ما هي فوائد الشوفان للصحة والبشرة ؟

يعتبر الشوفان أو الخرطال، كما يطلق عليه، من النباتات العشبية التي تنتمي تحديدًا للفصيلة النجيلية، والبذور هي الجزء الجيد في نبات الشوفان والتي يتم استخدامها كغذاء أساسي للإنسان والحيوان، بالإضافة إلى استخدامها كفرش أساسي للحيوان.

يحتوي الشوفان على عناصر غذائية مهمة في جميع أنحاء العالم، وله العديد من الاستخدامات المتنوعة، فهو من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والتي لا تتطلب الكثير من المال، ومن أهم استخداماته تحضير الطعام للأطفال.

كما أن الشوفان من الحبوب الرخيصة بالمقارنة مع الحبوب الأخرى، وذلك بسبب انتشاره حول العالم. ويحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات والحديد والفسفور والزنك، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى المهمة. ولذلك، سنتعرف اليوم من خلال السطور القادمة على فوائد واستخدامات وأضرار عشبة الشوفان، فتابعي معي لتتعرفي عليها بنفسك.

فوائد الشوفان:

يملك الشوفان الكثير من الفوائد سواء كانت صحية أو جمالية ومنها:

فوائد الشوفان الصحية:

• يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية مما يساعد في الحفاظ على مستوى الكوليسترول النافع في الدم.
• يسيطر بشكل كامل على الاضطرابات العصبية ويخفف من نوبات القلق والتوتر.
• يُعد الشوفان غذاءً صحيًا لفقدان الوزن، حيث إنه لا يحتوي على السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على الألياف الطبيعية التي تضفي الشعور بالشبع، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
• تحمي هذه الأغذية الجسم من الأمراض المختلفة مثل تصلب الشرايين والجلطات الدموية، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• يعالج جميع مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك المزمن.
• يحمي الجسم من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وبشكل أكثر تحديدًا، سرطان الأمعاء.
• تستخدم حبوب فعلة لعلاج نزلات البرد والزكام والسعال الجاف والتهاب الحلق.
• تناول حبوب الشوفان بانتظام يساعد على تحسين قوة الجسم ولياقته، ويعمل على تجديد خلايا الجسم وزيادة نشاطه.
• يستخدم البشاميل في تحضير الحساء الغني بالطاقة، ويمكن إضافته إلى الحليب في وجبة الإفطار للحصول على وجبة غذائية كاملة تعزز النشاط والطاقة في الجسم.
• يعد الشوفان فعالًا في تجديد خلايا البشرة وتنعيمها وتنظيفها، كما يساعد في التخلص من الرؤوس السوداء.
• يناسب هذا الدواء مرضى السكري لتقليل جرعات الأنسولين التي يحتاجون إليها، نظرًا لأنه يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وإذا تم تناوله بانتظام، فسيساعد المريض في السيطرة على مستوى السكر في دمه.
• يساعد في حالات السمنة المفرطة، حيث ينظم عملية الهضم ويقاوم التعب والإرهاق، كما يساعد على النوم بشكل هادئ وعميق.

فوائد الشوفان للبشرة:

•  علاج حب الشباب:

يتم استخدام حبوب الشوفان المطحونة لعلاج البثور والندب وحب الشباب، حيث يتم خلط ملعقتين منها في وعاء عميق مع كوب من الماء ويترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم يترك جانبًا ليبرد، ويوضع الخليط على البشرة ويترك لمدة لا تقل عن 10 دقائق مع التركيز على المنطقة المتضررة، ويشطف الوجه بالماء بعد ذلك، ويمكن تكرار هذه العملية حتى يتحقق العلاج المرغوب.

• علاج جفاف البشرة:

إحدى الأعشاب الطبيعية المفيدة لعلاج جفاف البشرة وترطيبها ومنحها النعومة المطلوبة. يُعد هذا المنتج فعالًا في التخلص من مشاكل البشرة الجافة وتحسين مظهر البشرة بإعطائها الترطيب واللمعان والنعومة المطلوبة. لتحضيره، يتم وضع ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان في نصف كوب ماء، ثم يتم تحريك الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات. يتم شطف الوجه بالماء وتجفيفه جيدًا، ثم يتم وضع المزيج على البشرة واتركيه لمدة 15 دقيقة قبل شطف الوجه مرة أخرى بالماء الفاتر.

• تفتيح البشرة وتوحيد لونها:

يعاني العديد من الفتيات من مشكلة تغير لون البشرة وعدم توحيدها بسبب التعرض المستمر للأشعة فوق البنفسجية الضارة. ومن المعروف أن الشوفان له فعالية في تفتيح لون البشرة وإضفاء الإشراقة المرغوبة، حيث يتم خلط ملعقتين من الشوفان مع نصف كوب من الماء وتدليك الخليط بشكل جيد على البشرة. يتم استخدام الشوفان كمكون أساسي في منتجات العناية بالبشرة وتحضير العديد من المستحضرات التجميلية، ومن بينها منتجات تقشير البشرة التي تساعد على تفتيح لون البشرة، لذلك يمكن استخدامه لهذا الغرض.

• ترطيب البشرة:

عند استخدام قناع الشوفان لترطيب البشرة، يمكن أن يساعد على ترطيبها بشكل جيد خلال تغيرات الطقس. كل ما عليكِ فعله هو مزج كوبين من الحليب وكوب من الشوفان وملعقتين من العسل الأبيض في وعاء عميق وتخليط المكونات جيدًا حتى تتجانس. ثم يتم وضع الخليط على البشرة الجافة وتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم يشطف بالماء الفاتر بعد انتهاء المدة. يجب تطبيق القناع على الأقل مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.

ما هي أضرار الشوفان:

تثبت الأبحاث والدراسات العلمية أن الشوفان له العديد من الفوائد والقليل من الأضرار، بما في ذلك:

1. انتفاخ البطن وتكون الغازات.
2. عند تناول كميات كبيرة من الطعام، قد يؤدي ذلك إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، لذا من الأفضل هضم الطعام بشكل جيد لتجنب المشاكل المعوية.