فوائد التوت الاحمر كما لم تعرفها من قبل
نقدم لكم اليوم فوائد التوت الأحمر، وهو نوع من النبات يتبع الفصيلة التوتية ويحمل الاسم العلمي Morus rubra، ويتميز التوت بالحلاوة والمذاق الحامضي، ويوجد 24 نوعًا من التوت جميعها ذات طعم حلو .
يستخدم التوت في صناعة المربى والحلوى والشربات، ويدخل في صناعة الصبغات المختلفة التي تستخدم في صناعة الأدوية، كما يستخدم المجفف والطازج منه في تزيين التورتات والجاتوهات، وتنمو شجرة التوت في شرق الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تنمو بسرعة في السهول الفيضية والوديان والتلال الرطبة المنخفضة.
ثمار التوت يتغذى عليها الإنسان والحيوانات الثديية والطيور، وتُستخدم أخشاب شجرة التوت في صناعة الأثاث والموبيليا وصناعة السفن والصناديق والتزيين الداخلي للمنازل، ولمعرفة المزيد عن فوائد التوت الأحمر وأشجاره، يُمكنكم الاطلاع على المزيد من المعلومات في موسوعتنا.
فوائد التوت الاحمر
على الرغم من قلة الدراسات العلمية والأبحاث الطبية التي تتناول التوت الأحمر أو التي تؤكد على مدى فائدته للجسم والصحة إلا انه يتميز بعدة خصائص تعود على الجسم بالنفع نذكر منها ما يلي :-
- يحتوي التوت الأحمر على كمية عالية من فيتامين سي مما يجعله مفيدًا في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- يحتوي الطعام على الألياف الطبيعية التي تساعد في تنشيط الجهاز الهضمي وتفادي الإمساك وعسر الهضم .
- يحتوي التوت الأحمر على مواد تعمل على تنظيف الجهاز البولي، وإذا تراكمت هذه المواد يمكن أن يتسبب ذلك في ترسب الأملاح وتشكيل الحصى.
- يتميز التوت الأحمر بفوائد عديدة، فعند استخدامه موضعياً على البشرة كقناع، يعيد للوجه نضارته وحيويته بفضل الفيتامين C والمواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه، ويعمل على توحيد لون البشرة وتنقيتها من الشوائب، كما يعالج الصبغيات التي تنشأ بسبب التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
فوائد التوت للكبد
- ينصح بتناول التوت لمرضى الكبد نظرًا لاحتوائه على فيتامينات A وB وC التي تساعد على مقاومة الفيروسات، كما يحتوي التوت الأحمر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الكبد من نمو الجذور الحرة التي قد تتحول إلى خلايا سرطانية والله أعلم.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت الأحمر على الأحماض الدهنية التي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الكبد، والتي يمكن أن تتسبب في تلفه وتليفه مع الوقت، فضلاً عن قدرته على تطهير الكبد من السموم المتراكمة فيه.
فوائد التوت الأسود للشعر
لن نبالغ إذا قلنا إن التوت الأسود للشعر هو مصدر الحياة، إذ يعتبر هذا التوت مهمًا جدًا للشعر المجهد والتالف، كما أنه الخيار الأمثل لمن يرغبون في الحصول على شعر طويل وصحي ولامع. ويحتوي التوت الأسود على 21 حمض أميني و19 معدنًا هامًا لنمو الشعر وصحته، مثل الحديد والمنجنيز والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك، بالإضافة إلى ذلك، فإنه مصدر غني بالكاروتين الذي يعد مسؤولًا عن صحة وجمال الشعر.
فوائد التوت الأحمر للحامل
- نظراً لندرة الدراسات الطبية المتعلقة بالتوت الأحمر، فلا ينصح بتناوله للمرأة الحامل، وخاصةً خلال الأشهر الثلاثة الأولى، حفاظاً على سلامة الجنين، ولتجنب أي مضاعفات أو تشوهات خلقية، ونعوذ بالله من ذلك .
أنواع التوت
يوجد العديد من أنواع التوت، وتتميز جميعها بحلاوة وطيبة الطعم، ولكنها تختلف في اللون ودرجة الحموضة، وفيما يلي أنواع التوت
- توت العليق.
- يُعرف توت الغوجي أيضًا باسم توت الذئب، ويُعتبر موطنه الأصلي الصين.
- عنب الأحراج.
- الفراولة هي واحدة من أشهر أنواع التوت في العالم.
- التوت الأسود.
- يُعد التوت الأزرق، أو البلو بري، من أكثر أنواع التوت فوائدًا للإنسان، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لا تتوفر في الأنواع الأخرى.
