يشتمل جزء كبير من المقالة الحالية التي أعدها جابر القحطاني عن فوائد الدخن، على توضيح قيمته الغذائية ومختلف فوائده ومحاذير استهلاكه، وذلك وفقًا لتوصيات مختصي التغذية. ومع ذلك، قبل أن تتعرف على ذلك، يجب التأكد من استشارة طبيب مختص لتحديد مدى ملاءمة تناول الدخن كجزء أساسي من نظامك الغذائي، خاصةً إذا كنت تعاني من أي اضطرابات صحية حاليًا.
القيمة الغذائية للدخن
تساعدك مقالة (فوائد الدخن الثمرة رجيم) من معرفة أهم العناصر الغذائية الموجودة في الدخن وقدر عدد من اهم المغذيات الموجودة في كل 100 جرام منه.
فوائد الدخن جابر القحطاني
- يخفض مخاطر الإصابة بالأنيميا ويدعم القدرة على التعافي منها.
- يساعد هذا المنتج في تنظيم ضغط الدم، ولكن يجب استشارة الطبيب المعالج قبل تناوله في حالة تعرض المريض لأي اضطراب في ضغط الدم.
- تقوية صحة العظام والأسنان.
- دعم القدرة على تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- زيادة القدرة على التخلص من الوزن الزائد.
- تقوية العضلات وزيادة القدرة على الأداء البدني.
- تحسين صحة الجهاز المناعي.
فوائد الدخن
- المساهمة في خفض ضغط الدم يعود لارتفاع محتوى المغنيسيوم والبوتاسيوم فيه.
- يساعد تناول الألياف الغذائية في تثبيط مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويعزى ذلك لدور الألياف الهام في إشباع احتياجات الجسم وربط العديد من الأبحاث بين تناول الألياف وضبط مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم ويرجع ذلك إلى انخفاض مؤشر الجلايسيمي وثراء الغذاء بالألياف.
- تقوية صحة الجهاز الهضمي من خلال تلبية احتياجات الخلايا للعديد من العناصر الغذائية وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات الهضمية مثل عسر الهضم.
- يساهم تناول بعض العناصر الغذائية الهامة مثل حمض الإيلاجيك والكركمين والكيريستين في تعزيز صحة الجهاز المناعي.
- يُساعد على تقليل مخاطر الإصابة بفقر الدم لأنه يساعد في تلبية احتياجات الجسم من الحديد.
- تؤكد بعض الدراسات على دعم القدرة على مكافحة الربو.
أضرار الدخن
- يزيد من خطر الإصابة بالسمنة لأنه يحتوي على أكثر من 200 سعر حراري في كل 50 جرامًا منه.
- زيادة استهلاكه يزيد من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية.
محاذير استهلاك الدخن
- الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية.
