التغذيةصحة

كم نسبة الحديد الطبيعية في الجسم

كم نسبة الحديد الطبيعية في الجسم | موسوعة الشرق الأوسط

كم نسبة الحديد الطبيعية في الجسم

يعتبر الحديد عنصرًا ناقلاً للأكسجين إلى أجزاء الجسم، وينظم وظائف الأجهزة ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض.

  • الجسم البشري بحاجة لكمية طبيعية من الزنك تتراوح بين 65 إلى 175 ميكروغرام للرجال، وتتراوح بين 50 إلى 170 ميكروغرام للنساء.
  • تتراوح نسبة عنصر الحديد في أجسام الأطفال بين 50 و 120 مايكروجرامًا، ويجب زيادة نسبة الحديد لتفادي الإصابة بفقر الدم وصعوبة التنفس.

كم نسبة الحديد الطبيعي عند الأطفال

أشار الأطباء إلى نسبة احتياج جسم الطفل لعنصر الحديد، وتختلف هذه النسب بناءً على المرحلة العمرية للطفل، ولذلك يجب متابعة هذا الأمر من خلال الفحوصات الطبية.

سن الطفل نسبة الحديد
من 7 إلى 12 شهرًا 11 جرام
من سنة إلى 3 سنوات 7 ملجرام
من 4 إلى 8 سنوات 10 ملجرام
من 9 إلى 13 سنوات 8 جرام
من 14 إلى 18 سنة، للفتيات 15 جرام
من 14 إلى 18 سنة، للذكور 11 جرام

الفئات المعرضة لنقص الحديد

  • المصابين بأمراض بفقدان الشهية.
  • المصابين بضيق التنفس.
  • السيدات الحوامل.
  • العامل الوراثي لأمراض فقر الدم.

أسباب نقص الحديد بالجسم

نقص الحديد في الجسم يكون نتيجة لقلة الهيموجلوبين الذي يساعد في نقل الأكسجين إلى الجسم، وعندما يحدث خلل في نسبته يعاني الشخص من فقر الدم وبعض الأعراض المزمنة.

  • الحمل: يعد الحمل من أهم الأسباب التي تؤدي إلى نقص الحديد في الجسم، لذلك يجب على النساء الحوامل تناول الأطعمة الصحية لضمان وصول الحديد إلى الأم والجنين.
  • النزيف: يصاب بعض الأشخاص بالنزيف، خاصة النساء خلال فترة الحيض، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
  • خلل في امتصاص الحديد: توجد بعض الأجسام التي تعاني من خلل في امتصاص الحديد في الدم، وذلك عند الإصابة ببعض الاضطرابات والأمراض في الجهاز الهضمي.
  • بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التدخل الجراحي لاستئصال جزء من الأمعاء إلى خفض مستوى الحديد، مما يتسبب في أعراض نقص الحديد.
  • سوء التغذية: يعد سوء التغذية أحد العوامل المسببة لنقص الحديد، ويجب على الأفراد تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف، ويجب الاهتمام بجودة الطعام المخصص للأطفال، حيث إنهم أكثر الفئات عرضة للإصابة.

علامات نقص الحديد بالجسم

تظهر بعض العلامات الدالة على نقص الحديد في الجسم على المصابين، من بينها التعب والخمول.

  • الشعور بالإرهاق.
  • ألم بالصدر.
  • زيادة ضربات القلب.
  • الصداع المزمن.
  • آلام بالأسنان.
  • فقدان الشهية.
  • الشعور بالدوار.
  • الرغبة في تناول النشا والثلج.
  • تغير لون الوجه.
  • الشعور ببرودة شديدة بالأطراف.
  • ضعف الأظافر.

أطعمة بها عنصر الحديد

من المهم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، خاصة للنساء، للوقاية من فقر الدم.

العنصر الغذائي نسبة الحديد
الديك الرومي 2.3 ملجرام حديد في كل 100 جرام
الفاصوليا البيضاء 8 ملجرام لكل 100 جرام
السبانخ 3.6 ملجرام لكل 100 جرام
اللحوم الحمراء 2.7 ملجرام حديد لكل 100 جرام
العدس 3 ملجرام لكل 100 جرام
الشوكولاتة الداكنة 3.3 ملجرام لكل 28 جرام
الكينوا 2.8 ملجرام لكل 185 جرام
العنب البري 5 ملجرام لكل 100 جرام
الكبد البقري 605 ملجرام لكل 100 جرام
بذور اليقطين 4.2 ملجرام لكل 28 جرام
البطاطس/ الطماطم/ الحمص 2 ملجرام
التوفو 3.6 ملجرام لكل 126 ملجراك
البيض 1 ملجرام
المحار 28 ملجرام لكل 100 جرام
البروكلي 1 ملجرام لكل 156 جرام

علاج نقص الحديد

من الضروري للأفراد إجراء فحوصات طبية لمعرفة نسبة الحديد والكالسيوم والعناصر الأخرى في الجسم، وفي حالة وجود أي اضطراب يتعلق بهذه العناصر، يجب البحث عن العلاج لتفادي المضاعفات الصحية.

