السعرات الحرارية في عصير المانجو

السعرات الحرارية في عصير المانجو

تعد المانجو واحدة من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويفضل الكثيرون شرب عصير المانجو، ولكن يتزايد الاهتمام بالسعرات الحرارية في عصير المانجو، ويمكن توضيحها على النحو التالي:

• تحتوي كوب عصير المانجو الخالي من السكر الذي يزيد حجمه عن 200 مل على حوالي 90 سعرة حرارية.
• ولكن إذا تم إضافة السكر إلى عصير المانجو فإن عدد السعرات الحرارية يصل إلى حوالي 170 سعرة حرارية.
• تتمثل في الغالب 98% من السعرات الحرارية في عصير المانجو في الكربوهيدرات التي توجد في المانجو، حيث يكون محتوى البروتين منخفضًا جدًا، حيث لا يتجاوز 0.3 جرام في كوب واحد من عصير المانجو.
• يُعَدُّ عصيرُ المَانْجُو، وثَمَرَتُهَا بشكلٍ عامٍّ، مصدرًا رئيسيًا للعديد من العناصرِ الغذائيةِ، من بينِها الكربوهيدرات، فيتامين ج، الكالسيوم، بالإضافةِ إلى احتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.

السعرات الحرارية في المانجو

تحتوي المانجو على سعرات حرارية معتدلة، حيث يحتوي كوب من هذه الفاكهة التي يزن حوالي 15 جرامًا على 99 سعرة حرارية، ويمكن الاطلاع على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المانجو من خلال الجدول التالي:

السعرات الحرارية في المانجو الكبيرة 

كل 100 جرام من المانجو الكبيرة تحتوي على ما بين 60 إلى 95 سعر حراري، والكوب الذي يحتوي على 165 جم من شرائح المانجو يحتوي على ما يصل إلى 99 سعر حراري، ويتكون من العديد من المكونات بما في ذلك:

 السعرات الحرارية في المانجو المجفف

• تحتوي المانجو المجففة على العديد من المضادات الأكسدة، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات المختلفة، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بالمقارنة مع أنواع أخرى.
• نظراً لارتفاع نسبة الجلوكوز به، حيث تصل السعرات الحرارية الموجودة في أربع قطع من المانجو المجفف تصل إلى 120 كالوري حيث أنها تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات ومنها
  • 2 جم من البروتينات.
  • 0 من الدهون.
  • 28 جم من الكربوهيدرات .
  • 2 جم من الألياف.
  • 20 جم من سكر الجلوكوز.

السعرات الحرارية في المانجو السكري

• تصل السعرات الحرارية في المانجو السكري حوالي 221 كالوري، يوجد بها سعرات حرارية عالية، حيث أن المانجو السكري هي التي لها قشرة خارجية رفيعة لونها أصفر، وتحتوي المانجة السكري على ما يلي:
  • 10.25 جم من الدهون.
  • 6.61 جم من الكربوهيدرات.
  • 24.99 جم من البروتينات.

فوائد المانجو لجسم الإنسان

تقوية المناعة

• يحتوي ثمر المانجو على فيتامين سي الذي يساعد بشكل كبير على تقوية الجهاز المناعي، ويحوي كوب عصير المانجو ما يقرب من 2/3 من الحاجة اليومية للجسم من فيتامين سي.
• فيتامين سي الموجود في المانجو يساعد على شفاء الجروح وتكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات، ويزود كولاجين العظام.
• تحتوي المانجو، بالإضافةِ إلى فيتامينِ سي، على مادةِ البيتا كاروتين، وهي تعدُّ من الموادِ المضادةِ للأكسدةِ والتي لديها القدرةُ على أنْ ترتبطَ بالجذورِ الحرةِ والتي ترتبطُ ظهورُها بظهورِ الشيخوخةِ المبكرةِ.
• تحتوي المانجو على مضادات أكسدة تقوم بتقوية كرات الدم البيضاء والحفاظ عليها، وهي تلك الخلايا التي تعمل على حماية الجهاز المناعي والحفاظ عليه من الأضرار.

