المراجع
هل تعلم عن الغذاء
هل تعرف مدى أهمية الغذاء؟ فالطعام يُعَدّ من أهم الأشياء في حياتنا، إذ يُعَدّ الطعام والماء كلٌّ منهما أساسيًا للحفاظ على حياتنا، ويؤثر بشكل كبير على الصحة العامة للإنسان، إذ يحتوي الطعام على عناصر غذائية كثيرة ولازمة لبناء صحة الإنسان التي تُضفي عليه قيمة غذائية عالية، ولذلك، فعليك اختيار الطعام الذي تتناوله بعناية ودقة في كل يوم، ولذلك، سنقدّم لكم في هذا المقال موسوعة بعض الحقائق المتعلقة بالطعام.
هل تعلم عن الغذاء
هل تعلم
- كان يُعتقد أن الكاتشب من الأطعمة التي تتمتع بصفات طبية ويمكن استخدامها في علاج بعض الأمراض، ومن بين هذه الأمراض الإسهال.
- العديد من أنواع الجبن المبشور والحبوب يحتوي على السليلوز ولب الخشب.
- الفلفل بأنواعه الأخضر والأصفر والأحمر ليست في الواقع نفس الخضراوات.
- أنه يمكن أن تحتوي الأطعمة الي توجد في المزرعة، مثل: تحتوي القهوة على ثاني أكسيد التيتانيوم الذي يمكن العثور عليه أيضًا في الدهانات والبلاستيك وواقي الشمس.
- تحتوي الأذن التقليدية لنبات الذرة على عدة صفوف.
- من الممكن أن تحتوي شطيرة البرجر الواحدة على لحم مئات الأبقار المختلفة.
- يمكن للعلماء تحويل زبدة الفول السوداني إلى الماس.
- الشوكولاتة البيضاء لا تصنف بالواقع كشوكولاتة.
- تُغطي الفواكه وغيرها من الوجبات الخفيفة بنوع من الشمع نفسه المستخدم لتغطية السيارات.
- عندما يتم حصاد التوت البري الناضج، يكون شكلها مثل الكرات المطاطية.
- تم اختراع المصاصة بالصدفة من قبل طفل يبلغ من العمر 11 عامًا.
- يكون لون سمك السلمون الذي يتم تربيته في المزارع أبيض طبيعيًا، ثم يتم صبغه باللون الوردي.
- فطيرة التفاح ليست أمريكية، بل هي من الأصل الإنجليزي.
- من الممكن للبطاطس أن تتأثر وتعكس إشارات Wi-Fi.
- يتم استخراج صبغة الطعام الحمراء المستخدمة في لعبة البولنج من الخنافس المسلوقة.
- عند تناول المحار النيئ، فهو يكون حيًا.
- كل الموز الذي تأكله هو موز مستنسخ.
- استخدم شعب الأزتيك الشوكولاتة كعملة.
- أن العسل غير مضر إطلاقًا.
- الجزر كان لونه أرجواني في الأصل.
- تحتوي معظم وجبات الواسابي الصناعية على مجرد مصبوغات الفجل.
- كان الناس يعتقدون مرة أن الطماطم كانت سامة.
- سينفجر حبات العنب إذا وضعتها في الميكروويف.
- المفرقعات تؤثر على تجويف الفم بشكل أسرع من الحلوى.
هل تعلم أن
- تناول الكثير من جوزة الطيب له تأثير مخدر.
- كانت أجنحة الدجاج تعتبر جزءًا من المخلفات قبل اختراع أجنحة الدجاج بوفالو.
- يحتوي الفلفل الحار على مادة كيميائية تجعل فمك يشعر بأنه محترق، ولذلك يسبب الطعام الحار الكثير من الألم.
- تم اختراع الجبن المطهو في سويسرا وليس في الولايات المتحدة الأمريكية.
- يعتبر التفاح أكثر فعالية في إيقاظك في الصباح من القهوة.
- يحتوي الأفوكادو على كمية البوتاسيوم التي تزيد عن ضعف الكمية الموجودة في الموز، وهو غني بالدهون غير المشبعة الأحادية التي يتم حرقها بسهولة كمصدر للطاقة.
- الموز ذو الرؤوس الخضراء هو الأفضل بالنسبة لك من الموز الناضج.
- يحتوي الموز على كمية كبيرة من السكر، وعند تناوله بالبروتين، تصبح مستويات الأنسولين طبيعية.
- يحتوي كلٌ من البروكلي والبرتقال على كمية مضاعفة من فيتامين ج، ويتميزان بغناهما بالكالسيوم مثل الحليب الكامل الدسم، كما أنه يتم امتصاصهما بسهولة أكبر من قِبل جسمنا.
- الكزبرة مفيدة جداً لعملية الهضم، كما أنها تخفف من أعراض العديد من الحالات الشائعة، مثل الصداع والسعال والغثيان.
- يحتوي البصل على مضادات أكسدة قوية وخصائص مضادة للحساسية والفيروسات ومضادات للهيستامين. وتساعد مركبات الكبريت الموجودة في البصل على إزالة السموم من الجسم وتعزيز الكيان الخلوي.
- يمكن الاستفادة من فوائد البصل بشكل أفضل عند تناوله نيئًا أو بالطهي على البخار.
- يمكن استخدام البقدونس كأداة مساعدة للجهاز الهضمي وكمعطر طبيعي للنفس، كما أنه يحتوي على ثلاثة أضعاف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال، وكميات من الحديد تفوق تلك الموجودة في السبانخ، كما أنه يحتوي على مضادات للسرطان.
يمكنكم أيضًا تصفح إذاعة عن الغذاء الصحي.
