كم سعرة حرارية في الخيار

كم سعرة حرارية في الخيار

يعتبر الخيار من الخضروات المعروفة بانخفاضها في السعرات الحرارية والنشويات، مما يجعله صحيًا ومناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن.

• تحتوي كل 100 جرام من الخيار على 7.2 جرام من النشويات وحوالي 33 سعرة حرارية فقط.
• يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية.

لماذا يعد الخيار صحيا؟

بالإضافة إلى احتوائه على سعرات حرارية ونشويات منخفضة، يتمتع الخيار بفوائد صحية عديدة نتيجة لاحتوائه على عناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية، والتي تساهم في الحفاظ على الوزن الصحي، وتعزز الدهون المفيدة للجسم وتقاوم أعراض مرض السكري. من بين هذه الفوائد:

الحفاظ على رطوبة الجسم

• المكون الأساسي للخيار هو الماء.
• لذلك، يقوم بترطيب الجسم وحمايته من الجفاف،
• يعمل هذا على حماية الجسم من الجفاف خلال الأيام ذات الدرجات الحرارية العالية، وبعد ممارسة التمارين الرياضية.

الحفاظ على صحة الأمعاء

• الخيار يحتوي على كمية كبيرة من الألياف
• يعمل هذا الخيار على تحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.

الحماية من الأمراض التي تصيب الأوعية الدموية

• الخيار يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويحتوي على سعرات حرارية بكمية منخفضة.
• يعمل ذلك على منع تراكم الكوليستيرول وبالتالي يقلل من احتمالية التعرض للأزمات القلبية وإلحاق الضرر بالأوعية الدموية.

المساهمة في الحماية من السرطانات

• يساهم الخيار والمكونات الغذائية الأخرى فيه في الوقاية من الإصابة بأنواع مختلفة من سرطان الجسم.
• يعمل هذا العلاج أيضًا على منع انتشار الخلايا السرطانية في حال وجودها في الجسم.

مفيدة لبنية العظام

• يحتوي هذا الخيار على نسبة مرتفعة جدا من فيتامين ك (فيتامين ك)).
• يعتبر هذا الفيتامين العامل الرئيسي لجعل العظام أقل عرضة للكسر، ويساعد على منع هشاشة العظام وجعلها أكثر قوة.
• يتواجد الكالسيوم أيضًا في الخيار، ويعتبر الكالسيوم مفيد جدًا لصحة العظام.

المساهمة في تنظيم مستويات السكر في الدم

• يُعتبر الخيار خيارًا مثاليًا لتنظيم النظام الغذائي للأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
• يساهم الخيار في التحكم في مستويات السكر في الدم والحفاظ عليها تحت السيطرة.

طريقة استغلال السعرات الحرارية في الخيار

يتضمن الخيار العديد من الفوائد مثل إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن المثالي للجسم، وبالتالي يمكن الاستفادة من السعرات الحرارية الموجودة فيه من خلال الطرق التالية:

• يوصى بتناول الخيار قبل تناول الوجبات الرئيسية الأخرى.
• إضافة الخيار كوجبة يومية إلى جميع وجبات الطعام.
• يمكن تحضير عصير الخيار واستبداله بأنواع أخرى من العصائر التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

الخيار والقولون

يؤثر الخيار على الجهاز الهضمي والقولون العصبي بالجسم، ويتمثل تأثيره في الجوانب الإيجابية والسلبية :

فوائد الخيار للقولون

لم يتم العثور على علاج قوي وفعال لمرض القولون العصبي، ولكن الخيار يعمل بشكل كبير على تهدئة القولون من الانتفاخ والألم ويقلل أيضا من أعراض الإمساك وتراكم الغازات. وبالتالي، تكمن فوائد الخيار للقولون فيما يلي:

• يحتوي الخيار على كمية قليلة ومحددة من الكربوهيدرات التي تساعد في تهدئة وتخفيف أعراض القولون، مثل: الغازات والانتفاخات).
• يحتوي الخيار على نسب منخفضة من الدهون والسكريات، ويمكن تناوله أثناء الحمية الغذائية لتهدئة القولون.
• يحتوي الخيار على كمية قليلة من فود ماب الذي يسبب ظهور الغازات.
• يحتوي على الماء كعنصر رئيسي، ويعمل على منع الإمساك والحفاظ على ترطيب المعدة، ومنع الجفاف.

