نعرض لكم اليوم فوائد الشوفان للرجيم، حيث يعد الشوفان نباتًا عشبيًا حوليًا يتبع الفصيلة النجيلية، وتستخدم بذوره في الغذاء للإنسان وكعلف للحيوانات، كما يستخدم القش الخاص به كفرش للحيوانات والطيور في الحظائر والأحصنة في الاصطبلات .
الشوفان يعتبر واحدًا من النباتات الغنية بالمغذيات والألياف الطبيعية، ولا يمكن صناعة الخبز من الشوفان الخام، ولكن يمكن إضافة دقيق الشوفان إلى دقيق القمح لتصنيع كعكة الشوفان، ويمكن إضافة رقائق الشوفان إلى الحليب كوجبة إفطار خفيفة ومتكاملة. وتستخدم الولايات المتحدة الأمريكية الشوفان في العديد من أغذيتهم بسبب رخص سعره وفوائده الصحية الكبيرة، ويستخدم أيضًا في صناعة الأغذية الخاصة بالأطفال بسبب فوائده الصحية. ويمكن الحصول على مزيد من المعلومات حول فوائد الشوفان من خلال الاطلاع على الموسوعة.
فوائد الشوفان للرجيم
يعتبر الشوفان من الأطعمة المحببة للجميع بسبب سهولة هضمه وطعمه اللذيذ، ويشابه نبات القمح بشكل كبير في المظهر، كما أن حجم حبوب الشوفان متوسط بين حبوب القمح والشعير، وللشوفان العديد من الأسماء المختلفة
- الزوان
- الزيوان
- خرطال
- خرطل
- قرطمان
فوائد الشوفان للتخسيس
- قليل الدهون : يعد الشوفان من الأطعمة القليلة الدهنية، ومن خلال تناوله يمكن تخفيض الوزن مع مرور الوقت عن طريق استهلاك الدهون المتراكمة في الجسم.
- قليل السعرات الحرارية : يعتبر الشوفان من الأطعمة القليلة في السعرات الحرارية بشكل ملحوظ، مما يساعد في خسارة الوزن مقارنة بالخبز العادي .
- الشعور بالشبع : نظرًا لاحتواء الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية، فإن تناوله يشعر الشخص بالشبع والامتلاء ويقلل الحاجة إلى تناول المزيد من الطعام، مما يؤدي بالتأكيد إلى خفض كمية الطعام التي يتناولها الشخص خلال اليوم وفقدان المزيد من الوزن .
فوائد الشوفان للرياضيين
- تحتوي هذه الأغذية على فيتامين بي المركب الذي يساعد في تقوية الأعصاب.
- يساعد في تحسين أداء العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية
- يعمل هذا على تقليل مستوى الدهون في الجسم، وبالتالي الحصول على بطن مشدود وجسم رياضي متوسط البنية .
- يُساعد في التخلص من آلام المفاصل وخشونة الركبة.
- يساعد غي إتمام عملية التمثيل الغذائي .
- تعمل هذه الأداة على مكافحة الإرهاق وخفقان القلب، وخاصةً خلال التمرينات الشاقة.
فوائد الشوفان للجسم
- يعملُ على حمايةِ الجسمِ من النوباتِ القلبيةِ أو حدوثِ الجلطاتِ نظرًا لما يتمتعُ بهِ من انخفاضِ نسبةِ الدهونِ والسعراتِ الحراريةِ التي تساعدُ على تقليلِ الدهونِ المتراكمةِ في جدرانِ الشرايينِ
- يساهم في زيادة كفاءة القلب والتخلص من الخفقان والإرهاق والتعب الزائد .
- تُعد واحدة من الأطعمة التي تحافظ على مستوى السكر في الدم .
- يساعد هذا الدواء على تقليل الأعراض المرتبطة بحصوات الكلى والمسالك البولية ومشاكل المثانة.
- يساعد في علاج الأمراض الروماتيزمية .
- يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية المزمنة مثل الصدفية والإكزيما، سواء عن طريق الاستخدام الداخلي أو الخارجي ككمادات .
- يعتبر من افضل المنشطات العصبية.
- كان يستخدم كعلاج للإدمان في كثير من القبائل الهندية .
- يستخدم كمسكن في علاج العديد من الالتهابات المختلفة .
- يساعد الشوفان على التخلص من الغازات الزائدة في البطن ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
- يساعد الشوفان في التخلص من الإمساك بسبب احتوائه على الألياف الطبيعية التي تعمل على تحفيز عملية الإخراج والتخلص من الفضلات.
- يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، مما يساعد على مقاومة الجذور الحرة التي تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية واللهاذبة باله .
- يُحافظ على نضارة البشرة ويُزيل الشحوب وعلامات الإرهاق بما يحتويه من معادن وفيتامينات، ويُساعد في التخلص من البثور وحب الشباب عند طحنه ووضع العجينة وفردها على الوجه.
