اضرار المشروبات الغازية واخطارها
ما هي اضرار المشروبات الغازية وأخطارها
تُعَدُّ المشروبات الغازية، المعروفة باسم المشروبات الصودا، من بين أكثر المشروبات الاستهلاكية التجارية، والتي لها تأثير سلبي على الصحة. وتتمثل أضرار المشروبات الغازية في ما يأتي:
- تقل القيمة الغذائية للمشروبات الغازية، حيث لا تحتوي على فيتامينات أو بروتينات أو دهون أو معادن، بل تحتوي على كميات كبيرة من السكر الضار للجسم، مما يعني أنها لا تحمل أي قيمة غذائية .
- تؤدي المشروبات الغازية إلى زيادة الوزن والوصول إلى مرحلة السمنة. غالبا ما يتم تناول المشروبات الغازية إلى جانب الوجبات السريعة، مما يزيد من كمية الطعام المتناولة. ويعتقد الكثيرون أن شرب المشروبات الغازية أثناء تناول الطعام يساعد على الهضم السريع، وهذا اعتقاد خاطئ، حيث تعطل عملية الأيض في الجسم.
- يؤدي تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى تآكل وتسوس الأسنان، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى فقدان الأسنان وتلفها .
- تؤدي شرب المشروبات الغازية إلى تلف الكبد وأمراض الكلى .
- تؤدي المشروبات الغازية إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وتقليل قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم في العظام والأسنان
- تؤدي المشروبات الغازية إلى العقم عند الرجال، حيث تقلل من عدد الحيوانات المنوية لديهم .
- يمكن أن تتسبب المشروبات الغازية في إصابة الإنسان بمرض النقرس .
- تسبب المشروبات الغازية زيادة احتمالية الإصابة بمرض السرطان بسبب احتوائها على بنزوات الصوديوم ومركب البنزين الحلقي والمحليات الصناعية ومادة الكينين ومواد أخرى تساعد على ظهور أمراض السرطان .
- لا تساعد المشروبات الغازية على الهضم كما يعتقد البعض، بل تعوق عملية الهضم لأنها تقلل من حموضة المعدة التي تساعد على الهضم، وتسبب الإمساك .
- تسبب المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات الغازية تقرح المعدة، حيث تعمل على شد جدار المعدة وتسبب القرح .
أضرار المشروبات الغازية على الجسم
تسبب المشروبات الغازية الكثير من الأضرار الجسيمة على الجسم وهي كالآتي:
- قد تؤدي تناول المشروبات الغازية بكميات كبيرة إلى الوفاة، حيث يزيد الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية من نسبة ثاني أكسيد الكربون في الدم ويؤثر على قدرة الدم على الحصول على الأكسجين الكافي .
- وفقا للدراسات الحديثة، يؤدي تناول المشروبات الغازية بانتظام إلى تلف الخلايا وتسبب في الشيخوخة المبكرة، ويزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب وتصلب الشرايين، وذلك بسبب نقص جزيئات التيلومير في الخلايا التي تحميها من التلف، تماما كما يحدث مع التدخين .
- يسبب شرب المشروبات الغازية الصداع، لأنها تحتوي على مكونات تجفف خلايا الرأس وتسبب الصداع .
- زيادة تناول المشروبات الغازية تساهم في ظهور التجاعيد بشكل مبكر، حيث تقلل الحموضة في الجسم، وتؤدي إلى فقدان توهج البشرة وظهور علامات التجاعيد والبقع الداكنة عليها .
- تسبب المشروبات الغازية مرض فقر الدم بسبب وجود مادة الكافيين التي تقلل من امتصاص الحديد في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالضعف والإرهاق .
حلول لتجنب أضرار المشروبات الغازية
فيما يلي بعض الحلول التي يمكن اتباعها لتجنب تناول المشروبات الغازية والحد من أضرارها:
- محاولة استبدالها بالفواكهة الطبيعية قدر الإمكان .
- شرب كوب واحد على الأكثر في الأسبوع .
- تجنب تناول المكملات الغذائية مع الطعام لتجنب التداخل مع امتصاص المعادن الحيوية الموجودة في الطعام مثل الحديد والكالسيوم .
- ينصح الأطباء بعدم تناول الأطفال والمراهقين المشروبات الغازية لتجنب المخاطر التي تشكلها على جسمهم الذي يكون في مرحلة النمو .
هل المشروبات الكحولية تزيد الشعور بالجوع
الإجابة نعم، ويتمثل ذلك في الآتي:
- الصودا تقلل الرغبة الشديدة في تناول السكر، ولكنها لا تزيل الجوع بل تزيده.
