إذا بحثنا في قائمة المكسرات، سنجد أنها تحمل العديد من الفوائد، مثل فوائد الكاجو، الذي يعد واحدًا من الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، والذي يتم تناوله في الوجبات الخفيفة أو إضافته إلى بعض الأكلات، ولكننا قد لا ندرك أنه يحمينا من الإصابة بالعديد من الأمراض.
شجرة الكاجو تنتمي إلى الفصيلة البلاذرية، والبرازيل هي وطنها الأصلي، ويحتوي الكاجو على فيتامينات مختلفة مثل فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين د، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وأهمية الزنك والنحاس، وستتعرف من خلال موسوعتنا على مدى أهميتها لصحة الجسم.
فوائد الكاجو الصحية
- تساعد تناول الكاجو على التخلص من بكتيريا الفم التي تسبب الإصابة بالتسوس والتهابات اللثة.
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL)، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة.
- يساعد هذا الغذاء في بناء خلايا الجسم، وذلك بسبب احتوائه على البروتينات.
- اللبن مفيد لصحة العظام، حيث يحتوي على معدن الكالسيوم الذي يقي الجسم من الإصابة بمرض الهشاشة.
- يقلل من الإصابة بحصوات المرارة.
- يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا فعالًا في التحكم في معدل ضغط الدم.
- يحتوي المكسرات الكاجو على نسبة عالية من الزنك الذي يلعب دورًا فعالًا في تقوية جهاز المناعة.
- له تأثير فعال في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- يحتوي هذا الغذاء على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا حيويًا في محاربة الجذور الحرة.
- يساعد على زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الشهية، وبالتالي يلعب دوراً مهماً في فقدان الوزن.
- يساعد على تخفيض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم.
فوائد الكاجو للبشرة
- يتم استخراج زيت الكاجو منه، والذي يساعد في علاج بعض مشاكل الجلد مثل الثآليل.
- يحسن من صحة البشرة بسبب احتوائه على معدن النحاس.
فائدة الكاجو للشعر
- يحفز نمو الشعر بشكل صحي، إذ يساعد على تغذيته وتقوية بصيلاته والحد من مشكلة التساقط.
- يمنح الشعر النعومة والحيوية.
- يتضمن هذا المادة النحاس التي لها تأثير فعّال في تأخير ظهور الشعر الأبيض.
فوائد الكاجو للحامل
- يساعد احتواء الكاجو على الألياف الغذائية على الوقاية من الإصابة بالإمساك وتحسين أداء الجهاز الهضمي بشكل عام.
- تساعد تناول الكاجو من قبل النساء الحوامل في الوقاية من فقر الدم، نظرًا لاحتوائه على الحديد الذي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من هذا المرض.
- يحتوي البروتين والأحماض الأمينية الموجودة في الحليب على فوائد صحية تعزز من نمو الجنين.
- السيطرة على معدل السكر في الدم.
ماهى أضرار الكاجو ؟
رغم الفوائد العديدة التي يوفرها تناول الكاجو، إلا أن الإفراط في استهلاكه يتسبب بآثار وخيمة على الصحة، حيث تتمثل هذه الأضرار في:
- الكثرة في تناول الكاجو يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
- يُسبب الطفح الجلدي لدى البعض، وخاصة لمن يعانون من الحساسية.
- يتسبب في حدوث التهابات في البشرة.
- يؤدي إلى زيادة الوزن يمكن أن يكون بسبب احتواء الطعام على نسبة عالية من الدهون.
- يتسبب في الإصابة بحصوات الكلى.
- تحتوي نسبة عالية من الأملاح فيه على السبب وراء ارتفاع ضغط الدم.
- يسبب مشاكل هضمية مثل الغثيان والإسهال.
- يجب تجنب استخدامه قبل الخضوع لعملية جراحية بمدة لا تقل عن أسبوعين.
- تؤثر بشكل سلبي على فاعلية بعض الأدوية مثل علاجات ضغط الدم والسكر والغدة الدرقية، لذا من الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل تناولها.
- تناول الكحول يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الحامل والجنين، لذا من الأفضل تجنب تناوله أثناء فترة الحمل.
يجب تناول الكاجو بكميات معتدلة لتجنب الأضرار الصحية المحتملة، وخاصةً لمرضى القلب والسكر وارتفاع ضغط الدم.
