ما هي فوائد بذور الشيا للجسم والصحة
اطلع على فوائد بذور الشيا المذهلة التي ستشجعك على إدراجها في قائمة طعامك اليومية، حيث تحتوي العديد من الأطعمة الأخرى بأنواعها المختلفة على عناصر غذائية هامة من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي يجب علينا اكتشاف مدى أهميتها لصحة الجسم للاستفادة منها.
تعتبر بذور الشيا واحدة من أهم البذور الغذائية القديمة التي استخدمت في الطهي في العديد من الدول. تنتمي إلى فئة الحبوب الكاملة، وتتميز بلونيها الأبيض والأسود وملمسها الناعم. تأتي بذور الشيا من أمريكا الجنوبية، ويمكنكم استكشاف فوائدها الصحية من خلال موسوعة.
أبرز فوائد بذور الشيا لصحة الجسم
تحتوي بذور الشيا على مجموعة من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين أ، بالإضافة إلى عدد من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، ويتمثل فائدتها في ما يلي:
- تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تعمل بشكل فعال على تحسين عملية الهضم من خلال تحفيزها.
- من بين فوائد بذور الشيا لصحة الجهاز الهضمي هي مساعدتها على الوقاية من الإصابة بالتهابات القولون.
- تعتبر بذور الشيا مفيدة لصحة القلب، حيث تعمل على التحكم في نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد في الحد من مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، مما يساعد في الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تلعب بذور الشيا دورًا حيويًا في تنظيف الجسم من السموم المتراكمة لأنها تحتوي على الألياف الغذائية.
- يعتمد على مراقبة مستوى السكر في الدم، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكر.
- تساهم تمارين العقل في تقوية وتنشيط الذاكرة، وهي مفيدة لصحة المخ.
- تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، مما يعزز وقاية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان.
- تحتوي بذور الشيا على معادن مثل الفسفور والكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم بشكل فعال في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام.
- من بين مصادر أحماض أوميغا 3 المختلفة التي تحمل العديد من الفوائد، فإن هذه الأحماض تعتبر مفيدة بشكل خاص لصحة الدماغ والقلب.
فوائد بذور الشيا في التخسيس
لا تنتهي فوائد بذور الشيا عند هذا الحد، فبإمكانك استخدامها للتخلص من الوزن الزائد، وتتمثل فوائدها النحافة فيما يلي:
- تعتبر بذور الشيا من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، حيث تحتوي الملعقة الواحدة منها على حوالي 70 سعرة حرارية.
- تعمل بذور الشيا على تنظيم الشهية عن طريق تقليل الشعور بالجوع، مما يساعد في فقدان الوزن.
فوائد بذور الشيا للحامل
- تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة الجنين، حيث تلعب دورًا هامًا في تطوير القدرات العقلية للجنين.
- تعتبر الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مهمة لصحة عظام الحامل ونمو الجنين.
- تستخدم مستخلصاتها للحد من التشققات التي تظهر على البطن أثناء فترة الحمل.
- تعمل على الوقاية من الإصابة بالإمساك، وهي من أكثر مشاكل الحمل شيوعاً.
- تحتوي بذور الشيا على البروتين الذي له دور فعال في نمو وتطوير أنسجة وعضلات الجنين.
ملحوظة هامة: يفضل للحامل استشارة الطبيب المختص قبل تناول بذور الشيا.
هل هناك أضرار صحية لبذور الشيا ؟
على الرغم من الفوائد المتعددة لبذور الشيا، إلا أنه يحمل بعض الأضرار التي يجب الإطلاع عليها فيما يلي:
- لا يجب تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من سيولة في الدم.
- يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون أدوية خاصة بهذا المرض تجنب تناول تلك البذور.
- يجب تجنب تناول هذا الطعام من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية لبعض الأطعمة المشابهة مثل الخردل والسمسم.
- يجب تناول بذور الشيا بكميات معتدلة، حيث إن استهلاكها بشكل مفرط يمكن أن يتسبب في آلام في المعدة، بالإضافة إلى زيادة احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
مراجع
