هل كورونا ينتقل عن طريق الاكل
هل فيروس كورونا ينتقل عن طريق الأكل؟”، وهو سؤال يطرحه الكثيرون الذين يسعون لمعرفة كيفية الحماية من فيروس كورونا “كوفيد-19” الذي يسبب حالة من القلق والذعر بسبب انتشاره السريع في مختلف دول العالم. ففي غضون أشهر قليلة، تمكن الفيروس من إصابة أكثر من 180 ألف حالة وأسفر عن وفاة ما يقارب 7000 شخص. ومنذ انتشار هذا الفيروس من بؤرته في مدينة ووهان الصينية إلى الدول المجاورة، بدأت الدول في اتخاذ كافة التدابير الوقائية ورفع حالة الطوارئ لمواجهة هذا المرض والحد من انتشاره. ويكمن خطر هذا الفيروس في كونه فيروسا جديدا لم يتم العثور على علاج له حتى الآن. في هذه الموسوعة، سنقدم لك الإجابة على هذا السؤال المطروح.
هل كورونا ينتقل عن طريق الاكل
يقول أحد أخصائيي التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية، بنجامين تشابمان، إن الطعام يمكن أن يصبح وسيلة لنقل هذا المرض إذا تعرض للتلوث بالفيروس أو إذا استخدم نفس الأدوات التي استخدمها شخص مصاب في تناول الطعام، ولكن عدا ذلك، فإن نسبة الإصابة بالفيروس من خلال الطعام ضئيلة.
وفقًا لأحد خبراء علوم الغذاء، دون شافنر، لم يتم العثور حتى الآن على أي دليل علمي يثبت أن تناول الوجبات السريعة يزيد من احتمالية الإصابة بمرض كوفيد-19. ومع ذلك، تزداد احتمالية الإصابة بالفيروس عند استخدام أدوات غير نظيفة أو الجلوس على طاولات غير معقمة.
وبالمثل، يزداد خطر الإصابة بفيروس كورونا عند زيارة المطاعم المزدحمة، حيث يمكن أن يُصاب الزائرون بالفيروس عبر الطهاة المصابين الذين ينتقل رذاذهم إلى الطعام. ولقد أشار دون إلى أن خلايا فيروس كورونا تتعرض للتدمير والموت عند تعرضها لدرجات حرارة عالية عند تسخين الطعام. ومن بين طرق انتقال فيروس كورونا المستجد:
- استنشاق رذاذ الشخص المصاب.
- يجب تجنب لمس الأسطح الملوثة بخلايا الفيروس، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى لمس العينين أو الفم أو الأنف، وتقوم الخلايا الفيروسية بالبقاء نشطة لمدة تصل إلى 9 أيام قبل أن تموت.
وهناك بعض الإجراءات الوقائية التي يجب اتباعها والالتزام بها من الجميع ، وتتضمن ما يلي:
- تعقيم الأسطح قبل لمسها.
- غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها.
- يجب عليك ارتداء الكمامة الواقية واستخدام مطهر اليدين عند الخروج.
- ينصح بتجنب الأماكن المزدحمة وتجنب الاتصال المباشر مع الآخرين.
- الالتزام بالنظافة الشخصية اليومية من خلال غسل اليدين بالماء والصابون لمدة 20 ثانية.
- يجب تغطية الأنف والفم عند العطس والسعال باستخدام المناديل الورقية، وبعد الاستخدام يجب التخلص منها في سلة المهملات.
- في حالة ظهور أي أعراض مشتبهة، يجب الالتزام بالعزل المنزلي حتى يتم إجراء الفحص والتشخيص.
- الاهتمام بتقوية جهاز المناعة من خلال زيادة استهلاك الخضروات والفواكه مثل السبانخ والفلفل الأحمر والبرتقال والتوت البري، إلى جانب تناول الأعشاب مثل الزنجبيل والكركم.
ومن أبرز أعراض الإصابة بفيروس كورونا: زيادة في درجة حرارة الجسم، التهاب الحلق والرئتين، الصداع، السعال الجاف، التعب والإجهاد، آلام في مختلف أنحاء الجسم.
مراجع
