائدة المحتواة فيها
- الخضار: خاصة الخضروات ذات اللون الأخضر مثل الملوخية والجرجير والسبانخ، فإن نسبة العنصر المغذي تختلف وفقًا لنوع التربة التي تم زراعة المحصول فيها
- المكسرات: يفضل تناول الأطعمة الطازجة دون تحميصها للحصول على الفوائد الغذائية، ولكن يمكن تناولها محمصة أيضاً بأنواعها المختلفة.
- الشكولاتة: تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من السكر، ولكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسمنة
- دقيق القمح: يتواجد في العديد من الأطعمة المخصصة لفقدان الوزن، مثل الخبز الأسمر
المغنيسيوم كمكمل غذائي
- يُفضّل الحصول على المغنيسيوم من الطعام، حتى يتم امتصاصه بشكل صحيح ومن مصدر طبيعي، ومع ذلك، يمكن الاعتماد على المكملات الغذائية بشرط عدم الاعتماد عليها بشكل أساسي، والتشاور مع الطبيب المختص حول كمية المغنيسيوم اللازمة لتعويض النقص والجرعة المناسبة ونوعية المكملات الغذائية
- يزيد فيتامين ب6 من امتصاص المغنيسيوم في الجسم
- الكالسيوم والمغنيسيوم يترابطان بشكل أساسي، وغالبًا ما يشير نقص أحدهما إلى نقص العنصر الآخر في الجسم، وذلك لوجود توازن كبير بينهما. فالكالسيوم يعمل على انقباض العضلات، في حين يعمل المغنيسيوم على انبساطها، ويساعد فيتامين دي على عبور الكالسيوم والمغنيسيوم إلى الخلايا.
الأشخاص المحتمل إصابتهم بنقص المغنيسيوم:
- المصابين بالشيخوخة: يرجع ذلك إلى ضعف قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الضرورية
- المصابين بالسمنة: ستساعد هذه المادة على زيادة قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية والتخلص من الوزن الزائد عن طريق تنشيط خلايا الجسم
- مدمني القهوة: كما يؤثر الإنذار والمشروبات الطاقية الأخرى على امتصاصه
- أثناء الحمل
- المصابين بالسكر
- المصابين بالضغط المرتفع
المراجع :