تجارب رجيم البرتقال وطريقه تحضيره
يتمتع البرتقال بالعديد من الخصائص الإيجابية، حيث يتميز برائحة عطرية ومذاق شهي ولون محفز للشهية. إلى جانب أنه من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة للصحة، ومنخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 150 جرام منه على 77.78 سعرة حرارية فقط، وهذا يجعله ملائمًا لمتبعي الرجيم. ولذلك، تم ابتكار عدة أنواع من الرجيم المرتكزة على البرتقال، ويمكنك التعرف على أهم هذه الأنواع من خلال قراءة هذه المقالة التي تقدمها لك موقع الموسوعة.
أهم العناصر الغذائية في كل 150 جرام برتقال
- بروتينات = 1.41 جرام.
- كربوهيدرات = 17.63 جرام.
- دهون = 0.18 جرام.
- فيتامين ب 6 = 0.09 مليجرام.
- فيتامين ج = 79.8 مليجرام.
- فيتامين هـ = 0.27 مليجرام.
- حمض الفوليك = 45 ميكروجرام.
- كالسيوم = 60 مليجرام.
- بوتاسيوم = 271.5 مليجرام.
- مغنيسيوم = 15 مليجرام.
- سيلينيوم = 0.75 ميكروجرام.
- حديد = 0.15 مليجرام.
- نحاس = 0.07 مليجرام.
- منجنيز = 0.04 مليجرام.
- فوسفور = 21 مليجرام.
- زنك = 0.11 مليجرام.
رجيم البرتقال
النوع الأول
يُتبع لمدة أسبوعين وفقًا للنظام التالي:
- يتألف الإفطار من برتقالة وتفاحة أو كمثرى أو ¼ كوب من قطع الأناناس أو الفراولة.
- وجبة الغداء تتكون من بيضة مسلوقة أو قطعة صغيرة من اللحم المشوي بدون إضافات، مع ملعقتين كبيرتين من الجبنة القريش وبرتقالة.
- وجبة العشاء تتكون من بيضتين مسلوقتين، أو ملعقتين كبيرتين من تونة خالية من الإضافات، أو قطعة متوسطة الحجم من السمك المشوي خالي من الإضافات، بالإضافة إلى كوب من الزبادي الخالي من الدسم وربع كوب من شرائح الطماطم وربع كوب من شرائح الجزر والخيار والجرجير والخس والسبانخ.
النوع الثاني
يمتد فترة الاتباع لهذا النظام الغذائي لمدة 3 أسابيع، ويختلف النظام الغذائي المتبع يوميا من أسبوع لآخر كما يلي:
- في الأسبوع الأول، يتم تناول كيلو برتقال و 2 بيضة مسلوقة و 2 لتر ماء على الأقل.
- في الأسبوع الثاني، تتبع نفس نظام الأسبوع الأول بإضافة تناول قطعة صغيرة من الخبز الصحي المصنوع من الشوفان.
- الأسبوع الثالث = النظام الأسبوعي الأول + تناول خضروات طازجة + فواكه منخفضة السعرات الحرارية مثل التفاح والجريب فروت والكيوي.
النوع الثالث
يتم تطبيقه لمدة يومين فقط، ويتم الاعتماد على تناول البرتقال فقط خلال اليوم الأول، أما في اليوم الثاني فيتم تناول 3 وجبات فقط، وتتألف وجبة الإفطار من ثمرة برتقال وكوب زبادي خالي الدسم، وتتكون وجبة الغداء من سلطة برتقال تحتوي على ثمرة برتقال وثمرة تفاح وملعقة كبيرة من الريحان الطازج وكمية ملعقة كبيرة من عصير الرمان غير المحلى، وتتألف وجبة العشاء من ثمرة برتقال وكوب حليب خالي الدسم.
النوع الرابع
عبارة عن رجيم لمدة 3 أيام وفقًا للأسلوب اللاحق:
اليوم الأول
- يتكون الإفطار من ثمرة برتقال وكوب زبادي خالي الدسم وملعقتين كبيرتين من الشوفان وملعقة صغيرة من عصير الرمان غير المحلى .
- وجبة الغداء تتألف من طبق صغير من سلطة البرتقال والدجاج، والذي يشمل شريحة صغيرة من الدجاج المشوي بدون إضافات، بالإضافة إلى ¼ كوب من قطع البرتقال و ¼ كوب من الجرجير وملعقة صغيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
- وجبة خفيفة = ثمرة برتقال.
