ما هي فوائد حبوب الخميرة
ما هي فوائد حبوب الخميرة؟ تعتبر حبوب الخميرة من أشهر الأنواع التي يستخدمها كثير من الأشخاص، وخاصة السيدات، للاستفادة من فوائدها العظيمة. فقد أظهرت التجارب والأبحاث أن حبوب الخميرة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تعمل على رفع مناعة الجسم وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة. وسنتعرف في هذا المقال على فوائد حبوب الخميرة وطريقة استخدامها.
ما هي فوائد حبوب الخميرة ؟
تُعد حبوب الخميرة من الحبوب الهامة جدًا التي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة، وأحد فوائدها هو ما يلي:
- العمل على رفع مناعة الجسم: تساعد حبوب الخميرة في تقوية جهاز المناعة، حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وتحتوي على البيتيدات والجلوتاثيون، وهما من أهم المواد التي تعمل على تقوية جهاز المناعة.
- تساهم حبوب الخميرة في الوقاية من فقر الدم حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- تُساعد في تطهير الأمعاء، حيث تعمل على التخلّص من الديدان وتُخلق بيئة متوازنة بين البكتيريا النافعة والبكتيريا الضارة.
- تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على إعادة نضارة البشرة، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعمل على تجديد خلايا البشرة، وتساعد في الحماية من الإرهاق والتعب وتجديد الخلايا البشرية.
- تعمل على الوقاية من أمراض القلب عن طريق تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتحفيز الدورة الدموية.
- تساعد حبوب الخميرة في علاج مشكلة النحافة الشديدة وزيادة الوزن، لذا إذا كنت تعاني من مشكلة النحافة يجب عليك تناول قرص الخميرة بعد كل وجبة.
- تُساعد حبوب الخميرة في تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث إنها تحتوي على هرمون الأنسولين بطريقة طبيعية، وبالتالي تعمل على تقليل نسبة الجلوكوز.
- تعمل على رفع مناعة الجسم ومكافحة العديد من الأمراض الفيروسية، وخاصة نزلات البرد والإنفلونزا.
- يساعد الخميرة على التخلص من القلق والتوتر وتحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب، حيث تحتوي الخميرة على فيتامين ب الذي يساعد على التخلص من القلق ومحاربة الاكتئاب.
فوائد حبوب الخميرة الجمالية:
تحتوي حبوب الخميرة على العديد من الفوائد الصحية التي تساعد في تقوية الجسم وتزويده بالعديد من المواد الغذائية المفيدة، ولكن للخميرة فوائد جمالية أيضًا، وتتضمن هذه الفوائد ما يلي:
- تعمل حبوب الخميرة على تقوية بصيلات الشعر وإعادة الترطيب للشعر الجاف، كما تساعد في التخلص من مشكلة تساقط الشعر وتعطيه مظهرًا قويًا وجذابًا.
- تعمل حبوب الخميرة على حل مشكلة الشيب والتخلص من الشعر الأبيض، ويمكن خلطها مع زيت الخروع وزيت الزيتون والزبادي، ويتم خلطهم جيداً وتطبيقهم على الشعر لمدة ساعة، ثم يتم غسل الشعر بالشامبو والماء الدافئ.
- تساعد على تغذية البشرة وتسمين منطقة الوجه.
- يساعد في التخلص من الكلف والنمش وحروق الشمس.
القيمة الغذائية لحبوب الخميرة:
تحتوي الخميرة على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، حيث يحتوي كل 100 جرام من الخميرة على العناصر التالية:
- يحتوي على 158 سعر حراري.
- يحتوي على حوالي 12 غرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 3 جرام من الألياف.
كيفية تناول الخميرة:
يمكن تناول الخميرة بعدة طرق، بما في ذلك:
- يمكن استخدام الخميرة على شكل حبوب متاحة في الصيدليات كمكمل غذائي.
- يمكن تناولها على شكل قطع صغيرة من الخميرة البيرة.
- يمكن تناولها بشكل مسحوق مع كوب من الماء.
