يتوفر في عصير المانجو فوائد كثيرة، بغض النظر عن نوع المانجو المستخدم في إعداده، وذلك لأن أنواع المانجو المختلفة والتي تبلغ المئات، تتشابه في غناها بالعناصر الغذائية والمذاق الشهي، ولكنها تختلف في المذاق، والشكل، والحجم، واللون. وعلى الرغم من توافر العصير الجاهز بأنواعه المختلفة في المتاجر، فإن الطريقة الأفضل للاستهلاك هي شربه طازجًا، خاصة إذا كان غير محلاً تمامًا أو محلاً بالقليل من العسل الأبيض فقط، وذلك لأن إعداده بهذه الطريقة يضمن أن تكون المغذيات الموجودة فيه بأعلى قدر ممكن، كما أنه يدعم القدرة على ضبط الوزن مما يجعله ملائمًا لمتبعي أغلب أنماط الأنظمة الغذائية الصحية، ونظرًا لكل هذه الأسباب، يقدم موقع الموسوعة هذه المقالة لإرشادك إلى أهم فوائد هذا العصير اللذيذ.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من المانجو
- البروتينات = 0.51 جرام.
- الدهون = 0.27 جرام.
- الكربوهيدرات = 17 جرام.
- الثيامين = 0.06 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.06 مليجرام.
- النياسين = 0.58 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.16 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.13 مليجرام.
- حمض الفوليك = 14 ميكروجرام.
- الكولين = 7.6 مليجرام.
- فيتامين ج = 27.7 مليجرام.
- فيتامين هـ = 1.12 مليجرام.
- فيتامين ك = 4.2 ميكروجرام.
- الكالسيوم = 10 مليجرام.
- البوتاسيوم = 156 مليجرام.
- المغنيسيوم = 9 مليجرام.
- السيلينيوم = 0.6 ميكروجرام.
- الصوديوم = 2 مليجرام.
- الفوسفور = 11 مليجرام.
- الحديد = 0.13 مليجرام.
- النحاس = 0.11 مليجرام.
- المنجنيز = 0.03 مليجرام.
- الزنك = 0.04 مليجرام.
فوائد عصير المانجو
تقوية صحة الجهاز البصري
بزيادة توفير البيتاكاروتين الضروري لإنتاج فيتامين أ في الجسم، يتم تعزيز صحة العين، حيث ربطت العديد من الدراسات بين احتياج الجسم للبيتاكاروتين وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات العينية.
دعم صحة الجهاز الدوري
يساعد تناولها على ضبط معدل ضغط الدم بفضل وفرة البوتاسيوم الموجود فيها، كما يحتوي على الحديد الذي يعزز قدرة الجسم على تكوين كريات الدم الحمراء وفيتامين ج الذي يحسن قدرة الجسم على امتصاص الحديد ويساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
تحسين صحة الجهاز المناعي
يحتوي هذا النوع من الطعام على العديد من العناصر الغذائية الفعالة مثل فيتامين C والسيلينيوم والمنغنيز والكيمفرول والكاتيشين والأنثوسيانين والكيرسيتين وحمض البنزويك.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في خفض احتمال الإصابة بالعديد من الاضطرابات، وإنزيم الأميلاز الذي يدعم القدرة على الهضم، بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان التي أظهرت الأبحاث دورها في مكافحة الإمساك، كما أظهر بحثٌ شارك فيه عددٌ من البالغين المصابين بالإمساك المزمن، واستمر لمدة ٤ أسابيع حيث تناول المشاركون المانجو يوميًا، وساهم ذلك في تخفيف أعراض الإمساك بنسبةٍ تفوق تأثير تناول المكملات الغذائية المحتوية على الألياف القابلة للذوبان
زيادة نضارة وحيوية البشرة
بالمساهمة في تلبية احتياجات الخلايا للعديد من المغذيات الهامة مثل بيتاكاروتين الذي يعزز نمو الخلايا الجديدة، وفيتامين ج الذي يدعم قدرة الخلايا على إنتاج الكولاجين، والبوتاسيوم الذي يساعد على تحسين تدفق الدم. ومن المهم أن نذكر هنا أن تطبيق المانجو مباشرة على البشرة غير مناسب في حالة وجود بشرة حساسة أو التهاب البشرة.
تحتاج إلى الانتباه للحاجة إلى تناول عصير المانجو بشكل معتدل لتجنب الآثار الجانبية الناتجة عن تناوله بكثرة، والتي تشمل بشكل شائع زيادة مخاطر الإصابة بحصوات الكلى.
المصادر: 1، 2، 3، 4، 5.
