سنعرض في هذا المقال 10 فوائد صحية للبطيخ، على الرغم من أن ثمرة البطيخ تتكون بنسبة 92% من الماء، إلا أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسب عالية من الأحماض الأمينية، ويُعد البطيخ الناضج غنيًا بالبيتاكروتين والليكوبين .
أثبتت الدراسات أن الفوائد الصحية للبطيخ لا تقتصر على الجزء الداخلي فحسب، بل إن الجزء الأبيض الموجود في القشرة يساعد على تعزيز الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين. كما أن البذور غنية بالبروتين والمغنيسيوم، مما يجعلها من أكثر الفواكه الصحية التي ينصح بتناولها باستمرار. ولذلك، سنعرض في الفقرات التالية من موسوعة أهم الفوائد الصحية التي يمكن أن نحصل عليها عند تناول ثمار البطيخ.
10 فوائد للبطيخ للصحة
1- الوقاية من الإصابة بالسرطان
- يحتوي البطيخ على نسب عالية من مادة الليكوبين .
- تساعد هذه المادة على الوقاية من الإصابة بالسرطان .
- يحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالأورام السرطانية.
- تناول هذا الغذاء يساهم في الحد من نمو البروتينات الأي جي إف التي تساعد على زيادة انقسام الخلايا، فكلما زادت كمية هذا البروتين، زادت احتمالية الإصابة بالسرطان.
2- تعزيز صحة العيون
- يمدد تناول البطيخ الجسم بمادة الليكوبين .
- وذلك لأنه يقي من الإصابة بالالتهابات
- يحتوي أيضًا على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة
- يحمي هذا الدواء من الإصابة بالضمور البقعي الذي يصيب الأفراد عند تقدمهم في السن.
3- فوائد البطيخ للقلب
أظهرت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول البطيخ يحمي من الإصابة بأمراض القلب .
- يساعد هذا على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم .
- أوضحت إحدى الدراسات التي نُشرت في الصحف الأمريكية أن تناول البطيخ يحمي من ارتفاع ضغط الدم، ويساعد في ضبط مستوى ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
- تحتوي البطيخ على مادة السيترولين، وهي إحدى الأحماض الأمينية التي تزيد من مستوى أكسيد النيتريك في الدم، والذي يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
4- الوقاية من آلام العضلات
- ينصح الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية المكثفة بتناوله، نظرا لاحتوائه على نسب عالية من السترول.
- بالإضافة إلى ذلك، يُساهم شرب عصير البطيخ بانتظام في تعزيز الدورة الدموية.
5- الوقاية من الإصابة بالربو
- تحتوي ثمار البطيخ على كميات كبيرة من فيتامين سي، وبالتالي تناولها بانتظام يساعد في الوقاية من الإصابة بالربو .
- بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة، يتمتع العسل بخصائص مضادة للالتهابات.
- أظهرت الدراسات التي أُجريت على مرضى الربو أنهم يعانون من نقص فيتامين سي في جسمهم.
- يُنصح هؤلاء الأشخاص بتضمين البطيخ في نظامهم الغذائي.
6- فوائد البطيخ للمعدة
- تناول البطيخ يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية .
- يساعد على تسهيل حركة الأمعاء، وتناوله يحمي من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم .
- يُنصح بعدم تناول البطيخ بكميات كبيرة لتجنب الإصابة بالإمساك.
7- الوقاية من الالتهابات
- يحتوي البطيخُ على الموادِّ المضادَّةِ للأكسدةِ، بالإضافةِ إلى فيتامينِ سي، فيساهمُ في الوقايةِ من الإصابةِ بالالتهاباتِ.
- وأوضحت التقارير الطبية أن تناول الأطعمة الغنية بنسب عالية من فيتامين C والليكوبين يساهم في تقليل مستويات الالتهاب في الجسم.
8 -ترطيب الجسم
- يتكون معظم البطيخ من الماء، مما يساعد على تحسين رطوبة الجسم .
- يقي من الإصابة بالجفاف .
- يفضل الكثيرون تناوله بكثرة خلال فصل الصيف لتجنب الشعور بالعطش الحاد.
9- تعزيز صحة الشعر والبشرة
- تحتوي البطيخ على نسب عالية من فيتامينات (ج) و (هـ) المفيدة للجسم .
- تساهم هذه الفيتامينات في تعزيز صحة الجلد والتخلص من الخلايا الجلدية التالفة .
- يساعد على زيادة الكولاجين، مما يعزز شباب البشرة.
- بالإضافة إلى دورها في الوقاية من تساقط الشعر وتلفه، فإن تلك الفيتامينات تساهم في هذا الأمر.
10 – علاج ضعف الانتصاب
- يُعد البطيخ من الفواكه الغنية بالسيترولين .
- عند تناول الثمار، تتحول هذه المادة في الجسم إلى حمض أميني يُسمى الأرجنين .
- ثم يتحوّل الحمض إلى مادة أكسيد النيتريك .
- يساهم هذا المركب في زيادة توسع الأوعية الدموية، مما يسهل تدفق الدم ووصوله إلى الأعضاء التناسلية لدى الرجال.
المراجع
