يتناول مقالنا اليوم فوائد الزبيب لصحة الإنسان، حيث يعتبر من الفواكه الأكثر فائدة، خاصة للأشخاص المصابين بفقر الدم أو الأنيميا، نظرًا لاحتوائه على الكثير من المواد الغذائية والعناصر القيمة التي يحتاجها الجسم بشكل عام.
ذُكر في الحديث الشريف أن الزبيب يحمل العديد من الفوائد الصحية للإنسان، بالرغم من أنه يعد فاكهة مجففة، وما يميزه هو احتوائه على نسب عالية من السكريات، مما يجعله شائعًا في وصفات زيادة الوزن.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهم فوائد الزبيب بشكل عام لصحة الإنسان وللمرأة وللمعدة والقولون وللذاكرة ولمرضي السكري بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
ما هي فوائد الزبيب لجسم الانسان
- الزبيب هو من أكثر المصادر الغنية بالحديد، وبالتالي يساعد في حماية الجسم من الإصابة بأمراض الدم والأنيميا.
- يحتوي الزبيب على العديد من المركبات الكيميائية المعروفة باسم الفيتوكيماويات، والتي تعمل كمضادات للأكسدة؛ وتلعب دورًا هامًا في الحد من الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة مثل السرطان وأمراض الشرايين والقلب.
- يُساعد الزبيب على الحفاظ على صحة الأسنان واللثة بفضل وجود الفيتوكيميكال التي تُحارب وتُقضي على البكتيريا المُسببة للتسوس.
- يعمل تناول الطعام الخفيف الذي يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية على سد الشهية أو تقليل الكمية التي يتناولها الإنسان، حيث تساعد الألياف الغذائية على الشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول.
فوائد الزبيب للمراة
- يعد الكالسيوم من المعادن الأكثر وفرة في الزبيب، ولذلك يلعب دورًا أساسيًا في بناء العظام والأسنان، ويمكنه حماية الجسم والعظام من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل هشاشة العظام، وخاصة بين النساء بعد انقطاع الطمث.
- الزبيب يحتوي أيضًا على البورون الذي يلعب دورًا فعالًا في الحفاظ على نمو العظام والمفاصل بشكل صحيح وسليم، بالتعاون مع فيتامين د والكالسيوم.
- يقاوم الفطريات والالتهابات التي تزيد من احتمالية الولادة المبكرة للحامل، وذلك بتحفيز نمو البكتيريا النافعة التي تساعد في مكافحة الالتهابات.
فوائد الزبيب للمعده والقولون
- يعمل الزبيب على الحفاظ على صحة وكفاءة الجهاز الهضمي وقوته وسلامته، بسبب وجود نسب عالية من الألياف التي تساعد في تحفيز نمو البكتيريا المفيدة والنافعة في الأمعاء الغليظة، مما يساعد في علاج الإمساك.
-
كما أن الزبيب يحتوي على نسب كبيرة من المعادن والألياف التي تحافظ على صحة الأمعاء وتنظم حركتها، بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة والقضاء عليها، وهي المسؤولة الرئيسية عن الإصابة بالأورام السرطانية والأورام المزمنة، خاصة سرطان المعدة أو القولون.
فوائد الزبيب للذاكرة
- أثبتت الدراسات العديدة أن تناول الزبيب يحفز إطلاق الهرمونات التي تساعد على تقوية الذاكرة ومقاومة أعراض الشيخوخة ومرض الزهايمر.
- نظرًا لأن الزهايمر هو مرض ينشأ بسبب اضطرابات عصبية وتغيرات تحدث بسبب التقدم في العمر، وهي تغيرات مرضية ناتجة عن تنكس العصبي.
- يحتوي العسل على مادة البوليفينول وحمض الفينول ومركبات التانين، وهذا يمنحه خصائص مضادة للأكسدة والفطريات والالتهابات.
فوائد الزبيب لمرضي السكري
- يحتوي الزبيب على كميات كبيرة من السكر، وتزداد نسبة التركيز السكري بعد تجفيفه والتخلص من الماء.
- لذلك، يَجِب على مرضى السكري أن يتوخوا الحذر في تناول السكر بكثرة، حيث يُمكن أن يتسبب في زيادة مستوى السكر في الدم. ومع ذلك، فإن التحلي بالاعتدال يُساعد مرضى السكري المنخفض على ضبط مستوى السكر في الدم لديهم.
المراجع