- تتكون وجبة العشاء من ملعقة كبيرة من جبنة القريش، وكوب من الحليب الخالي الدسم، وربع كوب من قطع الفراولة.
اليوم الثاني
- الإفطار = كوب من سموثي البرتقال (¼ كوب من قطع البرتقال + ¼ كوب زبادي خالي الدسم + ¼ كوب حليب خالي الدسم + ¼ كوب من قطع الكيوي).
- الغداء يتكون من قطعة من السمك المشوي متوسطة الحجم، وثمرة برتقال، وربع كوب من الجرجير.
- وجبة خفيفة = تفاحة.
- العشاء = طبق صغير من سلطة الفواكه المُتبلة بعصير الرمان غير المُحلى، والتي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار = ثمرة برتقال + حبة جزر + حبة خيار.
- الغداء يتكون من ربع كوب مشروم مشوي بدون إضافات + ربع كوب هليون مطهي بدون إضافات + ربع كوب فراولة مقطعة.
- الوجبة الخفيفة = آيس كريم البرتقال (¼ كوب من سموثي البرتقال المثلج).
- العشاء يتكون من ملعقتين كبيرتين من تونة خالية من الصوديوم وثمرة برتقال).
النوع الخامس
يرتكزُ على تناولِ 3 وجباتٍ فقط في اليوم، مع مراعاةِ أن تتألفَ وجبةُ الإفطارِ اليوميةِ من برتقالةٍ + كوبِ زباديٍ خاليٍ من الدسم، وذلك بهدف خفضِ معدلِ السعراتِ الحراريةِ المستهلكةِ عن معدلِ حاجةِ الجسم، وذلك لمدةِ أسبوعين؛ وتوضح الأمثلةُ التاليةُ نماذجَ للأغذيةِ التي يُمكنُ تناولُها.
النموذج الأول
- الغداء يتكون من بيضة مسلوقة وبرتقالة وتفاحة وكوب زبادي خالي الدسم.
- تشمل وجبة العشاء ربع كوب من شرائح الطماطم، وربع كوب من قطع الخس، واثنين من البيض المسلوق، وبرتقالة.
النموذج الثاني
- يتألف الغداء من برتقالة وثمرة كيوي وبيضة مسلوقة وكوب من حليب قليل الدسم.
- تشمل وجبة العشاء 2 ملعقة كبيرة من تونة خالية من الإضافات و ¼ كوب من شرائح الطماطم و ¼ كوب من شرائح البرتقال.
النموذج الثالث
- الغداء = صحن صغير من سلطة البرتقال والخضروات (¼ كوب من شرائح البرتقال + ¼ كوب من شرائح الدجاج المشوي بدون إضافات + ¼ كوب سبانخ + 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور + ملعقتان كبيرتان من قطع الفلفل الملون).
- العشاء يتكون من ¼ كوب جمبري مشوي بدون إضافات، ثمرة برتقال، و ¼ كوب قطع الأفوكادو.
النموذج الرابع
- يتكون الغداء من قطعة صغيرة من اللحم المشوي بدون إضافات، بالإضافة إلى ¼ كوب من شرائح الطماطم و ¼ كوب من شرائح البطاطس المشوية بدون إضافات.
- العشاء يتكون من قطعتي جبنة قليلة الدسم وقطعة من الخبز الشوفان وبرتقالة.
النموذج الخامس
- الغداء يتكون من بيضتين مسلوقتين و ¼ كوب من شرائح البطاطس المشوية.
- يتكون العشاء من ثمرة برتقال ونصف كوب من شرائح الخضروات الطازجة أو المشوية بدون أي إضافات.
يجب اختيار النوع المفضل لديك من أنواع رجيم البرتقال واتباعه لتناول الوجبات التالية وفقًا له، ولكن يجب استشارة طبيب مختص قبل القيام بذلك لتجنب أي اضطرابات صحية قد تحدث نتيجة لعدم تلبية الاحتياجات الغذائية اللازمة لجسمك. كما يجب نشر وصفات صحية شهية لتناول البرتقال على مواقع التواصل الاجتماعي مع إضافة الوسوم #رجيم_البرتقال و #الموسوعة.
