تختلف السعرات الحرارية التي يتم حرقها في اليوم باختلاف المجهود البدني الذي يقوم به الشخص، وفي حال تناول كمية معينة من الطعام كل يوم وبذل نفس النشاط البدني مع التوازن بينهما، فسوف يساعد ذلك على تحقيق الأهداف المرجوة، سواء كان ذلك فقدان الوزن وحل مشكلة السمنة أو زيادة الوزن أو الحفاظ على وزن مستقر
العوامل التي تدخل في حساب السعرات الحرارية
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً، ومن بينها:
معدل الأيض الرئيسي: الطاقة الحرارية هي الطاقة التي تنتج عن الوظائف المختلفة التي يقوم بها الجسم، وتزيد مع زيادة كتلة الجسم، وتشمل وزن الماء والعظام والعضلات
السن: من المعروف أن عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يقل مع التقدم في العمر بسبب النشاط الحركي المحدود
النوع: تزيد الذكور عن الإناث في حاجتهم للسعرات الحرارية، نظرًا لأنهم أقوى بدنًا وأكبر حجمًا من الإناث، مما يجعلهم يبذلون مجهودًا أكبر خلال يومهم ويحتاجون إلى طاقة أكبر مقارنة بالنساء
درجة حرارة البيئة: عندما تنخفض درجة حرارة البيئة، يستهلك الجسم المزيد من الطاقة لتدفئة الجسم
المجهود البدني: تعتبر الأنشطة البدنية عاملاً مؤثراً في احتياجات الجسم للطاقة بنسبة 15-30% من السعرات الحرارية اليومية
توجد أمثلة للسعرات الحرارية التي يستهلكها شخص يزن 70 كيلوجرامًا خلال عدة أنشطة لمدة 60 دقيقة:
السعرات الحرارية المستهلكة في 60 دقيقة | النشاط الذي يبذله |
810 | الركض |
650 | لعب التنس |
655 | السباحة |
408 | تمارين الأيروبك |
490 | الملاكمة |
651 | ركوب الدراجة الغير هوائية |
245 | ألعاب القوى |
حاسبة السعرات الحرارية الالكترونية
يمكن العثور على بعض المواقع المختصة في حساب السعرات الحرارية التي يتم حرقها في اليوم وتحديد كمية الطاقة التي يحتاجها الفرد وفقًا لعدد من العوامل مثل الجنس، ونوع القياس المستخدم، سواء بالمتر أو بالقدم الأمريكي، والطول والوزن والعمر ومستوى النشاط البدني، وتظهر النتائج بدقة عالية فيما يتعلق بالسعرات الحرارية التي يحتاجها الفرد في اليوم
يتم تحديد مدى السعرات الحرارية التي تستهلك في اليوم من خلال:
معدل الأيض الرئيسي أو السعرات الحرارية الرئيسية: تشمل هذه النسبة تقريبًا من 50 إلى 65 في المائة من الطاقة اللازمة للإنسان في اليوم للقيام بالوظائف الحيوية في جسمه
المجهود البدني: يشمل تقريبا 30 إلى 50 بالمائة
التأثير الحراري للطعام: تعني الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم لهضم الطعام ولعمليات الأيض والتي تساهم بنسبة منخفضة نسبيًا تقريبًا 10%
تعرف على مستوى نشاطك خلال اليوم:
نشاط الشخص البدني |
مستوى نشاطك البدني |
يعني أسلوب الحياة الخالي من ممارسة الرياضة والذي يقتصر على الأنشطة البسيطة اليومية مثل استخدام الحاسوب والجلوس لفترات طويلة واستخدام وسائل النقل العام بدلاً من المشي، والراحة طوال فترات اليوم | قليل النشاط |
30: يمكن للشخص قضاء 60 دقيقة في أنشطة غير مجهدة مثل المشي أو استخدام الدرج بدلاً من المصعد، أو قص العشب في حديقة المنزل، أو إزالة الجليد |
نشط قليلاً |
تقريبًا ساعة من الأنشطة الغير مرهقة مثل الجري أو الهرولة | متوسط النشاط |
أكثر من ساعة من الأنشطة اللا مجهدة بالإضافة إلى ساعة كاملة من الأنشطة التي تتطلب بذل مجهود بدني، أو 120 دقيقة من الأنشطة | نشط جداً |
يتم تحقيق مستوى تنافسي شديد عن طريق ممارسة الأنشطة الرياضية بانتظام، والتي تعتبر أحد أكبر فئات الجهد البدني المبذول في اليوم |
نشط بدرجة عالية أو ممتاز |
لا توفر حاسبة السعرات الحرارية مشورة طبية، ولكنها تعتبر إحدى الطرق الفعالة والموثوقة لتقدير معدلات الأيض في الجسم وخسارة الوزن أو الحد من السمنة، أو زيادة النشاط البدني لزيادة معدلات الأيض والحرق الحراري والوقاية من السمنة أو الحفاظ على الوزن. ويتأثر تقدير معدلات الأيض في الجسم بعدة عوامل مثل درجة النشاط البدني وممارسة التمارين الرياضية. وللحصول على أفضل النتائج في فقدان أو زيادة الوزن، يُفضل الاستشارة بخبير التغذية