بحث عن المشروبات الغازية شامل

تناولت البحث عن المياه الغازية (سودا ووتر) التي لفتت الانتباه في البداية بسبب الاهتمام المتزايد والإقبال المتزايد في الولايات المتحدة الأمريكية منذ عام 1785، حيث كان يشار إليها بعض الأشخاص باسم `مشروب بارد`، ويُعزى اختراع بيبسي كولا إلى الصيدلي كالب براد هام في ولاية كارولينا الشمالية.

لقد ابتكر براد مشروبًا من مكونات التوابل والعصائر، وذلك لجذب انتباه الزبائن إلى الصيدلية، وبالفعل نجح براد في جذب انتباه الجميع من خلال مشروبه المنعش، إذ تحتوي هذه المشروبات على نسبة من الكافيين، مما يجعل الزبائن يشتهون تناولها ولا يستطيعون التوقف عن ذلك، ومن المثير للاهتمام معرفة أسرار مشروبات الصودا وآخر الأبحاث في هذا المجال، ويمكن معرفة ذلك من خلال هذا المقال الذي يقدمه لكم موسوعة، تابعونا.

بحث عن المشروبات الغازية

سندرس في هذه المقالة تأثيرات المشروبات الغازية على صحة الإنسان، وكيف أن هذه التأثيرات تتفاوت بين الفوائد والأضرار. أجرت إحدى أبرز مراكز الدراسات في جامعة هارفارد دراسة على حوالي 3,318 امرأة لتحديد تأثيرات ومخاطر تناول الكولا، وسنستعرض في الأسطر التالية الأضرار والفوائد الناتجة عن تناول المشروبات الغازية.

أضرار المشروبات الغازية

توجد أضرار معينة تم رصدها في الدراسات العلمية والبحثية، والتي سنوضحها في السطور التالية.

• تتمثل الأضرار الناتجة عن تناول المشروبات الغازية في حجم الضرر الذي يلحق بالكلى.
• تشير الدراسات إلى أن تناول الصودا هو الذي يؤثر على وظائف الكلى ويُقلل منها.
• تناول الصودا والمشروبات الغازية بصفة عامة يُهدد الإنسان بمخاطر الإصابة بمرض السكري، حيث تشكل هذه المشروبات خطراً على البنكرياس، فتجعله غير قادر على تلبية حاجة الجسم من إنتاج الأنسولين العالي، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري في مرحلته الثانية.
• تزيد شرب الصودا من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الرجال، بنسبة تصل إلى 20%.
• بجانب ذلك، يساهم الكرمل الذي يستخدم في صناعة الصودا في الإصابة بمرض السرطان، حيث أظهرت الأبحاث التي أجريتها الحكومة الأمريكية عن الأضرار الناجمة عن التفاعلات الكيميائية التي تحدث عند ترك السكريات تحت ضغط ودرجات حرارة عالية، والتي تؤدي إلى تكون مركب 2،4-ميثيلينيميدازول المعروف باسم 2،4-MI الذي يؤثر على صحة الرئة والكبد والغدة الدرقية والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الإصابة بسرطان الدم.
  

اضرار المشروبات الغازية على الطلاب

تمثل المشروبات الغازية خطرًا واضحًا على صحة الأطفال، حيث تؤدي إلى تآكل الأسنان وإصابة الأطفال بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، مما يؤثر على مستقبلهم.

• تساعد المشروبات الغازية في زيادة حجم البول، مما يؤدي إلى تجفيف الخلايا في الجسم التي لا تستطيع امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد، مما يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.
• تزيد شرب المشروبات الغازية من خطر الإصابة بالسمنة بالنسبة للأطفال.
• تتسبب الصودا في تآكل المينا الخارجي للأسنان، كما يترك الألوان العالقة على الأسنان.
• تتسبب المادة المستخدمة في تغليف الصودا، والتي تسمى بـ BPA، في العديد من المشكلات الصحية للأشخاص الذين يتناولونها، بما في ذلك الأمراض القلبية واضطرابات الغدة الدرقية.

فوائد المشروبات الغازية

إليك أهم الفوائد التي تأتي مع شرب المشروبات الغازية وتأثيرها على الصحة، عزيزي القارئ.

• يُساهم المشروبات الغازية في هضم الطعام.
• يقلل من الصداع بسبب تركيزه العالي من الكافيين.
• يساعد على تخليص الكبد من تراكم الأحماض الدهنية.
• يدخل في علاج مرض سرطان القولون.
• يتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك سرطان القولون والشلل الرعاشي.
• يخفف من الشعور بالغثيان ويحسن المزاج.

تم استعراض العديد من المعلومات حول فوائد وأضرار المشروبات الغازية وتأثيراتها على الصحة من خلال هذا المقال، لذلك ننصح بتناولها بحرص شديد وبكميات قليلة للحفاظ على الصحة والعافية.

المراجع

1–

2–