الفراولة هي إحدى الفواكه الموسمية المحببة لدى الكبار والصغار، وتستخدم في صناعة العديد من الحلويات والمشروبات والمخبوزات. تحتوي الفراولة على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتساعد على الوقاية من الأمراض، وتنصح النساء الحوامل بتناولها وتنصح الأمهات بتقديمها للأطفال للاستفادة من قيمتها الغذائية. في هذه المقالة على موسوعة، سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية التي تحتوي عليها الفراولة.
فوائد الفراولة
- الحفاظ على صحة الفم: يعمل تناول الفراولة على تعزيز صحة الفم والأسنان، حيث تحتوي على نسب عالية من فيتامين ج الذي يحمي اللثة من الالتهابات. وثبتت الأبحاث العلمية والتجارب فعالية الفراولة في تفتيح لون الأسنان وإزالة طبقة الجير المتراكمة عليها.
- تعزيز من صحة القلب: تساعد الفراولة على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما تعزز صحة مصابي أمراض الأوعية الدموية والقلب.
- الوقاية من السكري: تحتوي الفراولة على نسب معتدلة من السكروز، مما يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويقي من الإصابة بارتفاع السكر، ويُنصح بتناولها لمرضى السكري.
- الوقاية من السرطان: الفراولة تحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل مادة الفينولات، وهذا يساعد في الوقاية من انقسام الخلايا الذي يحدث بسبب التعرض للأساليب العلاجية الكيميائية، كما يساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطانات مثل سرطان الرحم والثدي الذي ينتشر بكثرة بين النساء، بالإضافة إلى حماية الجسم من الإصابة بسرطان المريء والقولون.
- الوقاية من الاضطرابات النفسية: تعمل الفراولة على تحسين الحالة النفسية وتقليل الأعراض السلبية المصاحبة للاكتئاب، حيث تزيد من إفراز هرمون السيروتونين الذي يعرف باسم هرمون السعادة.
فوائد الفراولة للحامل
ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول الفراولة باستمرار، بسبب الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها، مثل:
- تحتوي ثمار الفراولة على نسب عالية من فيتامين ب9 وحمض الفوليك، ويساعد ذلك على نمو الجنين بطريقة طبيعية وحمايته من التشوهات الخلقية.
- تُساعد الفراولة على تعزيز عملية نمو النخاع الشوكي لدى الجنين.
- توفر الأم لجسم الجنين نسب عالية من الكالسيوم، والذي يحتاجه بشدة خلال فترة حملها.
- تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية النافعة، التي تُساعد على تليين الحركة الأمعاء وحماية الجسم من الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
- تحتوي حليب الأم على نسب عالية من فيتامين ج، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة وزيادة مقاومته للأمراض المعدية.
- يزيد فيتامين ج الذي يتواجد في ثمار الفراولة من قدرة الدم على امتصاص الحديد، مما يحمي الأم من الإصابة بفقر الدم خلال فترة حملها.
فوائد الفراولة للاطفال
تُنصح الأمهات بتقديم ثمار الفراولة للأطفال للحصول على فوائدها الغذائية، ومنها:
- تُحسِّن الفراولة وظائف الجهاز العصبي لدى الأطفال، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من اليود وفيتامين سي.
- تحتوي الفراولة على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة العين وحمايتها من الأمراض مثل الضمور البقعي والجفاف، وذلك يفيد صحة الطفل.
- تحتوي الفراولة على نسب عالية من فيتامين C الذي يعزز مناعة الطفل ويساعده على محاربة الأمراض العدوى.
- تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية المفيدة، التي تساعد في حماية الأطفال من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
- يحمي الطفل من الإصابة بالتهاب الجهاز الهضمي الذي يسبب الغثيان والحمى.
فوائد الفراولة للبشرة
- تحتوي الفراولة على نسب عالية من المضادات الحيوية، التي تحمي البشرة من ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة.
- تساعد هذه الوسائل في حماية البشرة من ظهور البقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة.
- تعمل على تحفيز إنتاج مادة الكولاجين التي تزيد من شباب البشرة.
- يحمي من الإصابة بسرطان الجلد بفضل وجود المواد المضادة للخلايا السرطانية فيه.
- تعمل على تفتيح لون البشرة وإزالة الخلايا الميتة، وذلك بفضل وجود مركبات الألفا هيدروكسيد فيها.
