يعدُّ السيلينيوم من المعادن الصحية التي تتميَّز بالعديد من الفوائد، مثل: المساهمة في الوقاية من العديد من أمراض القلب، وتقوية الجهاز المناعي، وتنظيم وظائف الغدة الدرقية، وتخفيف الالتهاب، وقتل خلايا السرطان، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، وحماية الجسم من الأجسام المضادة، وتقوية الشعر، وتنظيم الهرمونات في الجسم.
الفوائد الصحية للسيلينيوم
حماية الجسم من السرطان
يتميز معدن السيلينيوم بقدرته على حماية الجسم من الاستجابة لأي نشاط سرطاني، حيث يُعد السرطان من أخطر الأمراض التي تتطلب اتخاذ إجراءات وقائية لتجنب حدوثها والحد من انتشارها.
مضاد للالتهابات
يساعد السيلينيوم في الحد من التأكسد الذي يصيب العظام والمفاصل ويسبب الالتهابات المختلفة مثل النقرس والتهابات الأكزيما والروماتويد، ويُلعب السيلينيوم دورًا في تخفيف حدة الالتهاب، مما يجعل الجسم أكثر نشاطًا وصحة.
فوائد السيلينيوم للغدة الدرقية :
أظهرت الدراسات العلمية أن السيلينيوم يساعد في تنظيم وظائف الغدة الدرقية، وتنظيم معدل إنتاج الهرمونات التي تفرزها الغدة داخل الجسم، كما يعمل السيلينيوم على إنتاج الهرمون T3 الذي يساعد على تحفيز أنظمة الجسم لأداء وظائفها.
مضاد للشيخوخة
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في السيلينيوم على حماية الصحة من عدم التوازن الهرموني والشيخوخة المبكرة وأمراض السرطان وأمراض القلب، ويعمل السيلينيوم على إزالة السموم الموجودة في الجسم بواسطة تلك المضادات.
حماية الدم من التجلط
يساعد السيلينيوم في الحد من حدوث جلطات الدم، حيث يقلل من تراكم الكوليسترول LDL في الأوعية الدموية والشرايين، مما يحميها من التصلب والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى حماية القلب.
حماية الشعر من التساقط
يعمل السيلينيوم على تقليل تساقط الشعر وترطيب فروة الرأس الجافة، مما يساعد على منع ظهور قشرة الرأس، وبالتالي يجعل الشعر صحيًا وقويًا.
أعراض قلة نسبة السيلينيوم
- يحذر الأطباء من أن ضعف الجهاز المناعي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الإجهاد والضعف، ويمكن أن يتسبب ذلك في تغير لون الأظافر إلى الأبيض وتساقط الشعر وعدم القدرة على التركيز، مما يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب الشديد، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى عدم وظيفة الغدة الدرقية بشكل صحيح نتيجة لقلة إنتاج الهرمونات، وبالتالي يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن
- يؤدي نقص هذا العنصر إلى قتل الحيوانات المنوية وضمور العضلات والتخلف العقلي والإصابة بالسرطان وتكرار الإصابة بالإنفلونزا، ويؤدي أيضًا إلى ضعف عضلة القلب وتأثيره على الغضروف والمفاصل.
أضرار السيلينيوم
يؤدي تناول السيلينيوم بكميات كبيرة إلى التسمم في الجسم، ومن الأضرار التي يمكن أن يسببها للجسم:
- اصابة الجهاز الهضميّ بالاضطرابات في وظائفه
- الشعور بالوهن والتعب
- اصابة الكبد بالتليف
- وجود طعمٍ معدنيٍّ في الفم.
- عدم القدرة على التذكر والتركيز.
- اصفرار الجلد واصابته بالطفحٍ الجلديّ.
- اصابة الأظافربالبقع البيضاء، وتكسيرها وفقدانها
- حدوث مشكلات صحية في جهاز التنفس
- اضطرابات في وظائف القلب والكلى
- الإصابة بالصلع وتساقط الشعر
- الشعور بالدوار والتعب
- الإصابة بمرض السكر.
- اضطراب وظائف الكبد.
يجب توخي الحذر في استهلاك السيلينيوم، وعدم الإفراط فيه، حيث يحتاج الجسم إلى كمية بسيطة منه، ويتوفر ضمن النظام الغذائي، ويجب تناول المكملات الغذائية المحتوية عليه تحت إشراف الطبيب، والاعتدال في تناوله لتجنب ضرره على الجسم.
الأطعمة التي يتوافر بها معدن السيلينيوم
- اللحوم مثل لحم الأبقار والغنم والمأكولات البحرية مثل الأسماك والبيض.
- تشمل البقوليات مثل البازيلاء والفول والعدس والفاصولياء البيضاء، بالإضافة إلى بذور عباد الشمس.
- المشروبات المثلجة مثل الكاكاو والقهوة والشاي الأسود.
- تشمل الفواكه مثل البطيخ والكيوي والعنب المجفف والأفوكادو والفراولة والتوت والموز والتمر
- الخضراوات مثل القرنبيط والسبانخ والبصل، والفطر.
- المكسرات مثل البندق، والفستق، والصنوبر، والكاجو.
- تشمل الحبوب نوعًا مثل الأرز والشوفان وحبوب الشعير والقمح.
المراجع :
