إنقاص الوزنالتجميل و اللياقة
أفضل رجيم لمرضى القولون صحي ومفيد
الرجيم الموصى به لمرضى القولون العصبي هو الرجيم الصحي الذي يتضمن تعديلات بسيطة في النظام الغذائي، مثل تجنب الأطعمة المهيجة للقولون. وعلى الرغم من أن هذا النوع من الرجيم يعد مناسبًا، إلا أن هناك أنواعًا صحية من الرجيم ينصح بها أطباء مرضى القولون لتخفيف الأعراض والحفاظ على الوزن. ومن بين هذه الأنواع: رجيم الألياف، ورجيم منخفض الدهون، ورجيم خالي من الجلوتين، ورجيم الإقصاء، بالإضافة إلى فود ماب. يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات حول هذه الأنواع من خلال قراءة الفقرات التالية في الموسوعة، حيث تتضمن إرشادات للرجيم المناسب لمرضى القولون والأطعمة التي يجب تجنبها. ومع ذلك، يجب التنبيه إلى أن هذه المقالة هي مجرد إرشادات، ويجب عليك استشارة طبيبك المعالج لتحديد الرجيم الأنسب لحالتك الصحية .
أفضل رجيم لمرضى القولون العصبي
الرجيم الغني بالألياف (High-fiber diet)
- يساعد اتباعه في ضبط حركة الأمعاء.
- يجب الالتزام بتناول 20 إلى 35 جرامًا يوميًا أثناء اتباعه.
- تشمل الأطعمة التي ينصح بتناولها الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- يجب تناول الألياف بشكل معتدل وفقًا للحدود المحددة لتجنب الإصابة بالانتفاخ.
- يُنصح باستهلاك أكبر قدر ممكن من الألياف القابلة للذوبان.
الرجيم الخال من الجلوتين (Gluten-free diet)
- يعتبر النظام الغذائي الذي يستبعد الجلوتين أفضل نوع رجيم لمرضى القولون، خاصةً إذا كانت أعراض القولون العصبي تزداد بعد تناول الأطعمة الغنية بالجلوتين مثل الخبز والمكرونة.
- يتم استبدال الأغذية المحتوية على الجلوتين ببدائل خالية من الجلوتين مثل الذرة والشوفان والدخن.
- لمعرفة كيفية اتباع هذه النظام الغذائي بالتفصيل يجب الاطلاع على مقالة (النظام الغذائي الخالي من الجلوتين وكيفية تطبيقه خطوة بخطوة).
رجيم الاقصاء (Elimination diet)
- يستند إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها في الجسم بما تدخله.
- يجب تجنب تناول الأطعمة التي تزيد من أعراض القولون العصبي أو تزيد من حدتها.
- تتم تحديد الأطعمة الممنوعة وفقًا لتوجيهات الطبيب المعالج وملاحظات الفرد حول تأثير تناول الأطعمة على أعراض مرض القولون العصبي.
- يجب استخدام بدائل لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي تم منع تناولها في الأطعمة.
- تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها عند معظم حالات مرضى القولون العصبي الأطعمة الغنية بواحد أو أكثر من الكافيين، السكر، بدائل السكر المُصنعة، الألياف غير القابلة للذوبان، والدهون المعالجة.
الرجيم قليل الدهون (Low-fat diet)
- يعمل تقليل تناول الدهون على تخفيف السعرات الحرارية المتناولة، ويساعد أيضاً على تخفيف حدة اضطرابات القولون نظراً لأن الدهون تكون صعبة الهضم.
- يعتمد على توفير احتياجات الجسم من الدهون بشكل معتدل عن طريق استهلاك الدهون الصحية مثل منتجات الحليب قليلة الدسم والأفوكادو.
- هناك نوعان منه، الأول معتدل، والآخر صارم.
- يمكن تحقيق هذا بسهولة عن طريق تناول الأطعمة المحتوية على بدائل قليلة الدهون، ويمكنك معرفة هذه الأطعمة وكيفية اتباع هذا النظام الغذائي من خلال قراءة المقالة (طريقة حمية منخفضة الدهون لخسارة الوزن بسرعة).
رجيم فود ماب (Low FODMAP diet)
- يساعد اتباع هذا النظام لمدة تتراوح بين شهر ونصف وشهرين في تخفيف أعراض اضطراب القولون العصبي.
- يمنع تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على اللاكتوز، مثل الحليب، بالإضافة إلى تناول البقوليات، والمحليات، والكاجو، والفستق، والخوخ، والبطيخ، والكمثرى، والمانجو، والتفاح، والبرقوق، والنكتارين، والأرضي شوكي، والهليون، والبروكلي، والقرنبيط، والمشروم، والبصل، وملفوف بروكسل، والتين، والبلح، والعسل، والشمندر، والشمر، والثوم، والملفوف، والعصائر، وحليب الصويا، والمشروبات الغازية.
- يشجع على تناول البيض والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء والمنتجات الخالية من اللاكتوز، بالإضافة إلى الموز واللوز والبندق والتوت والكنتالوب والجريب فروت والعنب والكيوي والليمون والفراولة والبرتقال.
- ينصح بتناول بعض أنواع الخضروات خلال اتباع النظام الغذائي الصحي، بما في ذلك الفلفل الحلو والجزر والباذنجان والخس والخيار والكيل والزيتون والبطاطس والطماطم والكوسة والقرع والفجل والبصل الأخضر والسبانخ والفاصوليا الخضراء واللفت والثوم المعمر.
