ما هي فوائد الجرجير للجسم؟ يُعد الجرجير من النباتات الورقية الخضراء، ويتم زراعته في التربة الرطبة ويتم قطفه قبل ظهور البراعم. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، ويتم زراعته بكثرة في الوطن العربي. وكان منتشرًا منذ القدم وكان يُعرف لدى الرجال باسم “دواء الحب”، لأنه يزيد من القدرة الجنسية لديهم. ويتم إضافته إلى السلطة ويؤكل نيئًا، وله العديد من الفوائد والاستخدامات التي سنتعرف عليها من خلال مقالنا اليومي على موقع موسوعة، لذا تابعونا
الجرجير
“الكراث ينتمي إلى فصيلة الكرنبية ويزرع في المناطق الرطبة بالقرب من المياه. يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A وC وعناصر غذائية مثل الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد. كان الكراث معروفًا في الطب القديم كدواء لتعزيز قدرة الجسم على مواجهة الأمراض، ويصف كذلك للرجال لتحسين القدرة الجنسية. يزرع الكراث في جميع أنحاء العالم ولكنه ينمو بشكل كبير في العالم العربي. يمكن تناوله نيئًا في السلطة أو إلى جانب الطعام، وتقطف أوراقه قبل ظهور البراعم الزهرية له.
ما هي فوائد الجرجير للجسم
يعد هذا الطعام منتشرًا في جميع البيوت العربية ويحظى بحب الجميع ولا يخلو طبق السلطة منه، إذ يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة لتكوين جسم الإنسان وحمايته وعلاجه من الأمراض، بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية ويعمل على:
- يعد من الأطعمة المهمة للأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث يزيد من حساسية الأنسولين ويعمل على تقليل نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يعالج نزلات البرد والسعال، كما أنه يعتبر مزيلًا قويًا للبلغم ومعالجًا لالتهاب الشعب الهوائية.
- يساعد الكلوروفيل في تسهيل عملية الهضم وحركة الأمعاء، كما يساعد في تنظيفها من المواد الضارة المتراكمة بها.
- يساعد على الشعور بالشبع ويحمي من الإصابة بالإمساك، بسبب احتوائه على الألياف.
- يساعد في حماية القلب من الإصابة بالسكتة القلبية، وذلك بسبب تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يعمل الحليب على حماية الجسم من هشاشة العظام وتقويتها، وكذلك الأسنان، بسبب احتوائه على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات كَ، أَ، وَ هـ.
- يساعد فيتامين أ على حماية العين وتقوية النظر.
- يساعد في منع تكوين الجلطات الدموية وتخفيض ضغط الدم.
فوائد الجرجير للشعر
تتمنى كل امرأة الحصول على شعر ناعم وجميل وصحي، ولذلك تلجأ العديد منهن إلى الوصفات الطبيعية والكريمات الباهظة الثمن، ولكن يمكن اختصار كل هذا من خلال استخدام نبات الجرجير، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تقوي الشعر وتحميه من التساقط، ويمكن إضافته إلى وصفات العناية بالشعر المنزلية للحصول على:
- يحتوي على فيتامين أ الذي يغذي فروة الرأس ويساعد على نمو الشعر بصحة جيدة.
- يحمي الشعر من القشرة والبكتيريا بفضل وجود الكبريت والزنك الذي يرطب الشعر.
- يقوي الشعر ويحميه من التساقط عن طريق تعزيز بصيلات الشعر وفروة الرأس.
- يُعد هذا المنتج مطهرًا للجسم بشكل عام وللشعر بشكل خاص، حيث يجعلها نظيفة وصحية .
فوائد الجرجير للنساء
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على حماية الجنين من التشوهات، وخاصة إذا تم تناوله من قبل الأم في أول أشهر الحمل.
- تأخر ظهور علامات الشيخوخة وتجاعيد الوجه.
- يعزز شرب عصير الجرجير الرغبة الجنسية والقدرة الجنسية لدى النساء.
- تحتوي على الألياف التي تعمل على شعور الجسم بالشبع، مما يساعد على تقليل الوزن.
- يهدف إلى تخفيف الألم في فترة الدورة الشهرية.
- يساعد في حل مشكلة الإرهاق والتعب المستمر عند المرأة.
- ينظم عمل الغدة الدرقية ويحد من تضخمها.
وبالرغم من أهمية الجرجير وفوائده التي لاتعد ولاتحصى، إلا أنه يجب تناوله باعتدال خاصة للمرأة الحامل والأطفال، كذلك المرضعات، بالإضافة إلى تجنب استخدامه لمرضى الكلى والتهابات المثانة.
المراجع