- وبناءً على التقارير التي نشرتها مجلة إيت ذيس نوت الأمريكية، فإن تناول المشروبات الغازية يزيد الشعور بالجوع بعد تناولها.
- ووفقًا لبعض التقارير التي نُشرت في المجلة الأمريكية للصحة العامة، ينتج الشعور بالجوع لعدة أسباب، ومنها أن المشروبات الغازية لا تحتوي على أي من العناصر الغذائية أو الفيتامينات المفيدة، مما يؤدي إلى شعورنا بالجوع بعد تناولها.
- تحتوي الصودا أيضًا على كميات عالية من الفركتوز الذي يؤثر على الغلوكوز في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع عند استهلاك كميات كبيرة منها.
هل المشروبات الغازية تزيد من تراكم الدهون
الإجابة نعم، ومن ثم نوضح ذلك من خلال النقاط التالية:
- من المعروف أن تناول الصودا يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة الدهون في الجسم، وينصب التركيز بشكل خاص على منطقة الخصر التي تحتوي على نوعين من الدهون: الدهون الحشوية والدهون الموجودة تحت الجلد.
- تساعد الدهون المحتوية تحت الجلد على تنظيم درجة حرارة الجسم، وتزويده بالطاقة وحماية العضلات والعظام.
- تُعد الدهون الحشوية في منطقة البطن الأكثر خطورة على الصحة، كما يؤدي تراكمها إلى زيادة ضغط الدم ومقاومة الإنسولين، بالإضافة إلى بعض المخاطر الصحية الأخرى.
- وفقًا لتقرير نشرته دورية الجورنال أوف نيوتريشن، فإن هناك علاقة وثيقة بين شرب المشروبات الغازية وزيادة الدهون في الجسم، وبشكل خاص الدهون الحشوية الخطيرة.
المشروبات الغازية الخالية من السكر
تطرح الكثير من الأسئلة حول ما إذا كانت المشروبات الغازية الخالية من السكر تساعد في فقدان الوزن، والإجابة على ذلك كالتالي:
- على الرغم من وجود أنواع من المشروبات الغازية الخالية من السكر، إلا أنها لا تساعد على فقدان الوزن.
- وأوضحت الخبيرة ذيس نوت ذات ية جولين كوفليد في بعض التقارير أن تسويق المشروبات الغازية الخالية من السكر لا يعني بالضرورة أنها صحية، ولا تساعد على فقدان الوزن، بل على العكس تمامًا.
- أضافت جولين قائلةً إن المشروبات الغازية بوجه عام لا ينبغي أن تصنّف تحت أي من الأنظمة الغذائية، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية والسكر.
أضرار المشروبات الغذائية على صحة الطفل
في عام 2019، طلبت هيئتان طبيتان أمريكيتان من حكومة الولايات المتحدة مساعدتها في حماية الأطفال من المشروبات المحلاة بالسكر، وقدمت بعض الأدلة التي توضح الآثار السلبية لتناول الصودا على الأطفال:
- وصفت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ورابطة القلب الأمريكية أن المشروبات السكرية تشكل تهديدًا لصحة الطفل، ولذلك يجب اتخاذ بعض الإجراءات للحد من ذلك.
- يتعرض المرهقون أيضًا لحملات تسويق المشروبات السكرية، كما هو موضح في التوضيح.
- وفقًا لتقرير لجنة التجارة لعام 2012، أنفقت شركات المشروبات الغازية 395 مليون دولار في عام 2009 على الإعلانات الموجهة للشباب وخاصة المراهقين.
أسئلة شائعة
ما هو أخطر مشروب غازي؟
يُعتبر مشروب الكوكاكولا واحدًا من المشروبات الغازية الأكثر ضررًا، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين، التي تؤثر سلبًا على الصحة بسبب تسببها في الإصابة بفقر الدم الذي يعاني منه الأطفال والمراهقون، بالإضافة إلى الضعف العام ونقص النشاط والشهية.
ماذا يفعل البيبسي في جسم الانسان؟
تساهم المشروبات الغازية في زيادة الجفاف في الجسم، وذلك يرجع إلى ارتفاع مستويات هرمون الفاسوبريس المضاد لإدرار البول، كما يؤدي تناول المشروبات الغازية إلى زيادة ضغط الدم وتحويل كميات كبيرة من السكر إلى دهون في الكبد، حيث تتألف المشروبات الغازية من السكريات التي تستهلك كميات كبيرة من الفركتوز وتتحول إلى دهون متراكمة في الجسم.