إرشادات رجيم لمرضى القولون العصبي
- يوصى بتنويع الألوان الموجودة في الفواكه والخضروات التي يتم تناولها، حيث تحتوي كل الألوان الطبيعية للأطعمة على عدد من المغذيات الهامة للجسم.
- تناول الحبوب الكاملة ومنتجاتها بكمية معتدلة.
- يوصى بشرب ما لا يقل عن لترين من السوائل في اليوم، ويجب أن تتكون الكمية الأكبر من الماء والسوائل ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- ينصح بتجنب تناول الأغذية المعالجة، خاصة منتجات اللحوم.
- ينصح باستهلاك الأطعمة الغنية بالدهون الصحية بشكل معتدل، ومن أمثلة هذه الأطعمة الأفوكادو وزيت الزيتون.
- يمكن تناول البدائل النباتية للمنتجات الحليبية، أو تناول منتجات الحليب الخالية من الدهون بكمية معتدلة.
- ينبغي تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكر أو أي من بدائله المُصنعة.
- تقليل تناول اللحوم الحمراء.
- إمداد الجسم باحتياجاته للألياف.
- حاول تناول الأطعمة والمشروبات المصنوعة من مكونات طازجة قدر المستطاع.
- يجب تسجيل جميع أنواع الأطعمة التي تؤدي إلى تحفيز أعراض القولون أو زيادة شدتها، لمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها.
- الأكل ببطء.
- تناول الوجبات في مواعيد ثابتة.
- التحكم في كمية الأطعمة والمشروبات المحتوية على التوابل.
- يجب تقسيم كمية تناول الفواكه الطازجة إلى ثلاث وجبات على الأقل في اليوم وعدم تجاوز 240 جرامًا في اليوم.
- يجب تجنب شرب أكثر من ثلاثة أكواب من المشروبات المحتوية على الكافيين في اليوم.
- تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان يوميا.
- ينصح بتجنب تناول الأطعمة الصعبة الهضم مثل الملفوف والقرنبيط والبروكلي والفواكه المجففة والبقوليات والبصل والثوم.
- تجنب تناول الطعام مساءً.
- تقليل استهلاك الأطعمة المحتوية على النشا المقاوم مثل: يشمل الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة: البسكوت، الكيك، حبوب الإفطار، الأرز بالحليب، سلطة البطاطا الباردة، والمخبوزات.
الأكلات الممنوعة لمرضى القولون العصبي
الأطعمة غير القابلة للذوبان
- قد تؤدي إلى الإصابة بالإسهال أو زيادة شدته.
- يوصى باستبدالها بقدر معتدل من الألياف القابل للذوبان مثل: تشمل المكونات الغذائية لهذه الوجبة الشوفان والشعير والجزر والبرتقال والمانجو والجريب فروت والبسلة.
الأطعمة المحتوية على الجلوتين
- قد يؤدي ذلك إلى تحفيز أعراض القولون العصبي في بعض الحالات.
- قد تساعد حمية خالية من الجلوتين في تخفيف أعراض القولون العصبي.
- ينصح بمراقبة تأثير الأطعمة على أعراض القولون للتأكد من اختيار الحل الأمثل لحالتك.
منتجات الألبان
- يتم منع تناول بعض الأطعمة بسبب احتوائها على دهون، والتي يمكن أن تسبب الإسهال، كما أنها تحتوي على اللاكتوز الذي يزيد من أعراض القولون العصبي في بعض الحالات.
- في حالة عدم القدرة على تناوله، يجب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو استشارة الطبيب لتحديد ما إذا كان من الضروري تناول مكملات الكالسيوم.
الأغذية المقلية
- غنية بالدهون بقدر يفوق منتجات الألبان.
- تُصعب عملية هضم الأطعمة.
الحبوب والبقوليات
- يؤدي تناولهم إلى الإصابة بالانتفاخ.
- يجب الاهتمام بتلبية احتياجات الجسم من البروتينات عن طريق مصادر أخرى مثل الدواجن.
الأطعمة المحتوية على الكافيين
- فالكافيين من مُحفزات اضطرابات القولون.
- تعتبر الإسهال من بين أبرز الأعراض التي يمكن أن تحدث نتيجة تناول الأطعمة الغنية بهذا المرض.
- يجب تجنُب استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة، والشاي، والصودا، ومشروبات الطاقة.
الأطعمة الخالية من السكر
- غالبًا ما يتم تصنيع هذا النوع من الأطعمة خصيصًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا.
- تعتمد هذه الأنواع على بدائل للسكر مثل: السكرالوز والأسبارتام؛ وهذه البدائل صعبة الامتصاص.
الأطعمة الغنية بالسكر
- يتسبب تناولها في الإصابة بالامساك.
- تزداد تأثيرها السلبي على أعراض القولون إذا كانت تحتوي على محفزات قولونية إضافية مثل الكافيين.
الأكلات المحتوية على الثوم والبصل
- تعود مشكلة صعوبة هضم بعض الأشخاص للإصابة بالغازات عند تناولهم لبعض الأطعمة.
- تزداد تأثيراتهم على القولون إذا تم تناولهم دون طهي.
البروكلي والقرنبيط
- من الأنواع صعبة الهضم نسبيًا.
- يتسبب تناولهم في الإصابة بالغازات والإمساك.
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9، 10، 11.