أضرار الخيار للقولون

على الرغم من وجود جانب إيجابي لتناول الخيار بكميات معتدلة، إلا أن هناك أيضا جانب سلبي وأضرار لتناوله بكميات كبيرة وتتمثل تلك الأضرار في تأثيره على القولون، وفيما يلي تفاصيل هذه الأضرار:

• يتسبب الإفراط في تناول الخيا في الإصابة بالمسك، حيث يؤدي إلى زيادة إدرار البول.
• في بعض الحالات، يمكن أن يتسبب الدواء في حدوث مضاعفاتٍ خاصة بالجهاز الهضمي والأمعاء، ومن الممكن أن يسبب عسر الهضم.
• أحيانا يتسبب في حدوث حساسية مثل:
  • الطفح الجلدي.
  • تهيج في سطح الجلد.
  • وجود أورام في اللثة والحلق،
  • ضيق التنفس.
• في حالة الاستهلاك الزائد، يمكن أن يؤدي الأمر إلى الإصابة بالهبوط، مما يشكل خطرًا كبيرًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.
• في حالة الإفراط، يمكن أن يؤدي إلى حدوث هبوط لدى الأشخاص الذين يخضعون لعمليات جراحية.
• نظرًا لاحتواء الخيار على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك، يمكن أن يؤدي إلى حدوث تجلط في الدم.

فوائد الخيار للبشرة

يحتوي الخيار على العديد من الفوائد، بما في ذلك تأثيره الفعال على البشرة، ومن أمثلة ذلك:

• يساعد الخيار على الحفاظ على لمعان البشرة ونضارتها.
• يساعد الخيار في علاج مشاكل حب الشباب.
• يساعد في محاربة علامات الشيخوخة وتجاعيد البشرة.
• يعد من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على:
  • معالجة آثار الشمس.
  • الحفاظ على لون البشرة.
  • العمل على توحيد لون البشرة.
• يُحافظ الخيار على ترطيب الجسم بشكل دائم، نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء في تركيبته.
• يحتوي الخيار على نسبة عالية من السيليكا التي تعالج الهالات السوداء تحت العين وتعمل أيضًا على تجديد الجلد.

ماسكات الخيار للبشرة

توجد العديد من الأقنعة التي تحتوي على الخيار كمكوّن رئيسي يفيد البشرة بشكل كبير ويمنحها النضارة والإشراق، ومن أمثلة هذه الأقنعة:

ماسك الخيار والبطيخ

المكونات

• يتألف هذا القناع من ملعقة كبيرة من لب البطيخ بعد هرسه.
• يتم إضافة ملعقة كبيرة من الخيار المهروس إليه.

طريقة التحضير

• يتم تحضير الخليط من خلال مزج المكوّنين مع بعضهما حتى يتم تجانسهما جيدًا.
• يتم توزيع الماسك بشكل جيد على البشرة.
• يجب ترك الماسك على الوجه لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا.
• يتم غسل البشرة بالماء الفاتر بعد انتهاء المدة المحددة.

ماسك الخيار والليمون

المكونات

• يتكون هذا القناع من ملعقة كبيرة من عصير الخيار.
• بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• قم بإضافة ملعقة صغيرة من الجلسرين.
• ثم أضف ملعقة صغيرة من الكركم.

طريقة التحضير

• يتم وضع جميع تلك المكونات المذكورة معًا في طبق ويتم خلط المكونات جيدًا.
• يتم وضع الماسك على البشرة بحركات دائرية.
• يتم ترك القناع على الوجه لمدة تتراوح بين 15 دقيقة تقريبًا.
• يتم غسل الماسك بالماء الفاتر بعد انتهاء فترة الاستخدام.

ماسك الخيار والشوفان

المكونات

• كوب من الشوفان.
• واحدة صغيرة من الخيار.
• ملعقة صغيرة من اللبن الرائب.

طريقة التحضير

• يتم وضعُ حبة الخيار وكوب الشوفان وخلطهما معًا عن طريق استخدام الخلاط الكهربائي، والتأكدُ من المزج الجيد لهما.
• يتم إضافة ملعقة صغيرة من اللبن الرائب إلى هذا الخليط، ثم يتم ضربه مرة أخرى باستخدام الخلاط الكهربائي.
• استخدمي الكمامة ووزعيها بشكل جيد على البشرة.
• اتركي القناع لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا قبل إزالته.
• قم بغسله بالماء الفاتر بعد انتهاء الوقت المحدد.

ماسك الخيار والحليب

المكونات

• قطعة من الخيار.
• ملعقة من السكر البني.
• 3 ملاعق من الحليب.

طريقة التحضير

• يتم هرس الخيار بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربائي.
• يتم وضع ثلاث ملاعق من الحليب وملعقة من السكر البني، ويتم الحرص على خلطهما جيدًا مع الخيار الذي تم هرسه.
• يتم وضع الماسط لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
• يتم غسل الوجه بالماء الفاتر.