يقدم موقع الموسوعة هذا المقال لإرشادك بفوائد شرب اليانسون، حيث أن شاي اليانسون هو واحد من أشهى وأفضل الطرق للاستمتاع بمذاق بذور اليانسون الغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، والتي جعلتها متعددة الاستعمالات في الطب البديل، خاصة فيما يتعلق بمكافحة الاكتئاب وتقوية المناعة. وليس محتوى المقال مقتصرًا فقط على توضيح أهم الفوائد، بل يوضح أيضًا أهم المغذيات الموجودة في اليانسون والجرعة المناسبة للاستهلاك. وعلى الرغم من اعتماد المقال على مصادر موثوقة، يجب استشارة الطبيب قبل تناول اليانسون لأي غرض علاجي.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 10 جرام من اليانسون
- البروتينات = 1.76 جرام.
- الدهون = 1.59 جرام.
- الكربوهيدرات = 5 جرام.
- الثيامين = 0.03 مليجرام.
- الريبوفلافين = 0.03 مليجرام.
- النياسين = 0.31 مليجرام.
- حمض البانتوثينيك = 0.08 مليجرام.
- فيتامين ب6 = 0.07 مليجرام.
- حمض الفوليك = 1 ميكروجرام.
- فيتامين ج = 2.1 مليجرام.
- الكالسيوم = 64.6 مليجرام.
- المغنيسيوم = 17 مليجرام.
- البوتاسيوم = 144.1 مليجرام.
- الصوديوم = 1.6 مليجرام.
- السيلينيوم = 0.5 ميكروجرام.
- الحديد = 3.7 مليجرام.
- النحاس =0.09 مليجرام.
- المنجنيز = 0.23 مليجرام.
- الفوسفور = 44 مليجرام.
- الزنك = 0.53 مليجرام.
فوائد شرب اليانسون للصحة الجسدية
قد يساعد في علاج قرح المعدة
لم يتم إثبات فعالية استخدام شاي اليانسون للأغراض العلاجية إلا من خلال الأبحاث المعملية والدراسات التي أجريت على الحيوانات فقط، لذا يجب استشارة الطبيب المعالج قبل تناول شاي اليانسون لأغراض علاجية.
يساهم في تخفيف أعراض انقطاع الطمث
أظهرت دراسة شاركت فيها 72 سيدة مصابة بالهبات الساخنة أن تناول كبسولة تحتوي على 330 مليجرامًا من بذور اليانسون 3 مرات في اليوم لمدة 4 أسابيع أدى إلى تقليل شدة الهبات ومعدل الإصابة بها بنسبة تصل إلى 75٪.
يساعد في تقوية المناعة
يمكن تعزيز صحة الجسم من خلال تناول عدد من العناصر الغذائية الأساسية المهمة مثل السيلينيوم وفيتامين ج، ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تناول كميات كافية من هذه المغذيات غالبًا ما يكون صعبًا عند تناول البذور، حتى لو كانت تحتوي على هذه المغذيات بشكل نسبي.
يساهم في تحسين صحة الجهاز الدوري
عن طريق تزويد الجسم بمجموعة متنوعة من المغذيات المفيدة التي تعزز قدرة الخلايا على أداء وظائفها الحيوية بشكل فعال، من بين هذه المغذيات البوتاسيوم الذي يحسن من معدل الدم في الأوعية الدموية، والحديد الذي يقلل من خطر الإصابة بالأنيميا، وفيتامين سي الذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية.
يساعد في تحسين صحة الجهاز العصبي
يعتبر اليانسون مصدرًا هامًا للعناصر الغذائية الضرورية مثل المغنيسيوم والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب6. ويوصى بشرب كوب من المشروب الدافئ المحتوي على اليانسون عدة مرات في الأسبوع لتعزيز الاستفادة القصوى منه وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لدعم صحة الخلايا العصبية.
فوائد شرب اليانسون للصحة النفسية
تشير عدة دراسات إلى فعالية استهلاك بذور اليانسون وزيتها في دعم القدرة على مكافحة الاكتئاب البسيط والمتوسط واكتئاب ما بعد الولادة. ففي إحدى الدراسات التي شارك فيها 107 سيدة مصابة بالاكتئاب ما بعد الولادة، تم تناول 3 جرامات من بذور اليانسون 3 مرات يوميًا على مدار الدراسة، مما ساهم في تقليل أعراض الاكتئاب. وفي دراسة أخرى شارك فيها 120 مريضًا مصابًا بالاكتئاب، تم تناول 3 كبسولات من زيت اليانسون التي تحتوي على 200 مليجرام من الزيت يوميًا على مدار 4 أسابيع، مما ساهم في تخفيف درجة إصابتهم بالاكتئاب.
المعدل الموصى به من استهلاك اليانسون
يمكن للبالغين الأصحاء استهلاك اليانسون بكمية تصل إلى 20 جرام في اليوم بأمان، ولكن في حالة الإصابة بأي اضطرابات صحية، يجب استشارة الطبيب قبل تناول اليانسون لأي أغراض علاجية لمعرفة الجرعة المناسبة.
يمكن تحسين الصحة العامة عن طريق تناول كوب من شاي اليانسون عدة مرات في الأسبوع، وتدريجيًا يمكن ملاحظة تأثير ذلك على الصحة العامة، ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا الفعل غير مناسب في حالة الإصابة بسرطان الثدي أو الانتباذ البطاني الرحمي.
