نقدم لكم فوائد الخربز للصحة، فالخربز هو فاكهة صيفية شهية المذاق وخلابة اللون، والأهم من كل ذلك أنها غنية بالعناصر الغذائية الهامة ومتعددة الفوائد، وبالرغم من شيوع استهلاكها، إلا أنها ليست من الفواكه المعروفة بفوائدها، لذا يقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة كمساهمة في تنمية الوعي الغذائي حول هذه الفاكهة المميزة، وذلك عن طريق الإشارة إلى عدد من أهم المغذيات الموجودة فيها، ثم استعراض عدد من أبرز فوائدها الصحية والجمالية. وبالتالي، فإن اطلاعك على هذه المقالة يساعدك في الاستفادة منها بأفضل شكل ممكن.
أهم العناصر الغذائية المتوفرة في الخربز
يحتوي الخربز على الكثير من المغذيات الهامة مثل: يحتوي على الألياف، والبروتينات، وفيتامين أ، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك، وحمض الكافييك، والفوسفور.
فوائد الخربز للصحة
- يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم بسبب احتوائه على البوتاسيوم بكميات كافية وانخفاض محتواه من الصوديوم.
- يدعمُ القدرةَ على التخلصِ من الوزنِ الزائدِ أو الحفاظِ على الوزنِ الصحيِ وذلك بفضلِ إمدادهِ للجسمِ بالأليافِ المساهمةِ في ضبطِ الشهيةِ بالإضافةِ إلى انخفاضِ سعراتِهِ الحراريةِ حيثُ يحتوي كلُّ كوبٍ منهُ (177 جرامًا) على 64 سعرًا فقطِ.
- يقوي المناعة بفضل تناول كوب منه، ويساهم في تقوية المناعة بشكل فعال، حيث يحتوي على كمية تقرب من نصف الاحتياج اليومي لفيتامين ج، وأظهرت الدراسات العديدة فعاليته في تحسين المناعة.
- يحتوي الطعام على العديد من العناصر الغذائية المهمة لدعم صحة العظام، ومن أبرز هذه العناصر المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك، وتعزز هذه العناصر قدرة خلايا العظام على أداء وظائفها الحيوية.
- قد تحسن القدرة على التحكم في مستوى السكر في الدم من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، وتشير بعض الدراسات إلى فعالية تناولها بانتظام. وعلى الرغم من أن تناول الكربوهيدرات يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم مؤقتًا، إلا أنه يتضمن عناصر مساعدة في تحكم مستوى السكر في الدم على المدى البعيد مثل الألياف.
- يساهم فيتامين ج في توحيد لون البشرة وتقليل مخاطرها للعديد من الاضطرابات وتأخير ظهور علامات الشيخوخة بتغذية خلايا الجلد.
- يمكن تحسين عملية الهضم عن طريق تناول الألياف بكميات كافية، حيث يساعد تناول كوب واحد في تزويد الجسم بنسبة تصل إلى 5% من احتياجاته اليومية من الألياف.
- يمكن أن يُعزز صحة العينين بفضل احتوائه على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبات كاروتينية تُعرف بدورهما في تثبيط تأثير عملية الشيخوخة على خلايا العين مع التقدم في العمر.
- تدعم صحة الحامل بتوفير العديد من العناصر الضرورية التي تحتاجها لدعم صحتها وصحة جنينها، مثل حمض الفوليك.
استبدل وجبتك الخفيفة التالية أو قم بتناول الخربز لإشباع شعور الجوع الذي يصيبك قبل النوم، ولا تنسَ تدليل بشرتك عن طريق تدليكها بمزيج من عصير الخربز والعسل لبضع دقائق ثم تركه على البشرة قبل غسلها بالماء الفاتر.
