فوائد حليب اللوز للصحة والجسم

فوائد حليب اللوز للصحة والجسم ، من المنتجات الغذائية التي انتشرت على نطاق واسع خلال السنوات الأخيرة كأحد البدائل لاستخدام الحليب الحيواني، فيلجأ له النباتيون على وجه الخصوص لعدولهم عن تناول كل ما هو مصدره حيواني، كما يلجأ له العديد من المصابين بحساسية من منتجات الألبان الحيوانية والبعض يفضله مذاقه أكثر من الحليب العادي، لكن ما هي فوائده وكيف يتم تحضيره ؟ وهل يوجد له أضرار؟ هذا ما سنعرفه سوياً من خلال هذا المقال المقدم لكم من موقع موسوعة عن فوائد حليب اللوز وطريقة استخدامه.

فوائد حليب اللوز للصحة والجسم

• يتألف هذا المنتج من حليب نباتي يتم صنعه بخلط حبات اللوز بالماء بعد إزالة قشورها وغليها معًا قبل تصفيتها لإزالة الشوائب العالقة به.
• غالبًا ما يتم إضافة العديد من العناصر الغذائية إلى المنتجات الغذائية، مثل فيتامين E وفيتامين D والكالسيوم وغيرها.
• تتخلف قيمته الغذائية عن الحليب الحيواني ونوضحها لكم فيما يلي :

القيمة الغذائية لحليب اللوز

تحتوي 240 مل من حليب اللوز على القيمة الغذائية التالية :

• يحتوي على 30 سعر حراري.
• 2.5 جرام من الدهون.
• 0.7 من الألياف الغذائية.
• 0.5 جرام من الدهون الغير مشبعة.
• 1 غرام من الكربوهيدرات.
• تحتوي 1.5 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
• 170 ملل غرام صوديوم.
• 1 غرام من البروتين.
• 160 ملل غرام بوتاسيوم.
• 4% من الحديد.
• 10% فيتامين A.
• 45% كالسيوم.

فوائد حليب اللوز

هناك العديد من الفوائد الصحية لشرب حليب اللوز منها :

• يعد الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E، مثلًا الأطعمة الغنية بالألياف والزيوت النباتية، مفيدًا في تعزيز صحة القلب، كما أنه يعتبر من المنتجات الغذائية القليلة الدسم لاحتوائه على دهون صحية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
• يحتوي الكثير من الفوائد الصحية للعظام، إذ يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على بناء عظام قوية. كما يمكن للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان الحيوانية الاستفادة منه للحفاظ على صحة عظامهم، إذ يُعتبر بديلًا مثاليًا لهذه المنتجات ويوفر الكالسيوم اللازم للعظام.
• يعتبر مفيدًا لمرضى السكري لأنه يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك بسبب احتوائه على كمية منخفضة من الكربوهيدرات.
• يُعد الخيار خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في فقدان الوزن بسهولة، حيث يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية مقارنة بالحليب الحيواني.
• يمتلك هذا المركب مفعولاً مضاداً للأكسدة قوياً، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين E الذي يجعله قادراً على محاربة الالتهابات، كما يساهم بشكل كبير في الوقاية من الأمراض السرطانية.
• فيتامين د هو مصدر هام للحفاظ على صحة العظام والقلب وتعزيز جهاز المناعة وغيرها من الفوائد الصحية المتعددة، وقلة هذا الفيتامين يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وضعف العضلات والإصابة بأمراض المناعة.
• يعمل على الحفاظ على صحة الكلى لأنه يحتوي على نسبة قليلة من البوتاسيوم والفسفور.
• ينظم الجهاز الهضمي عن طريق احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.