  • علاج نقص الحديد بالوريد: يتم علاج نقص الحديد عن طريق الوريد من خلال تناول حقن بنسبة 100 إلى 200 مليجرام من الحديد بشكل يومي.
  • تستخدم هذه الطريقة لعلاج الفئات التي يصعب عليها امتصاص الحديد، ويتم ذلك تحت إشراف الطبيب الذي يقوم بتحديد الجرعات المناسبة وفقًا لحالة المريض.
  • علاج نقص الحديد بالأدوية: يتم علاج نقص الحديد بالأدوية، وذلك بتناول أقراص تحتوي على نسبة تتراوح بين 50 إلى 100 مليجرام من الحديد يوميًا.
  • يجب على المريض الاستمرار في تناول الحبوب لفترة تصل إلى 6 أشهر، وفقًا لحالته الصحية.
  • أوضح الأطباء أن الشفاء من فقر الدم يحدث بشكل بطيء نسبيًا، ويمكن أن يرتفع مستوى الهيموجلوبين بمقدار 1-1.5 خلال الأسبوع.
  • ينبغي الاستمرار في العلاج والمتابعة الطبية بشكل دائم، وفي حالة حدوث نزيف مفاجئ أو خروج كميات كبيرة من الدم أثناء الدورة الشهرية للنساء، يجب الاتصال بالطبيب على الفور.

نظام غذائي لرفع مخزون الحديد

  • البقوليات: البقوليات مثل العدس والبازلاء تعد من أهم مصادر الحديد في الغذاء.
  • اللحوم: يحتوي اللحم والبروتينات على ألياف وحديد، ويفضل تناول كمية مناسبة منها خلال الوجبات اليومية.
  • الأسماك: الأسماك تحتوي على أوميجا 3، وخاصة سمك التونة الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
  • البروكلي: يساعد تناول البروكلي في زيادة نسبة الحديد في الجسم، لذا ينصح بتضمينه في النظام الغذائي اليومي لتحسين صحة الجسم.
  • المكسرات: تحتوي المكسرات على نسبة مرتفعة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، وينصح بتناولها بشكل دائم.

مشروبات تزيد نسبة الحديد

أوضح خبراء التغذية أن هناك مشروبات تمنع امتصاص الحديد في الجسم، مثل الكافيين والحليب والكحول، لذلك يجب تقليل استهلاك القهوة والشاي واستبدالهما بالمشروبات الصحية.

  • عصير الجزر: تعتبر الجزر من العناصر الغذائية الأكثر فائدة للصحة، حيث تحتوي على فيتامين أ الذي يرفع نسبة الحديد ويزيد من خلايا الدم الحمراء.
  • يحتوي كوب من عصير الجرز الواحد على حوالي 100 ملجرام أي ما يعادل 8330 وحدة من فيتامين أ، ولذا يجب تناوله بانتظام.
  • يتم وضع كمية من الجزر المقطع في جهاز الخلاط الغذائي مع أوراق النعناع والماء، ويتم تناول الكوب الناتج يوميًا.
  • عصير البرقوق: يساعد عصير البرقوق على توفير الفيتامينات اللازمة للجسم، حيث يحتوي كل كوب على حوالي 1.8 مليجرام حديد و60 مليجرام فيتامين ج.
  • لإعداد عصير البرقوق، يجب أولاً سلق كمية منه ثم وضعه في الخلاط مع إضافة عصير البرتقال والسكر، وذلك لزيادة قيمته الغذائية، ويتم تناوله بعد ذلك.
  • عصير الشمندر: يشتهر الشمندر أو البنجر بأنه غني بالحديد، لذلك من المهم تناول كوب يوميًا من عصير الشمندر عند الإصابة بفقر الدم.
  • عصير البرتقال: يحتوي كوب العصير على حوالي 124 مليغرام من الحديد، ويقوي الجهاز المناعي، لذا يفضل تناول كوب منه مع وجبة الإفطار.
  • عصير الطماطم: قد لا يعرف الكثيرون أن عصير الطماطم يحتوي على حديد بمقدار 0.967 مليجرام، وهو غذاء مفيد للغاية.
  • عصير الكمثرى: تعتبر الكمثرى من الفواكه المفيدة، لأنها تحتوي على 0.72 مليجرام من الحديد ونسبة عالية من فيتامين ج.

الأسئلة الشائعة

هل نسبة الدم 10 طبيعي؟

إذا كانت نسبة الدم 10 ونسبة الحديد 5 أقل من المعدل الطبيعي، فقد يشير ذلك إلى إصابة الجسم بفقر الدم، ويجب الخضوع للعلاج في هذه الحالة.

متى يكون نقص مخزون الحديد خطير؟

يكون نقص الحديد خطيراً إذا شعر المريض بزيادة ضربات القلب، لأن هذا يعني عدم توفر كمية كافية من الأكسجين للجسم، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث أزمات قلبية مفاجئة.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى