النكتارين هو نوع من الخوخ أو الدراق، ويحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقه الرائع واللذيذ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة. وسنقدم لكم في هذه المقالة قيمة النكتارين الغذائية لكل كوب من شرائح النكتارين وفوائدها المتنوعة، فهي تساعد على ضبط الوزن والوقاية من الأنيميا وتقوية المناعة وتقليل احتمالات الإصابة بعسر الهضم. ويتمتع النكتارين بشعبية كبيرة ويمكن تناوله بشكل مستمر كجزء من نظام غذائي صحي.
القيمة الغذائية نكتارين
يحتوي الدراق على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، حيث يحصل الجسم عند تناول كوب من شرائح النكتارين على ما يلي:
- طاقة _ 62.92 كالوري.
- بروتين _ 1.52 جم.
- دهون _ 0.46 جم.
- كربوهيدرات _ 15.09 جم.
- كالسيوم _ 8.58 مليجرام.
- حديد _ 0.4 مليجرام.
- صوديوم _ 0 مليجرام.
- ماغنسيوم _ 12.87 مليجرام.
- فسفور _ 37.18 مليجرام.
- بوتاسيوم _ 287.43 مليجرام.
- فيتامين ج _ 7.72 مليجرام.
- كوليسترول _ 0 مليجرام.
- السعرات الحرارية _ 70.58 سعر حراري.
- حمض الفوليك _ 7.15 ميكروجرام.
- فيتامين ك _ 3.15 ميكروجرام.
- ألياف _ 2.43 جم.
- سكريات _ 11.28 جم.
ما هي فوائد نكتارين
- يمد الجسم بعنصر البوتاسيوم: عندما ينخفض مستوى البوتاسيوم في الجسم، يمكن أن يحدث العديد من الآثار الجانبية مثل ضعف عضلة القلب وعدم قدرتها على ضخ الدم وتوزيعه على الأعضاء وعدم انتظام ضربات القلب. لذلك، ينصح بتناول النكتارين لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يعزز قوة عضلة القلب.
- يساعد الجسم على إنقاص الوزن: تحتوي هذه المجموعة من العناصر الغذائية على مواد تحث الجسم على فقدان الوزن الزائد والحصول على الوزن المثالي، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة قليلة جدًا من البروتينات والدهون.
- يحمي الجسم من تراكم السموم: يحث الجهاز الهضمي على التخلص من السموم والتخلص من البقايا الغذائية التي لم يتم هضمها بشكل كامل داخل الأمعاء وخاصة في القولون.
- يزيد من مناعة الجسم: يحتوي على الزنك الذي يحمي الجسم من الإصابة بالعدوى والالتهابات المختلفة ويقلل من خطر الإصابة بالملاريا، إذ يعمل بشكل كبير على تقوية جهاز المناعة داخل الجسم.
- مفيد للمرأة الحامل والمرضعة: يحتوي الحليب على العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم المرأة الحامل والمرضعة لتحمل آلام الحمل، ويمنح الحليب جميع المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسمها وتساعد على نمو الجنين بشكل أفضل، وتحديدًا حمض الفوليك الذي يحتاجه كل حامل.
- يقلل خطر الإصابة بفقر الدم: يحتاج الجسم إلى الحديد وفيتامين سي لمنع مرض فقر الدم، ويقدم النكتارين النسبة اللازمة من فيتامين سي والحديد للجسم، على الرغم من أن نسبة الحديد قليلة، إلا أن نسبة فيتامين سي تعوض هذا النقص من خلال زيادة امتصاص الدم للحديد بشكل أفضل.
- ينظم عملية الهضم: يحتوي على الألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد في تنظيم حركة الجهاز الهضمي وتقليل الإمساك، كما يحمي المعدة من القرح.
أضرار النكتارين
على الرغم من الفوائد الكثيرة للنكتارين، إلا أن التناول المفرط لهذه الفاكهة يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، والتي سنذكرها في الفقرات القادمة على النحو التالي:
- التعرض لمضادات الأكسدة السيئة: يتميز النكتارين بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة، وعند زيادة تناوله يؤدي ذلك إلى محاربة مضادات الأكسدة مع الجذور الحرة في الجسم، ويمكن أن يسبب ذلك أمراض القلب أو الأوعية الدموية وزيادة الخطر على حدوث سكتة دماغية مع نزيف.
- الإصابة بزيادة نسبة البوتاسيوم في الدم: يساعد البوتاسيوم على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناول النكتارين بشكل معتدل. تناول النكتارين بكميات كبيرة يزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم ويؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم، مما يسبب أعراضًا مثل الدوخة والتعب والتعرض للاكتئاب وعدم وضوح الرؤية. ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم يمكن أن يشير إلى مرض فرط البوتاسيوم في الدم، والذي يتمثل في الشعور بالتعب وتنميل في الأطراف والغثيان والتقيؤ وضيق التنفس وآلام شديدة في الصدر.
- مشكلات في البشرة: يحتوي النكتارين على الفيتامينات والمعادن المهمة للبشرة، ويساهم محتواه المائي في ترطيب الجلد بشكل كبير، ومع ذلك، يؤدي تناول النكتارين بكميات كبيرة إلى مشاكل بالبشرة، لذا يجب الحرص على تناول الحصة اليومية المناسبة من النكتارين وعدم الإفراط في تناوله.
- اضطرابات الحمل: على الرغم من فوائد حمض الفوليك للمرأة الحامل، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب زيادة في مستوياته في الجسم وتعرض الجسم للعديد من المضاعفات، مثل الطفح الجلدي والإسهال المفرط والتشنجات واضطراب المعدة ونوبات الصرع، وقد يؤدي ذلك في بعض الأحيان إلى حدوث الإجهاض.
أسئلة شائعة
هل النكتارين يرفع الضغط؟
أثبتت الدراسات أن تناول النكتارين يساهم في خفض ضغط الدم والوقاية من الأمراض القلبية.
هل فاكهة النكتارين تزيد في الوزن؟
لا، فهي قليلة السعرات.
المصادر:
