ما هي فوائد الطماطم

ما هي فوائد الطماطم

• الوقاية من السرطان

تحتوي الطماطم على كميات عالية من فيتامين ج، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة نمو الجذور الحرة في الجسم، والتي تساعد في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية وحماية الجسم من الإصابة بسرطان القولون.

• ضبط ضغط الدم

تساعد الطماطم على توسيع الشرايين، مما يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

• ضبط مستوى السكر

تحتوي ثمار الطماطم على الألياف التي تساعد على خفض مستوى السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري، كما تساعد على تحسين مستوى الأنسولين والدهون في الجسم.

• تليين حركة الأمعاء

تعمل الألياف الغذائية على تعزيز عملية الهضم، وتحمي من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم.

• الحفاظ على صحة الحامل

تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين ب حمض الفوليك الذي يساعد في تعزيز صحة المرأة خلال فترة الحمل، ويحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.

• حماية البشرة

تحتوي ثمار الطماطم على فيتامين ج، بالإضافة إلى الليكوبين الذي يساعد على حماية الجلد من الآثار السلبية لأشعة الشمس، كما تعزز إنتاج الكولاجين في البشرة.

• تعزز صحة القلب

تحتوي بعض الأطعمة، مثل السبانخ، على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف وفيتامين ج والكولين، وهذا يجعلها من الأطعمة المهمة لصحة القلب والوقاية من الأمراض، وتحمي الأوعية الدموية من التجلطات.

• ضبط مستوى الكوليسترول

تعمل الطماطم على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد.

فوائد الطماطم للاطفال

تتمتع الطماطم بالعديد من الفوائد المفيدة لصحة الأطفال، وتشمل بعض تلك الفوائد:

• يساعد في الوقاية من الإمساك لدى الأطفال.
• “تساهم في مكافحة الجراثيم والبكتيريا الموجودة في الأمعاء.
• تحمي الطفل من الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
• بالإضافة إلى تزويد جسم الطفل بالمواد الغذائية اللازمة لنموه.
• تساعد في بناء عظام الأطفال.

تحذير: ينصح بعدم إطعام الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد بالطماطم، حيث أنها قد تترك آثارًا سلبية عليهم نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الحموضة.

فوائد الطماطم للعين

• تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين التي تحمي العينين من الآثار السلبية للضوء، كما تساعد في الوقاية من التنكس البقعي الذي يصيب الأشخاص في سن الشيخوخة، وتساعد أيضًا في الوقاية من مشكلة إعتام عدسة العين.
• تحارب الجذور الحرة التي تسبب تدمير خلايا العين أيضًا.

فوائد الطماطم للبشرة

• تساعد على تقليل الإفرازات الزيتية التي تظهر على البشرة الدهنية.
• تكافح حب الشباب، وتقلل من آثاره.
• تساعد على ترطيب البشرة ومنحها النعومة.
• كما تُنَظِّف البشرة وتجعلها خاليةً من الشوائب.
• يعمل على تجديد خلايا الجلد من خلال إزالة الجلد الميت.
• يوفر الفيتامينات اللازمة لتغذية البشرة وتحسين نضارتها.
• يساعد في الوقاية من الإصابة بعلامات الشيخوخة في سن مبكرة.
• تعزز من إفراز الكولاجين في الجلد.
• يمكن أن تساعد في حل مشكلة المسام الواسعة.

فوائد الطماطم للرجيم

• تحتوي الطماطم على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وتحتوي أيضًا على كمية كبيرة من المياه، الأمر الذي يزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة.
• لها تأثير كبير في تحفيز عملية الأيض في الجسم وتعزيز حركة الأمعاء، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
• تحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، لذلك ينصح أطباء التغذية بإدراجها في نظام الرجيم للأشخاص الذين يسعون لخسارة الوزن.

فوائد الطماطم للشعر

• تناول ثمار الطماطم أو شرب عصيرها يساعد في تقوية الشعر من الجذور.
• تزيد من لمعان الشعر وتمنحه النعومة والترطيب.
• يتم تغذية الشعر بالبروتينات التي تساعد على نموه بصورة طبيعية وصحية.
• تحد من مشكلة تساقط الشعر.
• يساعد في إزالة الرائحة الكريهة التي تنتج عن الإفرازات في فروة الرأس.
• تعالج مشكلة القشرة.
• تحد من تلف وتقصف الشعر وتجعله ينمو بشكل صحي.
• تمتلك قدرة فعالة في ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف.

المراجع

1

2