تدور مقالتنا اليوم حول فوائد تناول التمر على الريق، فالتمر من النباتات التي تنتمي للفصيلة النخيلية، وهو واحدٌ من أشهر أنواع الفواكه وأكثرها شيوعًا وانتشارًا في جميع أنحاء العالم، حيث يتم زراعته في جميع البلدان التي تمتلك نخيلًا، وهو الثمرة التي يتم إنتاجها من النخيل.
يُعد التمر المجدول واحدًا من أهم أنواع التمور المشهورة داخل الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يتميّز بلونه الغامق ومذاقه الطيب. وبعد البحث، وجدنا أكثر من ثلاثين نوعًا مختلفًا من التمور حول العالم، وتم تصنيفها إلى ثلاث فئات رئيسية وفقًا لنسب الفركتوز والجلوكوز والسكروز، وهي التمور اللينة والجافة والنصف جافة.
يُعتبر التمر السكري هو أحد أشهر ثلاثين نوعًا من التمور، وهو المُنتَج في المملكة العربية السعودية، ويتميّز بلونه الداكن ويُعتبر الأغلى سعرًا بين أنواع التمور، بالإضافة إلى التمر الزغلول الأخضر والأحمر المُنتشر في مصر.
لذا، في هذا المقال، سنتحدث بالتفصيل عن التمور وقيمتها الغذائية وفوائدها المتعددة، لذا تابعونا عبر هذه الموسوعة.
فوائد التمر على الريق للجسم
القيمة الغذائية للتمر
حددت وزارة الزراعة الأمريكية القيمة الغذائية للحبة الواحدة من التمر المجدول أو الطري، حيث يكافئ تقريبًا 24 جرامًا من التمر:
- كل حبة تمر تحتوي على 66 سعرة حرارية.
- ومن الماء ما يقترب من 5.12 جرام.
- ومن البروتين ما يصل إلى 0.43 جرام .
- أما الكربوهيدرات فهو يقدر بـ 17.99جرام.
- يحتوي على كمية سكر تقترب من 15.95 جرام.
- أما البوتاسيوم ففيها 167 ميليغرام .
- والكالسيوم يقترب من 15 ميليغرام.
- الألياف ما يقدر بـ 1.6 جرام.
- المغنيسيوم ما يقدر 13 ميليغرام.
- يحتوي الحديد على 0.22 مليغرام.
- يحتوي عنصر الفسفور على كمية تقارب 15 مليغرام.
- ويحتوي على كمية من الدهون تقدر بحوالي 0.04 مليغرام.
فوائد التمر للرجيم
يُعد التمر من الأطعمة القليلة السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يمكن استغلالها ضمن الأنظمة الغذائية، سواء لفقدان الوزن أو زيادته، ونوضح هذه الفوائد فيما يلي:
- إذا كان الهدف من استخدام التمر هو فقدان الوزن، يجب الالتزام بنظام غذائي محدد في السعرات الحرارية.
- أكدت العديد من الدراسات على أن النسب العالية من الألياف الموجودة في التمور تساعد على تقليل محيط الخصر.
- يمكن استخدام فوائد التمر كغذاء صحي غني بالألياف، ولكن يجب تضمينه ضمن نظام غذائي محسوب السعرات الحرارية.
- يساعد تناول التمر على الشعور بالشبع لفترات طويلة بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف.
- تؤدي النسب العالية من السكريات والكربوهيدرات الموجودة في التمر إلى زيادة الوزن عند تناوله بشكل زائد، فكل كيلو من التمر الطري أو الناضج يحتوي على ما يقرب من 3000 سعرة حرارية.
فوائد التمر للعظام
- يحتوي التمر على معادن مثل الكالسيوم والبروتين والسيلينيوم والمنغنيز، والتي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
- بالإضافة إلى الكالسيوم، يتضمن الغذاء المغنيسيوم والنحاس وهي من العناصر الهامة التي يتغذى عليها العظم وتعزز من كثافته وقوته.
فوائد التمر للكبد
- يساعد تناول التمر على تعزيز صحة الكبد وزيادة فعاليته، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والكبريت والفوسفور والحديد والصوديوم والمغنيسيوم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة، والتي تركز بشكل أساسي على دعم صحة الكبد وزيادة كفاءته.
- يساهم التمر في تطهير الكبد وتقويته وطرد السموم منه.
- يحمي الكبد من العديد من الأمراض، بما في ذلك سرطان الكبد.
فوائد التمر للبشرة
- يحتوي التمر على الكثير من الفيتامينات التي تساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وتجديد خلاياها.
- يحفِّز التمر البشرة والجلد بشكل عام لإنتاج الكولاجين الضروري لضمان نضارة البشرة والحفاظ على الرطوبة والإشراق.
- يساعد التمر، بفضل مواده المضادة للأكسدة، على محاربة أعراض الشيخوخة والتجاعيد.
- يساهم التمر في تطهير البشرة من السموم وزيادة تدفق الدم في الأوردة الدموية، مما يحسِّن من نسبة الأكسجين اللازمة للبشرة.
- يحتوي التمر على حمض البانتوثينيك الذي يعمل على علاج الجفاف والتشققات في الجلد، مما يجعل البشرة أكثر رطوبة وصحة وجمالًا.
فوائد التمر لمرضي السكري
- على الرغم من احتواء التمر على نسب عالية من السكر والكربوهيدرات، إلا أن تناول التمر بشكل معتدل يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
- ينصح بتناول ثلاث تمرات صغيرة يوميًا للمريض المصاب بالسكري بعد استشارة الطبيب، حيث قد يساعد ذلك في ضبط نسبة السكر في الدم.
فوائد التمر والحليب
عند تناول الحليب مع التمر يوميًا على الريق، نحصل على العديد من الفوائد، ومن أهمها:
- يحمي القلب من العديد من الأمراض ويحسن صحته.
- يساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد.
- تحسن الألياف والمعادن الموجودة فيه كفاءة الجهاز الهضمي وتعزز صحته.
- يحافظ على توازن العناصر الغذائية داخل الجسم ويزوده بالفيتامينات والمعادن اللازمة، مما يحميه من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
- يعزز هذا الغذاء العظام ويحميها من الأمراض مثل هشاشة العظام وضمور العضلات بسبب احتوائه على الكالسيوم والحديد والبروتينات.
- يساعد في ضبط ضغط الدم والسكر، ويقلل من الأعراض المرتبطة بالقولون العصبي ويعالج الإمساك.
