تكثر فوائد الثوم للقلب بصفة خاصة وللصحة بصفة عامة؛ لذا فبعد أن أرشدك موسوعة إلى فوائد الثوم للجسم فقد أعد المقالة الحالية لتسليط الضوء على فوائد الثوم للقلب والتي يُعد من أبرزها خفض مخاطر الإصابة بالعديد من اضطراباته المهددة للحياة والاضطرابات شائعة الحدوث في المراحل العمرية المتقدمة أيضًا.
ما هي فوائد الثوم للقلب
المساهمة في خفض معدل ضغط الدم
توضح دراسة أن استهلاك مستمر لمستخلص الثوم بمقدار يتراوح بين 600 إلى 1500 مليجرام يوميا لمدة 24 أسبوعا متواليا يؤدي إلى خفض ضغط الدم بنفس معدل تناول الأدوية الموصوفة لذلك. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الدراسات التي أظهرت فوائد هامة لجعل الثوم جزءا أساسيا من النظام الغذائي، وتشمل هذه النتائج البارزة ما يلي:
- يتم تخفيض الضغط الانقباضي بمقدار يتراوح بين 7 و16 مليمتر زئبقي.
- يشير إلى أنه يتم تثبيط الضغط الانبساطي بمعدل يتراوح بين 5 و9 مليمتر زئبقي.
المساعدة في ضبط معدل الكوليسترول
يشير دليل على فعالية استهلاك الثوم الدائم في تثبيط مستوى الكوليسترول الكلي في الدم بنسبة تصل إلى 17 مليجرام/ديسيلتر في المتوسط، وتثبيط مستوى الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 9 مليجرام/ديسيلتر، وذلك وفقًا لمراجعة 39 دراسة. كما أشارت دراسة واحدة إلى أن تناول الثوم بانتظام يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الكلي بمعدل يتراوح بين 7.4 و 29.8 مليجرام/ديسيلتر.
وصفات الثوم لتقوية صحة القلب
يمكن استخدام الثوم لدعم صحة القلب عن طريق تناوله بأي شكل تفضله، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن الاستفادة منها. ومع ذلك، يجب استشارة طبيب مختص قبل تجربة أي وصفة، خاصةً إذا كنت تتلقى علاجًا آخر.
عصير البنجر والثوم
المكونات
- 1/4 كوب من شرائح البنجر.
- 1/4 كوب من شرائح الجزر.
- 1/4 كوب من شرائح الخيار.
- ملعقة صغيرة من شرائح الثوم.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من شرائح الزنجبيل الطازج.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون غير مُحلى.
طريقة الإعداد
- يتم مزج جميع المكونات معًا للحصول على مزيج متجانس.
معدل الاستهلاك
- تتناول هذه الكمية عدة مرات في اليوم ويتم تكرار ذلك يوميًا حتى تحصل على النتائج المرغوبة.
خليط الثوم والعسل
المكونات
- كوب من فصوص الثوم.
- 1 1/2 كوب عسل أبيض.
طريقة الإعداد
- يُغمر الثوم في العسل.
- يتم وضع الخليط في وعاء زجاجي، مع الحرص على ترك مساحة فارغة.
- يُغلق الوعاء بإحكام ويترك جانبًا لبضعة أيام عند درجة حرارة الغرفة.
- يجب فتح الوعاء لبضع ساعات ثم إعادة غلقه وتخزينه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
معدل الاستهلاك
- من ملعقة إلى ملعقتين في اليوم.
