يتم استخدام حبوب الخميرة كمكمل غذائي للجسم، حيث تستخدم عادة في تحضير المخبوزات والمعجنات، وهي نوع من الفطريات وتأتي بنوعين الخميرة البيرة والخميرة الفورية. وتحتوي على فوائد صحية كثيرة للجسم.
تستخدم هذه المادة في العديد من الأغراض العلاجية والتجميلية بسبب تركيبتها الغنية بالعناصر الغذائية المهمة فيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والفوسفور. ويمكن الاستفادة من هذه العناصر من خلال المكملات الغذائية التي يتم تناولها للحصول على فوائدها الصحية المختلفة، وسنتعرف على أهميتها في صحتنا في الموسوعة.
ماهي فوائد حبوب الخميره للجسم
- تلعب حبوب الخميرة دور هام في التقليل من معدل الكوليسترول الضار في الجسم مما يؤدي ذلك إلى زيادة معدل الكوليسترول النافع،وهذا يساعد على الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض.
- تساعد حبوب الخميرة على تعزيز صحة الجهاز العصبي.
- تساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي من خلال تنشيط عضلات المعدة التي تساعد في هضم الطعام.
- تحتوي مجموعة فيتامينات ب على العناصر اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة، حيث تساعد في هضم الدهون والكربوهيدرات والبروتينات.
- تساعد حبوب الألياف على علاج الإسهال، بالإضافة إلى تخفيف آلام القولون، وتعتبر من بين الفوائد الأخرى التي تحملها لصحة الجهاز الهضمي.
- أظهرت الدراسات العلمية عدة مرات أن حبوب الخميرة تساهم في فقدان الوزن، حيث تحتوي على العنصر الكروميوم الذي يساعد على حرق دهون الجسم.
- تساهم في تعزيز صحة الكلى وحمايتها من الإصابة بالأمراض.
- يتم استخدامها لتحفيز الشهية لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة النحافة.
- تحتوي حبوب الخميرة على عناصر غذائية متعددة من الفيتامينات والمعادن، مما جعلها تلعب دورًا فعالًا في تعزيز جهاز المناعة.
ملحوظة هامة: تحدد الجرعة اليومية للحبوب من قبل الطبيب المختص بناءً على الحالة الصحية، وفي حالة تناول الخميرة البودرة، يتراوح الجرعة بين ملعقة إلى ملعقتين يوميًا.
فوائد حبوب الخميرة للبشرة
- لها دور فعال في تنظيف الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.
- تستخدم حبوب الخميرة لتأخير ظهور علامات التجاعيد على البشرة، والتي تركز حول العينين والفم.
- تساعد في علاج الأمراض المرتبطة بحساسية الجلد مثل الالتهابات والإكزيما والحزاز الجلدي.
- تشغل نفسها بعلاج المشاكل الجلدية الشائعة مثل حب الشباب والهالات السوداء.
- توفر حماية من أشعة الشمس الضارة.
- يمكنك التغلب على مشكلة نحافة الوجه عن طريق مزج ملعقة صغيرة من حبوب الخميرة المطحونة مع ملعقتين صغيرتين من اللبن الرائب، ويتم التقليب المستمر حتى يتشكل الخليط، ثم يوزع على جميع أنحاء الوجه ويترك لمدة 10 دقائق.
- وبالنسبة لفوائد هذه المكملات لصحة البشرة، فهي تعمل على تحفيز الدورة الدموية، مما يساعد على إضفاء النضارة والحيوية على البشرة.
حبوب الخميرة للشعر
- تلعب حبوب الخميرة دورًا فعالًا في تغذية الشعر من جذوره وتقويته وحمايته من التساقط، وتعتبر خيارًا جيدًا للعناية بالشعر.
- يؤخر ظهور شعر الشيب ويمنعه من الظهور.
- تقلل من جفاف الشعر وتعزز ترطيبه.
- تساعد على إصلاح تلف الشعر.
- تمنح الشعر النعومة والحيوية.
- تعالج مشكلة التقصف.
يمكن استخدام هذه الحبوب لتحسين صحة الشعر عن طريق طحنها وخلطها مع الزيوت مثل زيت إكليل الجبل وزيت الخروع، ثم وضع الخليط على الشعر.
اضرار حبوب الخميره
- تستطيع تناول هذه الحبوب أن تؤدي إلى حدوث بعض الآثار الجانبية مثل الغازات والانتفاخ.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الخميرة ومكوناتها تجنب تناول هذه الأقراص لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوب فيها.
- يحظر تناول هذه الحبوب على الأطفال.
- عند تناول الأدوية، يجب استشارة الطبيب المختص في المقام الأول، وبخاصة المرضى الذين يعانون من مرض السكري، حيث أن هذه الأدوية قد تؤثر سلبًا على العلاجات المتعلقة بالسكري وقد تؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.
- في بعض الحالات المرضية يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول هذه الحبوب، ومن أبرز هذه الحالات هي الإصابة بمرض كرون.
لا ينبغي تناول هذه المكملات الغذائية إلا بإشراف طبيب مختص، وخاصةً بالنسبة للحوامل والمرضعات، حتى يتم تجنب أي آثار جانبية.
مراجع
