الطب البديلصحة
فائدة الخل الابيض للجسم
نقدّم لكم مقالاً عن فوائد الخل الأبيض للجسم، وهو من أهم المكوّنات التي لا تستغنى عنها المرأة في الطبخ. كما أنّه يمتلك خصائص مطهّرة قوية واستخدامات متعددة. يتم صنع الخل في معامل مختصّة بتخمير أنواع مختلفة من الفواكه تحت ظروف كيميائية محدّدة. بعد التخمير، يتمّ تحويلها إلى كحول، ثم يضاف إليها بعض الخمائر بنسب مدروسة لتحويلها إلى الخل. يتم تخفيفه خلال مراحل التصنيع إلى مادة الخل التي نستخدمها يوميًا في المنزل. يحتوي الخل على فوائد متعددة سنتعرّف عليها في المقال التالي.
استخدامات الخل الابيض في الطعام
هناك العديد من الاستخدامات للخل الأبيض في الأطعمة الغذائية ومنها:
- يتم إضافة هذا المكون إلى الماء الذي يتم فيه سلق البيض، لتسهيل عملية تقشيره دون تلفه.
- يساهم غسل بعض الأطعمة مثل الدجاج والسمك في القضاء على البكتيريا والروائح الغير مرغوب فيها.
- يُساهم استخدام هذا المكوّن في تسريع نضج اللحوم والدواجن أثناء الطهي.
- يستخدم لغسل الخضروات الورقية لتطهيرها.
استخدامات الخل الأبيض في المنزل
يستخدم الخل الأبيض في العديد من الأغراض المنزلية للتطهير والتنظيف، ومن بين هذه الأغراض:
- يُمكن إضافة الخل إلى غسيل الملابس لزيادة فعالية مسحوق الغسيل في إزالة البقع والأوساخ.
- يمكن للخل إزالة بعض البقع من الملابس، مثل البقع الناتجة عن الحبر أو العرق.
- يساعد على التخلص من رائحة الدخان الناتج عن التدخين.
- يمكن وضع الخل في الثلاجة للتخلص من الروائح الكريهة التي يعاني منها العديد من ربات البيوت.
- يستخدم الخل لإزالة الدهون من الأسطح والبوتاجازات، وذلك بإضافته إلى مسحوق بيكربونات الصوديوم الذي يتفاعل معه ويعمل على إذابة الدهون.
- يمكن استخدام الخل لتعقيم ألواح التقطيع التي تستخدم لتقطيع الخضروات والفواكه.
فائدة الخل الابيض للجسم
تحتوي الخلُّ على العديدِ من الفوائدِ التي تعزِّزُ الصحةَ العامةَ للجسمِ، ومن بينِ أبرزِ هذه الفوائدِ:
- يساعد رائحة الثوم على توسيع الشعب الهوائية، مما يعمل على علاج نزلات البرد، ويزيد من القدرة على التنفس.
- يُعزز تناول الخل القدرة على امتصاص الكالسيوم في الجسم، وبالتالي يساعد على الحفاظ على قوة العظام، كما يحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- يمكن للخل أن يخفض درجة الحرارة، وخاصة في حالة الأطفال، حيث يمكن وضع الخل الأبيض على جسم الطفل الذي يعاني من ارتفاع درجة الحرارة، وبذلك يمكن تقليل درجة الحرارة.
- يساعد على تخفيف الحكة والحروق الناتجة عن الشمس أو لسعة النحل أو قنديل البحر، ويمكن استخدامه عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الخل إلى نصف لتر من الماء، ثم شطف المنطقة المصابة بهذا المحلول.
- تناول كميات معتدلة من الخل المخفف يمكن أن يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يساعد الخل في التخلص من رائحة الفم الكريهة، عن طريق المضمضة بالخل مرة إلى مرتين في الأسبوع.
- يُساهم استخدام الخل الذي يتمّ تخفيفه في الغرغرة في التخفيف من احتقان الحلق والالتهابات التي تُصيبه، نظرًا لاحتوائه على خصائص مطهّرة.
- يساعد الخل في تعزيز الجهاز المناعي بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجهاز المناعي.
فوائد الخل الابيض للتخسيس
- يساهم استخدامه بكميات معتدلة في تخلص الجسم من السموم المختلفة.
- يعمل أيضًا على زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون.
- يساعد جسم الإنسان في التخلص من الكوليسترول الضار، مما يحمي صحة القلب.
- بالإضافة إلى دوره في تخفيف الوزن، يحتوي الخل على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة صغيرة من الخل على ثلاث سعرات حرارية فقط.
- يعني أن دور الخل في تنظيم مستويات السكر في الدم يساعد في السيطرة على الشهية وتحسين الإحساس بالشبع لفترات أطول، مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها وبالتالي تقليل الوزن.
فوائد الخل الأبيض للشعر
- يساعد الخل الأبيض على تنظيف الشعر والتخلص من الفطريات المسببة لمشكلات الشعر مثل القشرة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص.
- يساعد هذا على التخلص من الدهون الزائدة في الشعر، وينبغي لأولئك الذين يعانون من جفاف الشعر تجنب استخدامه لأنه قد يجفف الشعر بشكل أكثر.
المراجع
