ما هي فوائد عسل الضهيان وعسل النحل الطبيعي
في هذا اليوم، سنتعرف على فوائد عسل الضهيان والعسل الطبيعي، وهما نوعان من أنواع عسل النحل الشهيرة في المملكة العربية السعودية، حيث يتميزان بقيمتهما الغذائية العالية، وذلك بفضل احتوائهما على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وستتمكنون من معرفة هذه الفوائد من خلال المقال التالي على موقعنا في موسوعة، لذا تابعونا.
أنواع العسل
يوجد العديد من الأنواع المختلفة لعسل النحل، وذلك حسب المنطقة التي يتم فيها تربية النحل والزهور التي يتغذى النحل عليها، ومن بين الأنواع المعروفة للعسل:
عسل الموالح
- يتم استخلاص الرحيق من زهور البرتقال والليمون واليوسفي.
- يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.
- يعزز من صحة الجهاز المناعي.
- يساعد على التخلص من فقر الدم.
- يساعد على التخفيف من أعراض الإنفلونزا.
عسل البرسيم الحجازي
- يتميز هذا العسل باللون الشفاف.
- يحتوي على الكثير من السكريات.
- يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن.
عسل دوار الشمس
- يتم الحصول عليه من زهور نبات عباد الشمس.
- في البداية، يكون لونه عسليًا، ثم يتحول إلى لون العنبر.
- له مذاق لاذع بعض الشيء.
- يعتبر هذا النوع من العسل من أكثر الأنواع غنىً بالقيمة الغذائية.
عسل الكينا
- رائحته مميزة، ويتسم باللون الداكن.
- يعزز من صحة الجهاز التنفسي.
- يساعد الجسم على التخلص من السموم.
القيمة الغذائية لعسل النحل
يحتوي العسل على العديد من الفوائد التي تعمل على تحسين صحة الأعضاء المختلفة في الجسم بشكل عام، حيث تحتوي ملعقة الطعام الواحدة من العسل على ما يلي:
- 63 سعرات حرارية.
- 3.59 مللي ليتر من الماء.
- 17.3 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.063 جرام من البروتين.
- 0.042 جرام من الألياف.
- 17.2 جرام من السكريات.
- 7.51 جرام من الجلوكوز.
- 8.6 جرام من الفركتوز.
- 0.187 جرام من المالتوز.
- 0.302 جرام من الجلاكتوز.
- 0.651 مللي جرام من الكالسيوم.
- 0.088 مللي جرام من الحديد.
- 0.42 مللي جرام من المغنيسيوم.
- 0.84 مللي جرام من الفسفور.
- 0.84 مللي جرام من الصوديوم.
- 10.9 مللي جرام من البوتاسيوم.
- 0.046 مللي جرام من الزنك.
- 0.008 مللي جرام من النحاس.
- 0.017 مللي جرام من المنجنيز.
- 0.168 ميكرو جرام من السيلينيوم.
- 1.47 ميكرو جرام من الفلوريد؟
- 0.42 ميكرو جرام من حمض الفوليك.
- 0.105 ميكرو جرام من فيتامين سي.
- 0.008 مللي جرام من فيتامين ب2.
فوائد عسل النحل
يحتوي العسل على الكثير من الفوائد للجسم والتي من أهمها:
- يخفف من أعراض السعال عند الأطفال.
- يهدف هذا العلاج إلى تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يخفف من آلام الطمث.
- يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على التقليل من الالتهابات.
فوائد عسل السدر
يُعَدُّ عسلُ السدرِ من الأنواعِ المشهورةِ بفوائدها المتعددة، ومن أبرزِ الفوائدِ التي يحتوي عليها:
- يساهم في التخفيف من قرحة المعدة.
- يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي.
- مفيد جدًا لالتئام الجروح والحروق.
- يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
- ينخفض خطر الإصابة بالسرطان إذا تم إضافته إلى نظام غذائي صحي.
- يعزز صحة العيون.
- يساعد في تقوية القلب والشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- مفيد لمرضى السكري، حيث يعمل كبديل طبيعي للسكر.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- يعزز من القدرات الدماغية.
- تُعَدُّ واحدةً من العلاجات الموضعية الفعالة للجروح والحروق.
- يستخدم في بعض الثقافات الشعبية للوقاية من قرح القدم السكري وعلاج تلك القرح.
- يعتبر مضاد طبيعي للالتهاب.
- يساعد على سرعة التئام الجروح.
فوائد العسل الجبلي
يتميز العسل الجبلي بالعديد من الفوائد عن الأنواع الأخرى من العسل، ومن بين هذه الفوائد:
- يساعد على تقوية الجهاز العصبي.
- يقلل من اضطرابات النوم ويساعد في التخفيف من مشكلة الأرق المزمن.
- يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
- يساعد على تقليل مستويات السكر في الدم.
- يحسن صحة الكبد ويعالج بعض المشاكل الكبدية.
- يعمل على تحسين عملية الأيض.
- يقوم الجسم بتعويض السكريات التي تم استهلاكها خلال الأنشطة البدنية الشاقة.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يساعد على تحسين ضغط الدم.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
- يساعد على الحفاظ على صحة الفم والأسنان.
- يعمل كمطهر للأمعاء.
- يعمل كملين للأمعاء ويساعد في علاج الإمساك.
- يساعد في الوقاية من فقر الدم وعلاجه، حيث يحسن من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يساعد على معالجة التهابات العيون.
- يساهم في تفتيح لون البشرة ويعالج العديد من المشاكل الجلدية.
- يستخدم لعلاج النحافة حيث يعمل على زيادة الوزن بطريقة طبيعية.
فوائد عسل الضهيان
يحتوي عسل الضهيان على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد:
- يتم استخدامه في بعض الثقافات الشعبية كبديل عن الأدوية الكيميائية لمحاربة البكتيريا، حيث يعتبر مضادًا للبكتيريا.
- يحتوي على نسبة عالية من الأسمولية والليزوزيم والأحماض الفينولية والفلافونويدات، وهي مواد هامة مضادة للأكسدة.
- يساعد في الوقاية من أمراض الشيخوخة بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، كما يساعد على تعزيز عمل الدماغ.
- فعال ضد الفطريات المسببة لمرض العفن الأسود.
- يساعد على علاج التيفويد.
- يعمل على مكافحة العضوية الرقيقة.
- يعد هذا النوع من الأطعمة مفيدًا لصحة القولون، حيث يساهم في القضاء على البكتيريا الضارة في القولون، وهذا بدوره يساعد على التخلص من مشاكل الهضم المرتبطة بالقولون.
- يساعد في القضاء على بعض أنواع الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها بشكل كبير.
- يعالج مشكلة الإمساك الناتجة عن سوء الهضم، وله تأثير كبير في علاج مشكلة الإمساك المزمن التي يعاني منها البعض.
- يعالج مشكلة الضعف الجنسي.
- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يساعد على التئام الجروح.
- يحسِّن صحة العظام والأسنان بفضل احتوائه على فيتامين سي.
- يستخدم بشكل موضعي لعلاج العديد من مشاكل الجلد.
وصلنا في نهاية هذا المقال إلى التعرف على الأنواع المختلفة للعسل، وفوائد عسل الضهيان وعسل النحل والعسل الجبلي وعسل السدر، ونأمل أن يكون المقال نال إعجابكم، ويمكنكم متابعة المزيد من المقالات حول موضوعات مختلفة عن طريق زيارة موقع الموسوعة العربية الشاملة.
المراجع
