تزيد فوائد الزنجبيل الأخضر نسبيا عن فوائد الزنجبيل المجفف وعلى الأرجح قد استمتعت بفوائد أي منهما على الأقل نظرا لتعدد استعمالات الزنجبيل بشكل عام حيث يضاف لتتبيل العديد من الأطعمة مثل الشواء والحساء والسلطة، ويستخدم أيضا لتعزيز نكهة العديد من المشروبات مثل الشاي والقهوة والديتوكس والعصير والسموثي. ونظرا لجميع هذه الأسباب، فإنك بحاجة إلى معرفة فوائده الرئيسية بالإضافة إلى معرفة عدد من الطرق الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية للاستمتاع بفوائده. وهنا يكمن دور هذه المقالة المقدمة لك من موقع الموسوعة حيث توجهك إلى كل ذلك.
فوائد الزنجبيل الاخضر
- تعزز صحة المعدة والأمعاء من خلال تحسين عملية الهضم وتقليل معدلات الإصابة بالعديد من الاضطرابات الهضمية.
- يقلل من حدة الشعور بالغثيان، وهو ما أظهرته العديد من الأبحاث التي اختبرت فعاليته في مكافحة الغثيان في العديد من الحالات، مثل الحوامل والذي يصيب بعض الأشخاص بعد الجراحة، ويمثل أحيانًا آثارًا جانبية للعلاج الكيميائي.
- يعزز فوائد العلاج برائحته القوية ومحتواه الغني من المضادات الأكسدة القوية قدرة الجهاز التنفسي على التعافي من العديد من الاضطرابات.
- يساهم الألم في تخفيف الألم بفضل دوره في دعم الاسترخاء وتحسين تدفق الدم إلى الأنسجة وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
- يعمل على تحسين المزاج وزيادة القدرة على التركيز عن طريق تلبية احتياجات الخلايا العصبية للمغنيسيوم وفيتامين ج وبعض أهم أنواع فيتامين ب.
- يدعم القدرة على التحكم في الوزن نظرًا لمساعدته في السيطرة على الشهية وفعاليته في تعزيز مستوى عملية الأيض. ويمكنك التعرف على كيفية المزيد من المعلومات عن دوره في ذلك بقراءة المقالتين التاليتين: (وصفة الزنجبيل لانقاص الوزن) و (وصفة لتنحيف الكرش بالزنجبيل).
- يزيد إشراق وتألق البشرة عن طريق اختراقها بعمق وتنظيفها من الرواسب، وتحفيز نمو الخلايا الجديدة، وزيادة قدرتها على إنتاج الكولاجين.
- يمكن تحسين معدل نمو الشعر عن طريق تحسين قدرة بصيلات الشعر على امتصاص العناصر الغذائية وتثبيط معدل الاضطرابات في فروة الرأس.
- يمكن تحسين مظهر الشفاه عن طريق زيادة تدفق الدم في خلاياها وحمايتها من التشقق.
- يعزز الحفاظ على صحة اللثة والأسنان من خلال مقاومة العديد من المسببات المحتملة للاضطرابات الشائعة مثل التهاب اللثة والتسوس.
محاذير استهلاك الزنجبيل الأخضر
يمكنك التعرف على أبرز المحاذير بقراءة المقالة التالية: (فوائد الجنزبيل للجسم والصحة بشكل عام).
أفضل وصفات الزنجبيل الأخضر
مشروب الحليب
المكونات
- كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة من شرائح الزنجبيل الطازجة.
طريقة الإعداد
- يتم وضع الزنجبيل والحليب في وعاء ووضعها على النار عند درجة حرارة منخفضة.
- يترك المزيج يغلي لبضع دقائق ثم يرفع عن النار.
الديتوكس
المكونات
- كوب ماء.
- ½ ملعقة صغيرة شرائح زنجبيل.
- ¼ كوب من شرائح التفاح أو الفراولة.
طريقة الإعداد
- يُغمر الزنجبيل والفاكهة في الماء.
- يُحفظ الدِّيتوكس في الثلاجة لمدةٍ لا تقل عن ساعةٍ قبلَ شُربه.
السلطة
المكونات
- كوب زبادي.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل أخضر مبشور.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة الإعداد
- تُخفق جميع المكونات معًا.
يتطلب الاستمتاع بفوائد الزنجبيل الاستمرار في استهلاكه، علاوة على ضرورة استشارة طبيب مختص قبل استخدامه لأي أغراض علاجية.