تحسين صحة الأوعية الدموية والقلب

• تعمل المانجو على تحسين ضغط الدم لدى النساء اللواتي يعانين من انقطاع في الدورة الشهرية، حيث تحتوي المانجو على العديد من المركبات التي تعمل على تنظيم ضغط الدم.
• تحتوي المانجو على مادة المانجيفرين التي تعمل كمضاد للأكسدة والالتهابات وتساعد على التحكم في موت الخلايا.
• تحتوي المانجو على الماغنسيوم والبوتاسيوم اللذان يلعبان دورًا في الحفاظ على نبضات القلب وتنظيم دورة الدم بالجسم، كما تساعد المانجو على ارتخاء جدران الأوعية الدموية المختلفة.
• تساعد المانجو على خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من الأمراض القلبية المختلفة بفضل المركبات الفعالة الموجودة فيها.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

• يحتوي كوب عصير المانجو على حوالي 3 جرام من الألياف التي تمثل ما يقرب من 3٪ من الحد اليومي الموصى به للاحتياج اليومي من الألياف، وهذا يساعد على تحسين المشكلات المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك وغيرها من المشكلات.
• أجريت بعض الدراسات حول قدرة ثمرة المانجو على زيادة الأحماض الدهنية الصحية، وتحويل الجزيئات الكبيرة من الطعام إلى جزيئات أصغر ليتم امتصاصها.

تقليل خطر الإصابة بالسرطانات

• تم إجراء بعض الدراسات حول أن الفواكه والخضروات التي تحتوي على مادة الكاروتينويد، ومن بينها المانجو، تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
• تحتوي المانجو على العديد من المغذيات التي تقلل من حجم خلايا سرطان الثدي عند النساء وتساعد على تقليل انتشاره.
• أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران أن المانجو لها القدرة على الحفاظ على عوامل نمو الخلايا السرطانية وتقليلها.

تساعد على نوم أفضل

• تحتوي ثمرة المانجو على فيتامين B6 الذي يساعد على إنتاج السيروتونين، وهي مادة كيميائية تساعد على تنظيم النوم وتحسين جودة النوم والاسترخاء.
• شرب كوب من الخوخ يوفر 8% من احتياج الجسم اليومي من فيتامين ب6 .

تقليل الإصابة بمرض السكري

• تحتوي المانجو على بعض المكونات التي تؤثر على عدد من العوامل التي تسبب الإصابة بمرض السكري، وتم إثبات ذلك من خلال الدراسة التي أجريت على الفئران.
• تم إجراء هذه الدراسة على نوع المانجو المجفف وليس الطازج، حيث أظهرت النتائج أنه يساعد على خفض مستوى السكر في الدم والوزن.

المانجو والرجيم

أوضحت بعض الأبحاث والدراسات أن المواد الموجودة في ثمار المانجو تساهم في تقليل الخلايا الدهنية والجينات المرتبطة بالدهون. لذلك، فإن المانجو مفيدة للتحكم في الوزن وتتناسب مع الرجيم. يمكنك إضافة المانجو إلى نظامك الغذائي باستخدام بعض الطرق التي يمكن عرضها على النحو التالي:

• يمكن وضع بعض شرائح الخوخ على العصائر الخاصة بنظامك الغذائي أو الزبادي.
• يمكن تناول المانجو مع سلطة الفواكه للاستفادة من فوائدها.
• يتم قطع المانجو ووضعها في المشروبات الباردة مثل الشاي المثلج أو الماء، ويمكن إضافتها أيضًا إلى عصير الليمون.
• يفضل تناول ثمرة المانجو كاملة وطبيعية دون إضافة سكر.

هل المانجو مسموح في الكيتو دايت؟

• يجب تجنب تناول المانجو في نظام الكيتو دايت، حيث تعد المانجو من الأطعمة الممنوعة في هذا النظام الغذائي.
• تحتوي المانجو على نسبةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات التي قد تصل إلى 50 جرامًا في كل ثمرةٍ واحدةٍ.
• في نظام الكيتو، يجب ألا تتجاوز نسبة الكربوهيدرات 20-25 غ في اليوم للالتزام بهذه الحمية الغذائية.