فوائد زيت بذور اللفت الصحية
تتميز بذور اللفت بفوائدها الصحية المتعددة، حيث تعتبر نباتًا جذريًا يتم زراعته بكثرة في دول الوطن العربي وخاصة في المناطق المعتدلة المناخيًا، ويتم استخدامه في العديد من الأطباق الجانبية المميزة، مثل المخللات وحامض الشلغم بالعراق.
يحتوي اللفت على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل الفسفور واليود والكبريت والمغنسيوم والنحاس والحديد والبوتاسيوم، وهو أيضًا غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين أ، وهذه العناصر تتميز بفوائد صحية هامة للجسم، حيث تعزز الجهاز المناعي وتحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة، وتمنح الجسم النشاط والحيوية.
تتعدد فوائد نبات اللفت، حيث يمكن استخلاص بذور صغيرة داكنة اللون منه وصنع زيت بذور اللفت
زيت اللفت هو الموضوع الذي سنعرض فيه أهم فوائده الصحية في السطور التالية من الموسوعة.
فوائد زيت بذور اللفت الصحية
تتمثل اهم استخدامات زيت بذور اللفت وفوائده الصحية في النقاط التالية:
- تحتوي العديد من المواد الغذائية على مضادات الالتهاب، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحافظ على صحة القلب وسلامته.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية الطبيعية، التي تساعد على تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
- يساعد في علاج نزلات البرد الشديدة والسعال المزمن.
- البوتاسيوم والكالسيوم والحديد من العناصر الأساسية لصحة العظام بسبب تركيزها العالي في الجسم.
- تساعد مضادات الأكسدة الطبيعية على الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة.
- يستخدم زيت بذور اللفت للتغلب على حالات الإكزيما الجلدية وبعض أنواع حب الشباب.
- يُعد زيت بذور اللفت منشطًا عامًا للجسم بسبب فاعليته في إزالة آثار الإجهاد والتعب بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.
- يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء والبيضاء.
- زيت بذور اللفت هو أحد العناصر الأساسية لصحة المرأة الحامل وجنينها لما يحتويه من عناصر غذائية متعددة تساعد في تعزيز قوة جهاز المناعة لديهما وتحميهما من الأمراض، مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين أ.
- يُحتوي على فيتامين C المضاد لأعراض التقدم في العمر والشيخوخة.
- يعد مطهرًا طبيعيًا للجهاز البولي، ويساعد على تفتيت الحصوات التي تتكون في المثانة.
- يستخدم هذا المادة في تزييت بعض الماكينات والآلات في المصانع بسبب قدرتها على التليين والنعومة في الملمس.
- يدخل في صناعة المواد المنظفة كالصابون.
- يستخدم كأحد المكونات الأساسية في بعض أنواع السلطات الغربية، كما يتم دهن بعض أنواع الخبز به ليمنحه اللمعان واللون الذهبي المميز.
فوائد بذور اللفت للاعصاب
أثبتت الدراسات الطبية فعالية زيت الكانولا في علاج العديد من الأمراض العصبية النادرة والمستعصية، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجهاز العصبي وتخفيف القلق والتوتر.
زيت بذور اللفت للتنحيف
يُعدّ من العناصر المحاربة للسمنة وزيادة الوزن؛ حيث يتميز بأنه من العناصر الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية ولا يُسبب تراكم الدهون المُشبعة في الجسم، لذا عادةً ما ينصح أخصائي التغذية المقدمين على الالتزام بحمية غذائية لخسارة وزنهم الزائد.
فوائد بذور اللفت للبشرة
يُعد زيت الكانولا من المكونات المفيدة لصحة الجلد بسبب وجود العديد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية فيه، ويُساعد على علاج العديد من الأمراض والمشاكل الجلدية مثل النمش والكلف والأكزيما وحب الشباب.
يساعد على إضفاء نضارة واشراقة طبيعية على البشرة، فضلاً عن أنه عنصر مرطب للبشرة ويمنحها النعومة والنقاء.
اين يباع زيت بذور اللفت
يمكنك الحصول على زيت بذور اللفت من المتاجر المختصة في بيع الزيوت والأعشاب الطبيعية في المملكة العربية السعودية، ويتفاوت سعر الزيت وفقًا لنقائه وجودته.
طريقة استخدام بذور اللفت
يستخدم زيت بذور اللفت في الطهي، مع تجنب وضعه على درجات حرارة مرتفعة، ويمكن إضافته إلى بعض أنواع السلطات الطبيعية المصنوعة من الخضروات.
المراجع
