يتناول مقالنا اليوم فوائد القرع العسلي، والذي يعرف أيضًا باسم القرع، وهو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الحولية، ويتواجد بكثرة في معظم البلدان العربية، وهو واحد من الفواكه الرئيسية التي تتبع لفصيلة القرع، ويأتي بألوان متنوعة كالبرتقالي والأحمر والأصفر، وتختلف أحجامه ويشبه الكرة أو البطيخ في شكله.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نتعرف على قرع العسل وأهم فوائده واستخداماته بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
القيمة الغذائية لقرع العسل
تحتوي اليقطين أو القرع على فوائد كثيرة وعناصر غذائية متنوعة، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات المفيدة والدهون غير المشبعة والبروتينات والألياف الغذائية ونسبة عالية من الماء، بالإضافة إلى أن مستوى السكر فيه غير عال.
يتمتع القرع بالعديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، وأهمها:
ما هي فائدة قرع عسل
- يعمل القرع كمنشط للكبد، حيث يزيد من إفراز المادة الصفراء الموجودة في الكبد، وتلك المادة هي المسؤولة عن عملية هضم وحرق الدهون.
- كما يمكن للقرع أن يحمي جسم الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل اليرقان، ولديه أيضا القدرة على علاج التهاب الكبد الفيروسي المعروف بالتهاب أ.
- يساعد القرع العسلي على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وعلاج العديد من الأمراض مثل الإمساك وعسر الهضم.
- يساعد على تنظيم حركة الأمعاء بشكل فعّال، مما يحل العديد من المشكلات الهضمية التي يعاني منها الإنسان، ولا سيما مشكلات القولون والآثار الناتجة عنه.
- يحتوي على مادة تسمى Melonemetin وهي المادة التي تعمل على الحفاظ على ليونة الأمعاء وتذويب جميع الفضلات وتسهيل التخلص منها.
- يساعد القرع في العلاج من الصداع أو ما يسمى بالشقيقة أو الصداع النصفي الحاد.
- يتمتع القرع بقدرته على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ومحاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
- تعزز بعض الأطعمة صحة القلب والشرايين، وتساعد في زيادة كفاءة عضلة القلب وحمايتها من الجلطات والسكتات.
- يحمي القرع العسلي الجسم من آلام الأسنان والأعصاب بفضل فيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة.
- يساعد القرع في علاج أعراض تقدم السن أو الشيخوخة من خلال فيتامين د وفيتامين ج وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
فوائد قرع العسل للتخسيس
- نظرًا لغنى اليقطين بالألياف الغذائية، فإنه قادر على إشباع جسم الإنسان لفترات طويلة، مما يقلل من عدد الوجبات ويساعد في فقدان الوزن.
- يُعزّز حرق الدهون بفضل فيتامين ج ومضادات الأكسدة الكثيرة، مما يُسهل على الجسم تفتيت الدهون والتخلص منها.
- يمكن أن يساعد تحسين حركة الأمعاء وتنظيمها على تحسين قدرة الجسم على التخلص من الفضلات، وبالتالي يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
- يمكن للقرع العسلي أن يمد الإنسان بالطاقة اللازمة لأداء مهامه، وعلى الرغم من ذلك فإن السعرات الحرارية ليست عالية القيمة.
فوائد قرع العسل لمرضى السكر
- يساعد القرع العسلي في الحد من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وهو المسبب الرئيسي لارتفاع مستويات السكر في الدم.
- تساعد مضادات الأكسدة في تفتيت الدهون الثلاثية وتنظيم مستوى السكر في الدم، ولكن يلزم الحذر عند تناولها من قبل من يعانون من ضغط الدم المنخفض ويجب استشارة الطبيب.
فوائد قرع العسل للكلى
- يفيد القرع العسلي صحة الكلي خاصة لدي من يعانون من القصور في أداءها.
- يساعد القرع على تطهير الجهاز البولي والمثانة والتخلص من الشوائب المتراكمة التي تعيق حل مشاكل الكلى والمسالك البولية.
- يساعد القرع العسلي على تفتيت الحصوات في الكلى أو حصوات المسالك البولية.
- تُعَدّ المادة من أهم المحفزات التي تنشّط الكلية للعمل بكفاءة أكبر.
- بالإضافة إلى فوائده الصحية الأخرى، يُعتبر القرع العسلي مفيدًا جدًا لصحة غدة البروستاتا.
المراجع
