فوائد الكبدة للحامل واضرارها

سوف نقدم دليلًا على أهم فوائد وأضرار تناول الكبدة، حيث تعتبر الكبدة من أشهر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص بسبب طعمها المميز والرائع. ولكن ليست الكبدة مجرد طعم، بل تحتوي على العديد من الفوائد المتعددة التي تجعلها من أهم الأطعمة في توفير الغذاء. يسعى الكثير من السيدات إلى تناول الكبدة بكثرة أثناء فترات الحمل للاستفادة من فوائدها المتعددة، ولكن قد يشعر بعضهنّ بالقلق والخوف من تناولها في هذه الفترة، خاصةً لتأثيرها على صحة الجنين. ولذلك، سنتعرف على فوائد تناول الكبدة للحامل وأيضًا على بعض الأضرار المحتملة

العناصر الغذائية الموجودة في الكبدة:

تحتوي الكبدة على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة التي تمد الجسم بالغذاء الهام، ولذلك يرى الكثير من الأشخاص أن تناول الكبدة مرة واحدة في الأسبوع أمرًا هامًا جدًا للجسم، ومن أهم العناصر الموجودة في الكبدة:

• تحتوي الكبدة على نسبة عالية من الأملاح المعدنية.
• تحتوي الكبدة أيضًا على فيتامين ب 12 الذي يعد مفيدًا جدًا لصحة العظام.
• تحتوي الكبدة على العديد من الفيتامينات الهامة لحاسة البصر، ومن بينها فيتامين أ.
• تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من عنصر الحديد الهام لعلاج فقر الدم.
• تحتوي الكبدة أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى مثل الزنك والنحاس والمنغنيز.
• تحتوي الكبدة على كميات كبيرة من حمض الفوليك وفيتامين ب2.
• يحتوي الكبد على نسبة عالية من الفوسفور.

فائدة الكبدة للمرأة الحامل:

تُعَدُّ الكبدة من الأطعمة المفيدة جدًا والمهمة بشكل خاص للنساء خلال فترة الحمل، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهذا الحمض مهم جدًا لصحة الجنين في فترات الحمل، إذ يلعب دورًا في الوقاية من تشوهات الجنين، وبالأخص في الفترة الأولى من الحمل. وينصح بهذا السبب الكثير من الأطباء بتناول الكبدة بكافة أنواعها للسيدات الحوامل في تلك الفترة الأولى بشكل خاص.

تساهم الكبد بتوفير العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى الهامة للجسم، والتي تم تناولها سابقًا، وتحتاج المرأة خلال فترة الحمل إلى هذه المجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على تحسين الصحة وتعويض النقص الغذائي لها وللجنين.

أضرار الكبدة على الحامل:

بالرغم من فوائد الكبدة التي تحصل عليها المرأة الحامل خلال فترة الحمل، إلا أن الكبدة قد تكون ضارة للعديد من السيدات خلال فترة الحمل، ولذلك ينصح الأطباء بعدم تناول الكبدة خلال شهور الحمل، حيث تسبب بعض الأضرار على صحة المرأة، ومن أهم تلك الأضرار:

• تحتوي الكبدة على كمية كبيرة من البروتينات وهذا يمكن أن يسبب ضررًا للجنين في هذه المرحلة.
• تحوي الكبدة العديد من الأحماض التي قد تؤثر على صحة الجنين أثناء فترات الحمل.
• تناول الكبدة بكثرة خلال فترة الحمل يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول.
• وعلاوة على ذلك، يزيد تناول الكبدة بكثرة خلال فترة الحمل خطر الإصابة بمرض النقرس، نظراً لارتفاع نسب البروتين الذي يحتوي عليه الكبد، مما يؤدي إلى زيادة مستوى حمض اليوريك الذي يؤدي في النهاية إلى الإصابة بالنقرس.