ما هو القثاء بالسعوديه وما هي فوائده
يعد القثاء في السعودية نباتًا عشبيًا، وينتمي إلى فصيلة القرعيات، وله ثمار أسطوانية بشكل مستطيل وطعم يشبه طعم الخيار. يطلق عليه العديد من الأسماء مثل الفقوس، ويعود أصله إلى منطقة الهيمالايا في الصين، وينتشر في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع. يعتبر القثاء نوعًا من البطيخ النباتي، وهو فاكهة خضراء، ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويمكن تناوله بشكل آمن، وله فوائد صحية عديدة للجسم البشري. يستخدم في صنع السلطات اللذيذة ويتم زراعته في المناطق الباردة في البيوت الزجاجية، كما يمكن زراعته في الحدائق المنزلية التي تكون فيها درجات الحرارة دافئة. في هذا المقال، سنستعرض القثاء وأهم فوائده على موقعنا عبر السطور التالية.
ما هو القثاء بالسعوديه
تعد القثاء من النباتات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، حيث تزن الثمرة حوالي 300 جرام، ونستعرض ما تحتويه الثمرة فيما يلي:
- 45 سعر حراري.
- 11 جرام كربوهيدرات.
- لا يوجد به دهون.
- 2جرام ألياف.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين “ك” الذي يعتبر مفيدًا للجسم.
- يحتوي على نسبة 12% من المنجنيز الضروري لصحة الجسم.
- يحتوي على نسبة ١٤٪ من فيتامين “ج” الذي يفيد جسم الإنسان كثيرًا.
- يحتوي على نسبة 10% من المغنيسيوم الذي يوصى به للجسم بشكل يومي.
فوائد نبات القثاء
يوجد الكثير من الفوائد لنبات القثاء، وسنقدمها فيما يأتي :
- يساهم نبات القثاء في الحفاظ على صحة العظام، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين `ك` الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.
- يساعد القثاء على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، كما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم ويحمي من تصلب الشرايين وتراكم الكوليسترول.
- يتكون معظم نبات القثاء من الماء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم، بالإضافة إلى حمايته من الجفاف.
- يحمي من الإصابة بمرض السرطان، ويرجع ذلك إلى احتوائه على الكثير من المواد الغذائية التي تساعد في منع انتشار خلايا السرطان في الجسم.
- يستخدم نبات القثاء للحفاظ على صحة البشرة، حيث يمكن وضعه مباشرة على البشرة لحمايتها من التهيج والتورم، بالإضافة إلى حمايتها من الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يساهم نبات القثاء في خفض الوزن، حيث لديه القدرة على تقليل السعرات الحرارية في النظام الغذائي، ولذلك فمن الأفضل تناول مياه القثاء أو نبات القثاء بدلا من المشروبات الغازية.
- يعمل نبات القثاء كمدر للبول.
- يقوم بمعالجة مغص الأمعاء.
- يستخدم لعلاج الحكة الشديدة.
- يقوم بمعالجة حالات التسمم.
- يلعب الخليط المكون من عصير القثاء والحليب الطازج دورًا فعالًا وحيويًا في علاج الكلف والنمش، وذلك عن طريق غسل المنطقة المراد علاجها بهذا الخليط .
- يتكون نبات القثاء من مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم.
- يتم استخدام قشر القثاء ككمادات يتم وضعها على الجبين لتخفيف آلام الصداع.
- يُساهم نبات القثاء في علاج الأمراض المرتبطة بالجهاز التنفسي والأمراض الصدرية.
- يمكن استخدام بذور نبات القثاء في استخراج مشروبات تساعد على علاج السعال.
- يحتوي نبات القثاء على عنصر الكبريت الذي يوفر الحيوية والنضارة للبشرة.
- يساهم في التخلص من الإرهاق والتعب ويساعد الشخص على الشعور بالاسترخاء.
